A. 无锡好吃的蛋糕店
提到蛋糕，大家首选肯定是那些大牌连锁蛋糕店，但是锡城却不乏于此。下面我就给大家介绍无锡好吃的蛋糕店，快来看看吧!
无锡好吃的蛋糕店推荐：樱妮卡Inegale
地址：无锡市崇安区崇安寺二期公园街47号(以纯往东20米)
电话：400-084-7771
樱妮卡是源自香港在大陆地区主营樱妮卡主题蛋糕、欧式甜品、饮品的全国连锁，无锡樱妮卡隶属于香港樱妮卡，5月底第一家门店落成至今开业已有近2个，期间翻糖蛋糕深受锡城广大吃客喜爱追捧。
彩虹雪花糖
无锡独此一家，似糖非糖。入口即化，口感爽脆微甜，在无锡上市两个月就卖了两万多份。
无锡好吃的蛋糕店推荐：UnuoCake
地址：无锡市崇安区人民中路127号百盛内
电话：400-051-5757
繁复的制作工艺、新颖的艺术创作，来自于对中西文化高贵典雅，精致灵秀的极致留存，在于对精选食材之间进行微妙的平衡，让每一份寄托都变成惊喜。坚持本地设厂，选用珍贵食材、高净度QS食品工厂制作，全程冷藏配送，以期给您如约承上更新鲜，更安心、更满意的产品。
招牌牛乳芝士
一袭素雅净白里等待着你的是怎样难以抵挡的诱惑。钟爱cheesecake的你怎能错过这场奶酪盛宴。
无锡好吃的蛋糕店推荐：Jet aime大琪家
地址：无锡市滨湖区达汇街38号
电话：0510-85833199
2013年6月入驻无锡，以芒果和榴莲为原料的蛋糕以及曲奇是Je t'aime 的主打产品。2014年5月开启第一家门店营业。Je t'aime的产品有三不添加原则，不添加使用任何食品添加剂、任何色素、白砂糖，只使用进口的动物奶油，水果也是每日新鲜采购，保证每位顾客吃到的都是最新鲜最完美的蛋糕。
mini拿破仑
法式经典甜品，纯手工制作的酥皮层，精心烘烤之后松脆可口，配上秘制酱料，铺上新鲜凤梨做夹层，清爽不甜腻，让小小的拿破仑带给您丰富的味蕾体验。
无锡好吃的蛋糕店推荐：甜品星球
地址：无锡市崇安区广瑞路389号尚城绿园7-3
电话：0510-82030717
甜品星球这个品牌从创立开业至今整整一年时间，期间诞生了多种水果特色的蛋糕甜品，吸引了锡城众多小资人士喜爱，值得一提是浮云卷，更被食客点评为无锡最好吃的浮云卷。
浮云卷
口感轻盈有如浮云，奶香浓郁，根据不同季节添加当机水果，品种有：草莓、芒果、蓝莓、苏丹王榴莲、猫山王榴莲。
无锡好吃的蛋糕店推荐：糖糖兔的琪妙屋
地址：崇安区爱家金河湾小区49号商铺(原售楼处对面)
电话：13812298877
糖糖兔从热爱烘焙、自学成材、研究材料、开发品种、市场营销、外卖送货，这些都是一个人完成的，她的甜品里充满了一个女生的勇气和智慧，现在糖糖兔的产品已经遍布无锡的零食店，甚至张家港，常州，镇江也有销售。
彩虹推推乐
B. 梦幻蛋糕店多格烤箱攻略
2020年12月1日，深圳最大面包店海岸城BEEPLUS LIFESTYLE超级烘焙工坊（以下简称“超级工坊”）关门！
一时之间，引发大众关注。网友纷纷热议：
“从它开业就在看什么时候关店，一天四万的费用得卖多少面包才能赚回来？”
“这家店的诞生就有资本的推手吧，把自己搞成网红店引各路人马来打卡，据说摆中间的烤箱就价值几百万。诚品倒了，这家店也倒了，值得深思。”
而这边超级工坊刚刚倒下，令人唏嘘！
另一边，离超级工坊仅100米左右，去年9月才开业，面积6000㎡，号称全球最大的昂司蛋糕奇幻空间（以下简称昂司），正收割新的“热闹”。
线下：每逢周末，都能看到大批在店内扎堆打卡的人流。
线上：小红书、微博、明星（易烊千玺、范丞丞、虞书欣…）等各种宣传。
图片来源：小红书
但流量之下，鉴于前有超级工坊的惨痛下场。据业内人士爆料昂司蛋糕月租高达260万，一刀算了一下，一天至少要赚86000才能回本。而单靠卖蛋糕，昂司真的能卖这么多钱吗？
