① 6个鸡蛋做蛋糕配方
6个鸡蛋,一碗面粉,教你做蛋糕,不用烤箱也能做,比买的还好吃。家常版蛋糕做法就分享到这里了,看下起开的侧面,一看就细腻香软。
② 假如只用牛奶和鸡蛋,可以做出什么简单又好吃的美食
做出来之后吃起来也是很好吃,口感软糯,味道香甜。那么接下来就带大家一起去看一下这个做法简单且营养丰富的牛奶鸡蛋早餐饼的做法吧。
6、全部做好之后,咱们把电饼锅的锅盖给它合上,然后烙两分钟左右。两分钟之后将锅盖打开,把面饼翻一个面,继续再烙两分钟,时间到了之后翻一下面,再烙一下就可以出锅了。出锅之后,咱们给它切成三角形,就像切成的披萨那样以方便食用,一道非常好吃的牛奶鸡蛋早餐饼就这样做好了。
【小贴士】
1、如果不喜欢吃太甜的食物的话,白糖也是可以适当的少加一点,但是如果一点糖也不放的话,那么这个牛奶鸡蛋早餐饼是没有什么味的,所以最好还是要放一点白糖,不喜欢可以少放,喜欢的可以多放。
2、做这个牛奶鸡蛋早餐饼的时候,火候上要用中小火,因为咱们做的这个早餐饼很薄,非常容易就烙糊了,所以说千万不要把火候开得太大,以免因为早餐饼糊了而影响它的口感和味道。
3、在加入面粉之后一定要不停地搅拌,搅拌到没有干面粉,而且里面没有颗粒的时候才可以,因为如果里面有颗粒的话,吃起来就没有那么细腻了。
③ 鸡蛋可以做成哪些美食来吃
鸡蛋营养丰富,烹饪方法也不少,煎、炒、炖、煮样样都行,样样都能做出营养的美味。
煎鸡蛋。虽说煎鸡蛋用油比较多,听起来感觉不太健康,但不可否认煎鸡蛋的味道相当不错。而且,如果把煎鸡蛋放到方便面或者螺蛳粉一类含汤的速食中,吸饱汤汁的煎鸡蛋不仅去除掉一部分油腻,还能浸润丰富的口感,可以说煎鸡蛋是这些速食品的绝美搭配。
鸡蛋汤。鸡蛋除了做成菜,还可以做成汤,比如番茄鸡蛋汤、紫菜汤等等。由此可见,鸡蛋其实算是百搭食材,怎么做都好吃,怎么做都营养丰富。
④ 鸡蛋可以做成什么美食简单
准备食材:鸡蛋,老抽,生抽,冰糖,食用油,葱花。
制作方法:首先我们先准备一些鸡蛋,然后把鸡蛋的外壳给清洗干净,因为鸡蛋的外壳上面也都是会沾有一些脏东西的,如果不洗干净的话,这些脏东西在组织的过程中也都是会顺着鸡蛋壳进入到鸡蛋里面的,这样不仅会影响口感,也是会影响健康的。等到鸡蛋清洗干净以后,我们准备一口锅在锅里面加入一些清水,然后把鸡蛋放在锅里边,用大火煮开以后再煮上差不多5分钟左右的时间就可以把鸡蛋捞出来了,鸡蛋捞出来以后放在凉水中过凉,这样也是能够让鸡蛋的外壳更好地剥掉的,把那些鸡蛋的外壳都剥掉以后,先放在一旁备用。
等到鸡蛋剥好以后,我们可以用刀在鸡蛋的蛋白上划上一些花到这样也是能够让鸡蛋更好的入味的,然后我们准备一口锅在锅里面加入适量的食用油,等等油烧热以后把鸡蛋放在锅里边煎至出虎皮的形状,而且在煎的时候可以用小火来煎,不要把鸡蛋的蛋白给煎糊了,等到鸡蛋的蛋白表面煎至金黄起皱的时候就可以了。
然后我们在锅里面加入一些老抽,生抽之后再加入一些冰糖翻炒均匀翻炒均匀,等到冰糖完全的融化以后,我们在锅里面加入一些开水,加入开水以后把火转成大火,然后等水再一次煮开以后再转成中小火炖煮上差不多10分钟左右的时间,等到水炖煮的差不多的时候再用大火收汁即可。等到汤汁收好以后就可以把鸡蛋出锅了,然后再撒上一些葱花和芝麻进行装饰就可以了,这样好吃的虎皮卤蛋就做好了。
做法是不是特别的简单呢?而且做好以后鸡蛋吃起来也是非常的香的,并且特别的入味,就连蛋黄味道吃起来也是非常的好吃的,如果你也特别喜欢吃鸡蛋的话,下一次不要再直接煮着吃了,也是可以试一试这种虎皮鸡蛋的,保证不管是大人还是孩子都是特别的喜欢的。