❶ 儿童过生日做什么菜小朋友比较爱吃
儿童过生日可以给小朋友做一些比较精致,可爱又好吃的饭菜,例如,糖醋排骨,菠萝饭,蓝莓山药,等等,最重要的还是要投其所好,根据小朋友自己的口味来选择
❷ 吃蛋糕与与什么最配
问题一:蛋糕和什么食物最搭配 奶油味比较重,或者巧克力重的蛋糕适合配一些柠檬水之类的饮料和一些清淡的食物。如果是水果味蛋糕的话搭配相对较多,去店里点一点小菜也不错!
问题二:生日蛋糕搭配什么吃 如果是和男(女)朋友的二人世界 你就自己做点精细的西餐吧 再点上几根蜡烛 多浪漫
既省了一大笔银子 还吃了好吃的
和家里人过更简单了 如果你厨艺好的话就做给大家吃
厨艺不好让大家做给你吃就好了嘛
问题三:蛋糕和什么搭配最好吃 和你心爱人送你的东西搭配最好吃~
问题四:和男友吃蛋糕要搭配什么菜?? 水果拼盘和蔬菜沙拉、又漂亮、又解奶油的甜腻
问题五:生前灶日蛋糕和什么搭配起来好吃 红酒~~~~~~~~~~~~~~・・
问题六:生日蛋糕和什么搭配比较好? 晕死了,,之前慧数扮过生日,自己炒菜喝点饮料小酒,最后是甜点,就是蛋糕,,
问题七:请问:吃蛋糕搭配什么饮料好呢?拜托了各位 谢谢 柠檬茶,这样比较解油腻的
问题八:芝士蛋糕搭配什么最好吃 建议用绿茶搭配吃,因为此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实,但质地却较毕老一般蛋糕来得绵软,口感上亦较一般蛋糕来得湿润,若以具体事物来描述,芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点,但本身又不若两者来得绵软。有时芝士蛋糕看起来不太像一般蛋糕,反而比较像派的一种。所以用绿茶可以清凉爽口,更能品出芝士蛋糕的美味!
问题九:吃奶油蛋糕应该配什么菜? 蔬菜沙拉
圆生菜
生菜
黄瓜
甜玉米
胡萝卜随意组合拌沙拉酱
问题十:蛋糕配什么吃喝才不上火? 蛋糕――必然要长胖
食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。像大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。
大部分蛋糕都含有氢化植物油,上面的“鲜奶”是植脂奶油,下面的酥皮中也加入植物起酥油或麦淇淋。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。
蛋糕上的巧克力绝大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,多吃无益身体健康,还会导致发胖。
❸ 过生日都做什么菜
生日宴,做些比较常见的家常菜,做起来也不难,基本可以说1小时就可以搞定的六菜一汤了。六菜分别是蒜蓉黄瓜拌水煮蛋、清炒菌菇、凉拌蒜蓉西兰花、酒鬼花生、薯仔炒牛肉、青椒炒豆皮,一汤是鲫鱼豆腐汤,如果说它们的唯一共同点就是口味比较清淡些。
简单却非常美味的鲫鱼豆腐汤,做起来非常容易,却营养丰富,喝起来也是汤汁鲜美,鱼肉鲜嫩,豆腐爽滑。最适合这个寒冷的冬季食用了。
❹ 鐢熸棩铔嬬硶链夊摢浜涘ソ钖幂殑钖冩硶锛
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❺ 晚上过生日,吃点蛋糕,再做个什么菜,或者什么汤好一点
紫菜鸡蛋清汤。
❻ 第一次过生日,有蛋糕,仪式步骤该怎么做
你好,对于人生中重要的生日,和朋友一起分享快乐,无疑是一大幸事。
基础条件:一个适量大小的蛋糕,一堆至少3人以上的好朋友,一个温馨的庆祝环境,比如在就餐地点、寿星的家里,准备必要的蜡烛; 然后,就等待夜幕降临,最好有繁星点点。以及你的仪式需要的相关道具,比如音乐等待。
步骤1: 前期基本就绪,准备好后可以点蜡烛(可以由帮自己过的人点,或者要好的朋友点,),然后端着,或者固定放在一个圆桌上等,视环境而定;
步骤2: 朋友们一起,唱生日歌(中英文不限,可以提议唱两个),一起清唱更为气氛浓烈
步骤3: 寿星许愿(可以三个,前两个说出来,后一个默念)
步骤4:吹蜡烛(可以自己吹,也可以一起吹),
步骤5: 切蛋糕,寿星切第一刀,后面随便(有些地方还要吃长寿面)
步骤6:合影留念等,或 打跳(相互嬉闹),(不推荐摸奶油!理由:不健康,不环保,不节约)
这一环节之后,提议下一个活动。
希望对你有用,
❼ 生日蛋糕上多出来的奶油可以用来做些什么 布丁可以吗 可以的话给个食普
奶油可以做很多东西:
一、自制冰激淋
材料:淡奶油(100ml) 牛奶(100ml) 。
辅料:糖20g, 香草粉,可可粉或一点咖啡。
做法:
1.淡奶油分次加糖打发 。
2.牛奶加到1里,搅匀。
3.根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。
4.放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀,再冻。半个小时后再拿出来搅,如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点,多冻会儿。喜欢软点儿,少冻一会。
二、奶油布丁
主料:
奶油150克,牛奶50克,面粉200克(根据自己口味增减)
配料:
白糖150克,鸡蛋150克,发酵粉10克,香草精一羹匙(不加也ok)
工具:
容器两个,电动搅拌器一个,模具十个(最好是用导热快的金属模具),蒸锅一口,笼屉一个
制作方法:
1,将奶油,白糖混合在一起,用搅拌器打透。
2,将鸡蛋打散成液,分三次加入到搅拌好的奶油糖浆中,备用。 重点: 每加一次蛋液必须搅透一次,这样作出来的布丁才会香滑!