一位餐饮业内人士质疑：“投资这么大，帐咋算，这钱好像是大风刮来的。还是要精益创业啊，不能眼高手低，烧钱玩排场。”
6000㎡、号称全球最大
人均63元，定价对标LADY M
1月9日（周六）、1月12日（周二），一刀两次探访昂司蛋糕奇幻空间海岸城店，看看这家突然爆火的蛋糕店到底什么来头？
一刀分别从这家店的位置、现场消费环境、产品口味和价格等方面进行了了解：
1.店铺位置。
昂司蛋糕奇幻空间位于海岸城OK MALL潮流广场,是选择地铁交通到海岸城的消费者最先经过的商场。店铺二楼直接连接海岸城街区，是后海商圈这一块，人流最密集的地方。
作为号称全球最大，面积接近6000㎡的大店。可以说，昂司的位置你到了海岸城就能看到。地段好，面积大，够显眼。
同时，对面有喜姐炸串和汤姆大师傅等经常排队的网红店，少不了人来这。
值得注意的是，在海岸城这个寸土寸金的地方，一般品牌都是扩张到一定规模或沉淀了一定知名度，才会选择来这里开店。
而昂司却很“大胆”，在品牌还未成熟前就直接来开店，而且开的还是成本高昂的大店。
2.现场消费环境和人流。
一刀在周六和周二分别观察其门店的人流，相差甚大。周六人潮拥挤，周二就略显冷清。
左图：周六人流 右图：周二人流
在消费环境上，根据昂司的slogan：“有颜有料就是昂司蛋糕。”颜值是昂司蛋糕主打和主力在做的事。
首先，是高颜值的设计。
整体是梦幻和少女心的概念，每一处都呈现了不同的设计。
现场看到，昂司一共分为上下2层。业态包括：蛋糕、咖啡、茶饮、鲜花、甜品、下午茶、面包、零食等。
从二楼进入店内，首先看到的是一个巨型的城堡蛋糕，当时有消费者正在蛋糕前观赏和拍照。
不过，当一刀看到其售价1314万，震惊感瞬间盖过了蛋糕的颜值。
再往里面走，就能看到连通一二楼的旋转楼梯和水晶灯，阶梯上还间隔的设置了很多不重样的蛋糕礼物，氛围感满满，吸引了不少人拍照。
此外，还有钢琴、心形花墙以及各种小设计、小物件等，也是吸引人流的设置。
不得不承认，整个昂司的颜值是深受当下女性消费者的喜爱。
但一刀也不禁思考，颜值之外，消费者打卡1次、打卡2次、打卡3次后，还会继续来吗？同时，众多打卡拍照的消费者，实际能转化成销售额的有多少？
其次，是高颜值的产品。
说到底，昂司主要还是要做蛋糕和卖蛋糕的。
在产品的呈现上，昂司的蛋糕延续了其高颜值的定位。据说，整个店内有超过390款不同的产品，包括各式的茶点、甜品和蛋糕。
不同的分区，是不同风格的甜品和蛋糕，精致、萌、趣味是其主打。
3.产品口味和价格。
如此大手笔在店铺设计和产品颜值上投入，决定了昂司的蛋糕价格并不低。
目前来看，昂司蛋糕的人均价格为63元。甜品的价格从38到65元不等，蛋糕的价格从100多到1999元不等。
而如此高的价格，有网友戏谑，昂司这是要做成国产的LADY M吗。但与LADY M价格对等之下，昂司蛋糕的口味又做到了与之同一水平吗？
一刀和朋友当天也尝了几块昂司蛋糕，作为甜品来说，味道还不错。
但是，从各个社交网站看大家对其蛋糕口味的评价，比较极端。
图片来源：大众点评
夸的极力夸：小猪蛋糕：“酸酸甜甜的一点都不腻，超级无敌好吃。”（单从目前线上评价占比来看，好评较多。）
贬的也是极力贬：“19年成立的蛋糕店，既没有“纯进口”的先天优势，也没有‘出口再进口’的后天可能性。这样‘一穷二白’的条件下，大家都是味道一般的蛋糕，我甚至能做的更糟糕。”
请易烊千玺“站台”
据说月租260万，烧钱做品牌？
而除了上述特点和争议外，昂司蛋糕最被热议的还有其被多位明星pick的明星营销和烧钱做品牌的商业模式行不行得通？
