1. 慕斯与蛋糕的区别
断章取义是一个汉语成语, 指不顾全篇文章或谈话的内容,孤立地取其中的一段或一句的意思,指引用与原意不符。
典籍《左传·襄公二十八年》:赋诗断章,余取所求焉。
2. 低脂低糖戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡蛋。 3 个
牛奶。 24 克
低筋面粉。 60 克
玉米油。 20 克
细砂糖。 36 克(蛋清26克,蛋黄10克)
戚风蛋糕低糖的做法
先把牛奶白糖搅匀,面粉过筛倒入,画Z字搅到没有干粉即可,放入3个蛋黄,搅匀备用,此时烤箱上下火180度预热15分钟。
小贴士
1、搅拌很重要,不要太重,直接会影响蛋糕结构。
2、糖不要减太多,会影响打发,保证每个蛋10克糖,可以减蛋黄的糖,蛋白别减。