3,面粉,发酵粉,牛奶混合在一起,用搅拌器搅均,加入准备好的鸡蛋奶油糖浆,搅均,再加入香草精。
4,取出,揉成面团,分成十小块,此为布丁生坯料。重点: 面团软硬要掌握适度!
5,选出十只布丁模具,在里面刷上一层油,再撒上少许白糖,将布丁生坯装入,再用油纸将口封牢。
6,将模具放进笼屉,架在锅上,用旺火沸水蒸30—40分钟即可。
7,将蒸好的布丁取出,在上面挤上自己喜欢的各种口味的source(可可酱,草莓酱,苹果酱等等),放入冰箱冷藏三到四个小时。
三、奶油蘑菇浓汤
牛奶 900ml
盐 2g
奶油 10g
鸡精 3g
橄榄油 20ml
火腿 2片
面粉 60g
口蘑 5朵
制作方法:
1.把面粉用橄榄油在锅里翻炒,炒到闻到烤馒头一样的香味即可。
2.口蘑切成薄片,火腿切成碎末,面包切成方丁后备用。
3.炒面用擀面杖擀几下,去掉面球,加少量水调成糊。
4.将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮;下口蘑、火腿和炒面糊,搅拌均匀煮开即可。
制作用时:约30分钟
四、奶油意大利面酱
原料:绞肉 1/2杯、洋葱 1/4个、奶油 2大匙、白酒 2大匙、蘑菇丁 1/4杯、通心粉 1大匙、面粉 1大匙、牛奶 1杯、盐、胡椒 各少许
做法:(1) 将所有材料备好,洋葱切丁备用。
(2) 将奶油1大匙加热,放入洋葱、绞肉爆炒至熟后,加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒炒匀后盛起备用。
(3) 将另1大匙奶油加热,倒入面粉,用小火搅拌均匀,即可熄火,小心不可煮焦。
(4) 再倒入牛奶快速搅拌,均匀后开中火煮,一边搅拌一边倒入炒好的绞肉,转小火煮约3~4分钟,至浓滑状时即可
把煮好的意大利面浇上酱汁,在放点橄榄油即可
没有的话,也可以不放~~
五、奶油浓汤
材料:奶油(butter)50g,色拉油适量,低筋面粉100g,牛奶300g,高汤(或蔬菜煮汁)600~800ml,蔬菜400g,鸡肉200g,盐,胡椒粉适量
作法:
1.蔬菜切成小块,水烧开后放入锅中煮至7成熟,捞出。菜和汤分置备用。
(常用蔬菜为洋葱、胡萝卜、马铃薯、南瓜、西兰花、草菇、卷心菜等。煮菜时,先将胡萝卜、马铃薯、南瓜等不易熟的蔬菜煮至5成熟,然后随后放入其他易熟蔬菜。
2.鸡肉切成2~3cm的块,平底锅中加少许色拉油煎至两面金黄。
3.热锅中放入奶油,离火用余温融化奶油,然后再加入面粉拌炒成酥油状。
4.加入牛奶,迅速搅拌均匀成糊,然后加入高汤。注意:高汤不要一次全加进去,可视汤的浓稠度进行调整。
5.汤调好后,加入鸡块和蔬菜(可预留出一部分作为最后盛盘装饰用)煮10~15分钟。过程中放适量盐和胡椒调味,并可用牛奶、鲜奶油(freshcream)或淀粉水调节汤的浓度。
6.如果想要汤更加香浓,关火前可加白葡萄酒或奶酪碎、装盘后加洋香菜等调味。
PS:加热奶油容易起泡糊锅,所以一定不能用大火,而应该先将锅烧热,放入奶油后离火,用锅的余温来融化奶油(步骤3)。另外先加热一点色拉油,然后再加入奶油也可以防止糊锅。
六、芒果慕司蛋糕
材料:
1.水50克
糖10克
鲜芒果肉100克
柠檬汁50克
芒果酱50克(我自己用面包机做的,没有面包机的也可以自己煮,芒果去皮切丁,放锅里加热至出水,再加入芒果份量一半的糖,小火煮至浓稠,出锅前加点朗姆酒或白兰地味道更好。市售的也可以)
2.牛奶325克
糖50克
蛋黄80克
吉利丁片20克(
❽ 过生日的时候请客吃什么比较好
