㈠ 切蛋糕之前把刀用热水烫一遍，为什么就不会有奶油沾在刀上了
大家都知道这么一个生活小常识：切蛋糕之前把刀用热水烫一遍，就不会有奶油沾在刀上了。
同时，用黄油擦擦刀口也可达到此效果。切前先把刀加热，可以放火上烤一会儿，也可以用热水烫。还有就是切一刀后就要擦干净然后才再切。
㈡ 切蛋糕时奶油会粘在刀子上面，既不方便又难清洗，怎样做可以远离这个问题
在切蛋糕的时候可以把刀子在开水里烫一下，这样就可以不粘刀了。除了不粘刀以外，切蛋糕也是有方式方法的。切蛋糕多年后，我意识到自己做错了，并教您如何正确切蛋糕。相信很多人都会喜欢吃蛋糕。每个生日，蛋糕都是必不可少的。但是当我们吃蛋糕时。第一步是切蛋糕。但是，多年来，我们一直在切错了。过去，每次我过生日时，家庭条件都不是很好。妈妈花20元钱给我买一个蛋糕。
然后第二刀与第一刀保持平衡，切块的宽度可以自己控制。然后在第一刀和第二刀的中间切出横着的一刀。因此，我们发现切出的蛋糕仍可以恢复其原始圆形。许多人不知道这样的切法。我们以这种方式切蛋糕。就这样以此类推下去。两侧的蛋糕都会挤到中间。
㈢ 切蛋糕时怎样才能不把奶油沾到刀上
第一：首先如果有条件的话把蛋糕冷藏一下再切。第二：把刀用水热一下，如果是钢刀就用打火机烤一下，从上往下用力均匀切，切到最下面不要往上提刀，要从最下面把刀抽出来，这样沾的奶油会相对少一些！
㈣ 切蛋糕怎么做可以使切口平整
切蛋糕时用热水烫一下刀或者在刀上面涂黄油可以使切口平整，刀在开水中加热之后，切蛋糕时，刀口接触到奶油，便会融化，所以刀口不会沾奶油。
切蛋糕时用热水烫一下刀或者在刀上面涂黄油可以使切口平整。
1、热水中烫一下。在切奶油蛋糕时，刀上总会沾到很多奶油，让人都感到困扰。其实，在切之前可以先把刀在热水中烫一下，再去切蛋糕，这样蛋糕就不会粘刀上了。
2、同样的道理，在刀上面粘上黄油，也是可以的，不沾奶油才会切的平整。因为刀在开水中加热之后，在切蛋糕的时候，刀口接触到奶油，便会融化，所以刀口不会沾奶油的。
㈤ 切蛋糕前刀子应该用热水烫还是凉水
要想顺利切开松软的蛋糕，可先把刀子放入开水中浸一会，然后用热刀切，蛋糕
则不易破碎。