1. 好利来的面包为什么很鲜艳
好利来产品为什么那么好看又美味呢？
大家好，我是食养小厨，很高兴回答您的问题，对于这个问题，我的答案是：
我在2015年时在郑州好利来待过一年多，那时主要是蛋糕裱花师傅，后来还是想从事营养健康行业就辞职了。
虽然我是做的蛋糕裱花师，但是对店里其他工作都是比较熟悉的，比如店里销售、面包师、基地的烤胚组、西点组、裱花组等，各个部门有不同的分工，有不同的要求。
好利来的产品为什么那么好看又美味？
这个问题主要和培训及用的材料、新鲜度有关。
①：培训。就拿我们蛋糕师来说吧，每天上班时间是早上八点到晚上八点，有时顾客会临时加蛋糕，加班也是常态，就在这种工作环境下，每周一的培训从没有间断，每次培训都是到凌晨一点左右才结束。
培训的内容一般是新出的西点和蛋糕的做法，以及各个店的蛋糕比赛，这种机制这促使着师傅们不断进步，技术不断提高，做出来的东西更美观。
②：原材料好。好利来用的原材料比较好，已经过去五年了，具体忘了当时做蛋糕用的什么牌子的奶油了，据说很贵，进口的，当时新学员练习抹胚都让他们省着点用。
③：新鲜。好利来不论是面包还是摆柜蛋糕和西点，过了保质期绝不会卖给顾客，这一方面把控的特别严，现烤面包当天卖不完全部下架，面包过了保质期全部撤柜，所以，吃的都是新鲜的，能不好吃嘛？
除了之外，好利来的后厨卫生是真的很干净，说出来你们可能不信，当时裱花间，我们都是身上、手上喷过酒精才进去的，每天操作间的地，都是拿毛巾用手擦的，下班每天要来紫外线消毒等等，做的很到位。
2. 创立自己的爱心蛋糕店 成就了蛋糕大王
“天下的妈妈把孩子抚养长大，不知道要做多少顿饭，可竟然没有一家能让孩子表达爱心的蛋糕店”，就是怀着这样一种无法尽心报答母爱的遗憾，罗红下定决心：创立自己的蛋糕店。围裙蛋糕
“虽然我对这个行业不懂，但我对美的东西的感悟似乎是天生的”，罗红这样描述当初创业的想法：在调查了四川雅安当地所有的蛋糕房后，更加坚定了自己的信心。
尽管招来一些人的非议，但是罗红开始了行动：寻找已退休的专业蛋糕师傅;坚决要求和自己一同干的同学无论如何拿下当时雅安市多数人每天上下班必经的闹市中的一个门面;因为退休师傅蛋糕设计仍然简单，就让海外亲戚朋友邮寄资料亲自设计。
罗红清楚地记得，自己将亲手设计的第一份、也是最能表达自己做这份事业初衷的蛋糕取名为“围裙蛋糕”，那是将一个圆的蛋糕切去一块，然后搭配上精致的花边，写上“亲爱的妈妈，您辛苦了”。
回想起第一件作品时，罗红仍然很兴奋：“这是我最经典的最有创意的蛋糕了。”而罗红将这个蛋糕事业第一店取名为“喜利来”。
走出雅安
1992年，除了雅安的蛋糕店，罗红卖掉了房子、摩托车等所有家当，加上亲朋好友的借贷一共10多万元，孤注一掷地投入当时兰州最好的地段开店，光房租一年就是7万元。
罗红选择兰州作为对外发展第一站，一是与雅安近在咫尺的成都食品市场本身就很丰富，而南京这样的大城市房租高得离谱;二则兰州曾是他大学生活过的地方，创业讲究地利;此外，兰州的饮食文化除了牛肉拉面非常单调，制饼屋也少，品种单一工艺水平低，市场需求潜力巨大。
“喜利来”改名为“好利来”开业当天，就出现了爆棚景象，“生意出奇的好”，罗红说。因为蛋糕做得太漂亮了，每天顾客都挤来购买，最后店员不得不用两根很粗的木棒顶住柜台，防止被挤塌。兰州的事业也由此迅速扩大，年销售额达到二三百万元。
“99”磨难
兰州的成功增加了罗红的信心，他的奋斗目标开始明确起来――要做“中国蛋糕王”。1994年，好利来开始进军东北市场，站稳脚跟后的第二年，罗红决定将蛋糕店推向连锁经营，创建了沈阳好利来蛋糕事业发展有限公司。