无论老人,小孩或大人都会选择过生日。每个人都会有自己过生日的方法,但大家都会有所相同,比如,可能会制造一些浪漫,准备一场盛大的生日宴,或自己在家简简单单的过等等。有很多种菜,同一种菜不同的做法其味道也是有所不同的。接下来,就由为大家介绍一些关于生日菜品寓意以及一些菜单推荐。
一、生日菜品寓意
1、吃蛋糕,意味着祝福。
2、吃面条,意味着长寿。
3、吃西红柿炒鸡蛋,意味着红红火火。
4、黄豆芽形似如意,寓意“事事如意。
5、荠菜音似“聚财”,寓意招财。
6、芹菜读音与“勤快”相近,取“勤劳致富”之意。
7、雪里蕻取意兴旺红火;胡萝卜丝象征新年大喜。
8、藕片则取其形状,意为“路路通顺“
9、黄花菜寓意花样年华、前程似锦。
10、豌豆叶是冬暮春初的时兴野蔬,寓意“春满枝头”
二、生日菜单推荐菜
1、9菜1汤 (寿辰切忌7菜1汤)
鸡(青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁)
鸭(花生焖鸭、四季豆焖鸭)
鱼(草鱼或鲈鱼,清蒸或红烧)
猪肉(猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋,可放点辣椒)
牛肉(牛肉炒芹菜和蒜)
海虾(白灼或椒盐)
金玉满堂(是:玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的)
蔬菜(油麦菜、上海青或大白菜)
茄子(茄子煲、油焖茄子)
汤(玉米排骨汤、茶树菇龙骨汤)
2、四素:
白糖黄瓜
(黄瓜三根,洗净,去皮,每根竖剖为两半,切成三指长的黄瓜段。平盘中央放一小碗,碗内放入适量白糖,再将切好的黄瓜段摆放于小碗周围即可。食用时以瓜沾糖。)
麻汁豆角
(嫩豆角一斤半,除蒂洗净,切成二指长的段,放入开水淖烫至熟捞出,加少许盐拌匀,装盘,放适量麻汁即可。)
小葱拌豆腐
(豆腐一斤,切成1厘米左右的方丁;小葱若干,切成0.5厘米小段。将豆腐丁、小葱放在一干净盆内,加入适量盐、味精、芝麻油,颠匀即可装盘。)
凉拌西红柿
(西红柿4个,洗净,切成橘子瓣,摆放于平盘成莲花状,上面撒上适量白糖即可。)
三、生日菜单做法
1、油焖大虾:去掉虾线洗净,用纸巾吸干水份,锅中多倒一些油,爆香葱段捞出,倒入虾煎至酥脆时盛出,再把姜蒜入锅煸香,加入适量番茄酱和白糖炒香后,放入虾,料酒,少许盐炒匀,最后加一碗开水焖一会儿,再大火收汁即可出锅装盘
2、红烧鲳鱼:鱼去掉内脏洗净后,加入葱姜,花椒,盐,料酒腌制一会儿;锅中放油,油温升到七成热时把鱼煎至两面金黄,爆香葱姜蒜,豆瓣酱炒出红油后,加入酱油,料酒,少许白糖,再加入一碗开水,放入鱼和豌豆,中小火烧至汤汁浓稠即可
3、干煸杏鲍菇:锅中倒入少许油烧热后,放入杏鲍菇片,中小火煎至两面金黄,倒入少许生抽酱油,撒少许盐和胡椒粉即可出锅
4、培根金针菇卷:培根在中间切一刀,一分为二,卷入少许洗净的金针菇,用牙签固定,由于培根出油大,不需要放油,直接放锅中煎至两面金黄,(也可以用烤箱烤肉档烤15分钟)撒入青红椒碎,花椒粉,辣椒粉,孜然粉炒匀即可起锅,培根本身有咸味,所以不用再加盐
5、凉拌鸡肉:鸡腿放入锅中,加入葱姜,花椒中小火煮15分钟,关火后让鸡腿继续在锅中焖半个小时,捞出放凉,用手撕成条,加入芹菜段,葱姜蒜末,盐,生抽,香醋,花椒粉,辣椒油,老干妈豆豉酱,花生米拌匀即可
6、清蒸螃蟹:蒸锅上汽后,把螃蟹壳向下放入锅中,大火蒸十分钟
以上就是为大家介绍的一些关于生日菜品寓意,生日菜单做法以及生日菜单推荐菜。生日宴是非常丰盛的,准备的过程的工作量也是非常大的。在准备时,要了解自己所准备的菜的寓意以及怎样做更好吃。这样,才能让生日宴过得很愉快。