① 红糖红枣蛋糕怎么做
这是做来专门送给女友的，她和她家的小朋友都说很好吃，浓浓的红枣香~既解馋又养生，太美妙了~！别看步骤有点多，其实制作非常简单！这个方子用于制作12个小蛋糕，如果不吃那么多，可以减半。
1. 主材：红枣粒（去核，用搅拌机打碎），低筋面粉，牛奶，色拉油，红糖，鸡蛋，泡打粉和小苏打。
2. 把红枣小粒加入鲜奶，放炉上煮开，备用。
3. 鸡蛋加入过筛后的红糖，用手动打蛋器搅拌至红糖融化。
4. 加入色拉油，搅拌均匀
5. 加入过筛的面粉、小苏打和泡打粉。
6. 用橡皮刮刀翻拌均匀
7. 加入混合鲜奶的红枣粒，拌均匀。
8. 用勺子装入硅胶模具，七分满即可。
9. 170度预热，以170度、上下火、中下层烤15分钟，再移到中层烤10分钟即可。
10. 简单易做，成功率百分百~！
红糖红枣在一起是绝配的哦，这款蛋糕在烤的时候，满屋子的香气，闻起来就觉得好美味，这个配方在圆猪猪那里看到的，不过我的鸡蛋没有那么大，也是用的5个，不过做出来确实好吃！
烤到一半的时候表面上色了就加盖锡纸，以防表面烤焦。红糖红枣蛋糕是一道菜品，主料为干红枣(去核)、牛奶、鸡蛋、红糖、色拉油、低筋面粉。
② 做红枣蛋糕用新疆大枣好还是沧州金丝小枣好
个人推荐河北沧州金丝小枣，因为我就是沧州崔尔庄的我们这就产这个，还有好多新疆枣都是从新疆农民手里买了直接拉过来的！我觉得沧州金丝小枣虽然没有新疆枣大，但是好吃，口感好，营养也高！你做蛋糕还要控制成本，沧州枣价位低，也能减少成本
③ 红枣蛋糕的正宗做法
主料2人份
鲜枣40克
牛奶40克
鸡蛋2个
红糖40克
低筋面粉80克
辅料
细砂糖10克
玉米油40克
泡打粉 3克
步骤1红枣蛋糕的做法大全
大枣切成小丁，侵泡牛奶1小时，用破壁机或者料理机打成泥
步骤2红枣蛋糕的做法图解
打蛋盆中放入鸡蛋、红糖、细砂糖
步骤3红枣蛋糕的家常做法
电动打蛋器中速打发蛋液，大约5分钟，打好的蛋液比较细腻，滴落的蛋液不会立即消失
步骤4红枣蛋糕的简单做法
倒入枣泥，玉米油，继续打发1分钟
步骤5红枣蛋糕怎么吃
筛入低筋面粉和泡打粉
步骤6红枣蛋糕怎么做
快速翻拌，无面粉颗粒
步骤7红枣蛋糕怎么炒
倒入模具（阳晨多功能不粘压铸铝吐司盒，若用其它模具，材料得加倍），震出大气泡
步骤8红枣蛋糕怎么煮
放入预热好的烤箱下层，165度上下火，时间为35分钟
步骤9红枣蛋糕怎么炖
趁热取出，轻震几下，晾凉后脱模
成品图
烹饪技巧
此模具体积较小，只能做2人份，若用其它深形烤盘，份量得增加一倍以上
2. 此模具比较好脱模，如果用其它模具，最好垫一层油纸，以便于脱模