好利来集团迅速发展到了100多家连锁店，在国内烘焙业坐到第一把交椅，这一年是1999年。然而也就是在这一年，罗红却面临着意想不到的灾难：东北人迷信“99”年过生日不吉利，无人购买生日蛋糕，好利来跌入了低谷，整个东北亏损一塌糊涂，月亏损高达100万元。
惟一的办法就是从近千名员工中裁员800人。在裁员大会上罗红流泪了：你们跟我打江山这么多年，患难的时候也只有你们能站出来。你们回去后，公司每个月仍然发200元的生活费，希望等到来年的春天，还能看到你们回到好利来。
第二年情况好转，罗红立即向这些员工发出返职邀请函，回归率达到了98%。
两进北京
企业做大后，企业家们自然将目光投向北京这个重要市场，罗红也不例外。1995年，好利来北京第一家店在前门开业，昂贵的房租以及整个北方市场开发的滞后，使得该店第一年严重亏损。
第二年尽管有所好转，但是该店面属于拆迁范围。罗红做出决定：尽管北京市场意义重大，但是如果时机不成熟，还不如先撤出该市场。
撤店后，公司的员工亲自上门将订户的预订金退回，而这一小小的举动也为两年后好利来再次进京赢得了信誉。
2003年，罗红将公司总部正式搬迁到北京。今天，罗红在北京已经彻底站稳脚跟，在全国也开出了600多家直营连锁店，资产超过了10亿元。
大王蛋糕
3. 好利来有冰激凌蛋糕吗
1、有，不过很贵，单杯的那种（最小的）就要34元。
2、冰淇淋蛋糕简介：
冰淇淋蛋糕，是对美食艺术最完美的呈现，诠释出色、香、味、型、器之美食文化精髓。冰淇淋蛋糕的创意造型与个性品味，缘自风靡欧美的黑冰客SHOW-COOL时酷冰淇淋，传承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统。
4. 朋友过生日…我给她订个多大的蛋糕合适啊
10寸的蛋糕就好了，不知道你嫌不嫌小，好利来的大概180元，金凤呈祥的大概150元
5. 好利来蛋糕店为什么营业员全换了
好利来不是营业员全换了而是他把加盟店全撤了了全都是直营店了！所有员工都是在学校里招的学生在经过半个月的军训然后直接派到门店！所以你感觉营业员全换了！我们学校就和好利来合作我们定期给他们输送毕业的学生？
6. 青岛哪里有可以做蛋糕的蛋糕店而且那里的蛋糕还很好吃！拜托各位了 3Q
公司名称 地址 联系方式 备注 规模较大的公司 元祖 元祖蛋糕长春路店 长春路69号(台东上岛咖啡斜对面) 83665094 元祖蛋糕中山路店 中山路43号(中山百盛对面) 82868736 元祖蛋糕香港中路店 香港中路20号(黄金广场一楼) 85022781 元祖蛋糕聊城路店 青岛市北区聊城路104号甲 83617305 元祖蛋糕辽阳西路店 青岛市北区辽阳西路8号 笑蕾非凡 青岛笑蕾食品 抚顺路3号 84851746 笑蕾食品延安路店 延安路146号 84851746 笑蕾食品李村公园店 李村公园附近 笑蕾食品团岛专卖店 贵州路 笑蕾食品镇江路店 镇江路49号 笑蕾食品威海路店 威海路245号 笑蕾食品宁夏路店 宁夏路147-6号 笑蕾食品花莲路店 花莲路1号 笑蕾食品天山小区店 安庆路2号 笑蕾食品海信店 江西路(海信超市内) 笑蕾食品瑞泰购物商场店 长江中路268号(瑞泰购物广场2楼) 84851746 笑蕾食品小村庄利群店 四方利群购物广场-1F 笑蕾食品佳世客店 香港中路(佳世客一楼) 84851746 笑蕾食品利群店 延安路129号(利群商厦) 笑蕾食品家世界店 辽阳路(家世界一楼) 待定 笑蕾食品台东利群店 台东三路77号(利群商厦-1楼) 84851746 皇家美孚 "皇家美孚山东路分店 " 市南区山东路９号 8602175 皇家美孚湖光山色小区分店 市南区湖光山色小区 