㈠ 为什么每次烤蛋糕 刚出炉都有一种刺鼻的味道，像肥料一样
蛋糕的发酵粉里面我一种叫碳酸氢铵的，还真是肥料，含量在规定范围内就行，加热就分解，产生大量氨气，二氧化碳
㈡ 一进蛋糕店我就闻到一股什么的什么的味道
一劲蛋糕店往往都是有很浓厚的奶油味儿，当然如果一些品质比较差的蛋糕店也会有一股异味儿，这说明他家的尾声不好。
㈢ 为什么蛋糕里会有刺鼻的味道
可能是泡打粉放多了，我自己做过几回蛋糕，也总有很刺鼻的氨气味，可我只放了鸡蛋，泡打粉和糖。
㈣ 为什么每次烤蛋糕 刚出炉都有一种刺鼻的味道，像肥料一样
蛋糕的发酵粉里面我一种叫碳酸氢铵的，还真是肥料，含量在规定范围内就行，加热就分解，产生大量氨气，二氧化碳
㈤ 为啥闻蛋糕店的味道恶心
这个可能是因为蛋糕店的味道。啊！空气不太好的。
㈥ 蛋糕店为什么会有氨气
蛋糕店为什么会有氨气，是使用的添加剂中有碳酸氢氨，应该是这个东西的问题，加多了或者烤的时间不够。
㈦ 为什么蛋糕店的雪媚娘有臭臭的味
如果不是榴莲味道的，那基本就是不新鲜了，因为雪媚娘主要是糯米粉蒸熟，里面包的买油跟水果，或者奥利奥，所以不会出现臭味
㈧ 为什么有的店的奶油蛋糕好吃，有些一吃就觉得腻呢，是奶油哟普区别吗看着都差不多啊
奶油也分好坏的，动物奶油比较健康，口感和味道也更胜一筹。常吃壹蛋糕的蛋糕，味道和口感都比较不错