在明星营销上，花费大手笔，请了易烊千玺、陈学冬、邓紫棋、R1SE、虞书欣、钟楚曦、宋威龙等为其背书。
其中，因为赞助易烊千玺个人首场演唱会，昂司受到了“饭圈女孩”的关注。随后，昂司还与易烊千玺联合设计推出同款蛋糕，并在易烊千玺官方微博进行宣发。
直到现在，都有不少粉丝冲着易烊千玺前来昂司打卡。
而明星营销背后，一方面是昂司在谋划“粉丝效应”，能把明星的粉丝转化为品牌的粉丝。
另一方面是背后承担的风险是巨大的，明星一旦“翻车”，粉丝随时可能脱粉，到时候这些靠营销获得的流量会不会“一夜崩塌”？
此外，从昂司这家店面积6000㎡，月租260万（据业内人士爆料）的投入来看，昂司目前的商业模式感觉是在烧钱做品牌！
据一刀从店内工作人员处了解，其也完全不避讳这一点。直言昂司目前的路子就是想通过这家全球最大的蛋糕体验店，先做品牌。
个人独资、线下小店关门
6000㎡“豪赌”、行业竞争激烈…
昂司真的能赚钱吗？
任谁看，现在的昂司都是“疯狂”的。
而烧钱做品牌，昂司到底能不能成？一刀具体了解这家品牌后，产生了以下疑问。
疑问1：从线上到线下，昂司的品牌实力存在很大的不确定性。
从天眼查看到，昂司是振帮（深圳）信息科技有限公司旗下的品牌，振帮本来是一家线上情景化互联网美食平台，于2019年开始筹建。
而从线上到线下，没有足够丰富的线下的经验，昂司在线下的品牌实力存在很大的不确定性。
目前公司还存在5条自身风险，其中被起诉的案件有2条。
图片来源：企查查
疑问2：大店之外，主攻线上，用前置仓的模式来卖蛋糕可行吗？
据一刀从昂司工作人员处了解，昂司目前及未来的发展模式是：一边用海岸城的这家大店来线下做品牌。一边在大店之外，公司的重心则主攻十几平的小店和线上。
昂司现已开发了小程序、APP和专门的线上外卖店。同时，通过前置仓模式来卖蛋糕，据说，昂司在宝安有一家工厂，专为品牌线上供货。
昂司线上小程序界面
关于前置仓，在生鲜卖菜用的比较多，而该模式的优缺点很明显。
优势：轻资产运营，降低项目的投入成本。弊端：背后的代价太大。1.和线下店相比，失去了黏性较强的线下用户，失去了线下体验；2.更高的货损、更高的价格。
以此来看，目前，连风口正热的生鲜行业，其前置仓模式都没有完全走“通”。那对于线下观感、口感以及品类极具重视的蛋糕来说，前置仓的模式真的可行吗？
疑问3：用6000㎡的大店来进行“豪赌”，风险较大。
显而易见，昂司租下6000㎡来卖蛋糕，就是在进行一场“豪赌”。
面积6000㎡有多大？对比来看：
奈雪全球最大门店，深圳海岸城奈雪梦工厂，也才1000㎡；国内最大上海星巴克臻选烘焙工坊，也才2700㎡；深圳最大面包店，海岸城BEEPLUS LIFESTYLE超级烘焙工坊，也才3000㎡。
上海星巴克臻选烘焙工坊
而在餐饮行业，开大店的风险有多大？
BEEPLUS LIFESTYLE超级烘焙工坊，已经关门；
据说，目前上海星巴克臻选烘焙工坊都是不盈利的状态；同时，前不久还有粉丝向独角Mall爆料：“有传闻奈雪梦工厂可能也要关了。店太大，坪效起不来。”
疑问4：个人独资，一直在烧钱，老板能顶多长时间？
据一刀了解，目前昂司并没有外部资本介入，资金全靠自己支持。单以海岸城这个大店来看，如果真如业内人士爆料的月租高达260万，那算下来，其一年光租金就要投入3120万。
虽说，做品牌本来就是要花钱。但常规来说，一个品牌的成长路径少则3到5年，多则十几二十年。
按此规律，从投入成本来看，靠个人资金，昂司的老板能不能撑到品牌完全做起来的时候，怕是要打一个大大的问号了。
疑问5：一边在烧钱做品牌、开大店，一边在关闭线下小店。
在美团上，深圳区域搜索昂司蛋糕，能出来差不多30家线下门店。除了海岸城这家大店外，其他基本是十几㎡的小店。