皇家美孚北村店 海尔路北村小区商贸中心２号 皇家美孚镇江路分店 镇江路55号，43中对面 皇家美孚齐东路分店 市南区齐东路６３号 88602253 皇家美孚漳州路专卖店 市南区漳州一路６２号 皇家美孚贵州路专卖店 市南区贵州路１号甲 88602253 皇家美孚徐州路店 市南区徐州路１号 皇家美孚敦化路分店 山东路128号家乐福新兴店内 青岛皇家食品有限公司延安二路专卖店 市北区延安二路10号 皇家美孚保定路店 青岛市南区保定路31号,河南路与大沽路路口东侧 皇家美孚大尧路专卖店 市南区大尧三路18号 皇家美孚百盛店 桑梓路南山百盛内 皇家美孚伊春路店 伊春路56号 好世界 好世界市北佳世客店 市北区辽宁路东泰佳世客市北购物中心内 好世界东泰佳世客专卖店 香港中路72号佳世客1楼 85719590 好世界华联商厦专卖店 市南区费县路6号华联商厦一楼 82897322 好世界四方利群专卖店 四方利群 好世界无棣二路专卖店 市北区无棣二路4号甲 82734475 好世界长春路专卖店 长春路96号 83663380 好世界乐陵路专卖店 市北区乐陵路88号 83814506 好世界团岛专卖店 市南区贵州路3号 82677939 好世界超市卖场 台东利群 台东三路77号 83636868转20018 三百惠 延安路129号 83639999转603 北岭海信 人民路401-7号 84874528 中山百盛 中山路44号—60号 82021384 黄岛瑞泰 长江中路268号 86996600转613 长江商厦 香江路78号 86888686转8017 黄岛佳世客 长江路419号 81868850 城阳国货 崇阳路491号 89235326 胶州国货 郑州路5号 87269013 城阳佳家源 正阳路（吕家庄） 87073617 黄岛佳家源 长江路308号 13730925376 福兴祥 福兴祥下属各店 82220203 好利来 好利来延安二路店 青岛市市北区延安二路12号 83662928 好利来人民路店 四方区人民路269号 83733080 好利来李村店 京口路五星电器对面 好利来南京路店 南京路，华夏银行南京路支行附近 好利来台东路店 台东婚纱一条街对面 好利来香江路店 黄岛区香江路5号吉韩商厦一楼 好利来团岛店 贵州路 罗蜜欧 罗密欧大尧三路专卖店 大尧三路17号 85783693 罗密欧清江路店 清江路8号 罗密欧香港中路专卖店 香港中路１６３号 罗密欧黄岛店 黄岛区黄浦江路274号 86885813 罗密欧江西路店 江西路29号乙 交叉路:海信广场 罗密欧湖光山色小区店 市南区湖光山色小区 有一定规模的公司 红宝石 红宝石 宁夏路197号 85732441 红宝石中山路店 中山路14号 82870910 红宝石蛋糕台东店 台东六路税务局附近 红宝石云霄路店 青岛市南区云霄路13号 85732441 红宝石大成路分店 市北区大成路４９号 红砖坊 红砖坊蛋糕店北仲路店 北仲路63号 83618653 红砖坊蛋糕店威海路店 威海路166号 83848454 红砖坊蛋糕房抚顺路店 四方区抚顺路２４号 贝儿多爸爸的泡芙工房 贝儿多爸爸的泡芙工房佳世客店 经济开发区长江路佳世客黄岛购物中心1楼 贝儿多爸爸的泡芙工房香港中路店 香港中路72号佳世客1楼T140区 艾蜜儿 艾蜜儿西饼店台东店 大名路38-10号(托马斯外语学校楼下) 83816356 可能已搬至威海路步行街 艾蜜儿西饼店上杭路店 上杭路72号 85883613 古德 古德面包 齐东路65号(近39中) 古德面包抚顺路店 抚顺路19号(海滨超市) 瑞琪蒙 瑞琪蒙面包房兰山路店 兰山路28号百事特雅休闲广场 瑞琪蒙面包房香港中路店 香港中路38号阳光百货一楼 86677199 据说已撤走 陈师父 陈师傅蛋糕台东店 台东八路22号 83803929 陈师父蛋糕莱芜二路店 莱芜二路 陈师父贵州路店 贵州路 美添 美添糕点镇江路店 镇江路39号 83667797 美添糕点宁夏路店 宁夏路168号广电大厦车站 85728266 美添糕点伊春路店 伊春路36号 85638558 每好 每好蛋糕漳州二路店 青岛市南区漳州二路81号(近书城) 85921775 每好蛋糕团岛路店 贵州路3号丁座 82688383 每好蛋糕黄岛店 青岛市经济技术开发区长江中路（家佳源二楼） 82702955 每好蛋糕莱西店 莱西市威海路51-3号 84767195 每好蛋糕枣庄店 枣庄市市中区君山中路275号 0632-3981966 乐克乐克 乐克乐克魔幻蛋糕坊 大名路17号 88006030 乐克乐克魔幻蛋糕坊佳世客店 东泰佳世客 乐克乐克魔幻蛋糕坊东部店 闽江二路46号 巴黎麦迪斯 巴黎麦迪斯总店 浮山路68号李村百通花园门口 87615569 巴黎麦迪斯二店 崂山区三友公寓 87088047 巴黎麦迪斯三店 市南区银都花园观景楼4号楼 82905711 巴黎麦迪斯胶州五店 郑州东路新星小区2号 87200322 在青岛没形成规模的各饼店 哈根达斯(Haagen-Dazs) 香港中路38号阳光百货内B1商铺 86677239 薛福记西饼屋 天目山路中段(薛家岛小学对面) 糕星面包房 燕儿岛路17号 85870305 麦可森 香港中路72号佳世客内 85719715 瑞琪颂蛋糕 香港中路38号 85673211 糕星 青岛市南区燕儿岛路17号(近书城) 85870305 贝麦斯特（Backer Meister） 闽江路157号 80770123 丽晶大酒店饼店 香港中路110号（丽晶大酒店内） 85881818 桃乐丝面包房 漳州路146号乙 85789477 红草莓面包坊 香港中路(阳光百货B1商场负一层) 80777638 面包新语崂百店 李沧区向阳路65号崂山百货1楼 葡京葡式蛋挞店 贵州路3号甲 金彤彤西饼屋 敦华路55号 88778558 家悦美西饼屋 台东一路128号 83619004 麒士麟糕点 大名路23号 83826188 稻麦香蛋糕房 鞍山二路7-7 爽乐多多冰激凌店 费县路96号 88689271 甜蜜蜜蛋糕店 延安二路8号 宏特发西饼屋 南京路99号 89753215 半岛人甜品专门店 台东历城路20号 83838484 永康苑西饼屋 青岛李沧区永昌路10号乙 84663171 欧贝儿西饼屋 燕儿岛路52号丙 美芙浓手工巧克力魔法屋 延安路146-8号 田田贝尔 "台东一路(近19中) 吉食来面包 营口路市场 甜甜心点心店 延安路256号 火焰岛 青岛市北区延安二路24号 82072686 可能已倒闭 浩味人 市北区台东三路83号 83632360 椰海风情 市北区台东四路122号(近利群) 82763588 百香林西点屋 市北区桑梓路44号 红木莓 市南区香港中路38号阳光百货B1楼(近南京路) 80777638 木木小厨 市北区芙蓉路50号102室 益康乐糕点 四方区洛阳路52号 84967754 心心蛋糕坊 崂山区青大一路 83927401 伟业蛋糕屋 四方区平安路6号 83726722 圣安娜西饼屋 燕儿岛路 秀可琳 闽江路90号乙(近家乐福) 万福林面包房 市北区延安二路３３号 哈特尔斯冰激凌店 市北区历城路2号甲(近台东宾馆) 83840305 禧上喜 青岛巧香食品厂重庆南路分店 四方区重庆南路３０号