而一刀关注到，近来，昂司线下的小店已经关门了好几家。其中包括昂司蛋糕壹方城店、南山枫叶店、皇庭广场店、halo广场店等。
值得一提的是，昂司蛋糕皇庭广场店是昂司从线上走到线下开的第一家门店。而这家店目前不仅闭店歇业，早前还在微博上被曝出拖欠员工工资等负面消息。
疑问6：烘焙行业死亡率高，海岸城竞争激烈，昂司压力不小。
一方面，据中国烘焙者消费协会预测，2020年我国烘焙食品行业销售收入预计达到5500亿元，到2025年，烘焙行业的年复合增长率可达45%。
行业的风口吸引了众多玩家入场，但同时也引发了一轮又一轮的洗牌和淘汰。根据美团点评联合餐饮老板内参发布的《中国餐饮报告2019》的一组数据显示，仅仅2018年就有8万家烘焙店关闭。
另一方面，海岸城竞争激烈，尤其是其商业街区。大家看多了一波又一波的网红店来了又走，走了又来，品牌的更新频率非常快。
在这种环境下，连“网红”自带流量都不能成为品牌保命符。回到昂司，其要面临的压力有点大！
目前的昂司，流量和人气正在快速积累。但在流量的基础上，品牌最终能否顺利打造成功，就有待昂司接下来，用实实在在的成绩来一个个解开市场的疑问了。
来源：独角MALL
-END-
C. 无锡前洲堰桥万达有哪些蛋糕店
无锡惠山万达广场面包甜点、Cunscake村上·千层蛋糕（万达店）等。根据查询网络地图显示，无锡前洲堰桥万达共有5家蛋糕店，分别是无锡惠山万达广场面包甜点、Cunscake村上·千层蛋糕（万达店）、喵喵糖动物奶油蛋糕（万达店）、Angel动物奶油蛋糕（万达店）、法贝滋面包（惠山万达店）。前洲镇地处锦绣江南的太湖之滨，具有得天独厚的区位优势。
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F. 昂司蛋糕不营业
昂司蛋糕因身经营不善，营业收入持续低迷，内外交困，已被迫停产停业。
2月16日，深陷倒闭传闻的昂司蛋糕在微博发出公告，已被迫停产停业。17日，记者数次拨打昂司蛋糕官方电话，均无人接听，而昂司蛋糕线上小程序已无法打开。
当初昂司蛋糕最大的迟宴门店，位于深圳海岸城的“昂司蛋糕奇幻空间”开业时便赚足了目光，门店总面积6000平方米，占据几乎一整栋商业楼的上下两层，对外声称耗巨资打造，店内最贵的蛋糕已是天价，开业初期，昂司蛋糕还大手笔邀约明星宣传。
昂司蛋糕破产原因
1、盲目追逐“网红经济”，忽视经营本质。在如今这个互码亏银联网时代，出现了一批“网红店”，商家想通过一定的粉丝群体，得到更多的流量和销量，但是这种网红店，只能在短时间内爆红，获得的利润也是短期，一旦流量流失空罩，将会面临破产的风险。
2、过度追求高价值消费，忽视消费者需求。普通人作为最大的消费群体，口袋里的钱本来就不多，又怎么会为这徒有其表的“绣花枕头”而买单呢。大部人在购买东西时，注重的是商品的实用性和性价性，因此昂司蛋糕显然将大部分的消费者拒之于门外。
G. 南山海岸城里面吃喝的店有哪些啊
海岸城吃喝的很多。这应该是海岸城最大的亮点。。
自助餐有 “大饱口福”，人均大概120元。味道还ok，值得一试
“中森名菜”也是挺有口碑的，味道不错，价钱也公道
咖啡店就太多了，大家熟悉的“星巴克”，还有“查理布朗咖啡”，“天母蓝鸟咖啡”等等至少4，5个不同牌子的咖啡店，这里就不列了
“满记甜点”，“水果捞”的雪糕和蛋糕都不错，“仙踪林”被誉为奶茶王，巴诺克的冰淇淋一流
熟悉的餐馆还有“麦当劳”，在1楼和5楼，一共两间，不过垃圾食品不推荐
香港最大的中西餐馆品牌“大家乐”（好像在2楼）。
我们广东有名餐饮品牌的“真功夫”（地下一层）和“面点王”。
还有“味千拉面”，
“太兴新世代”——以以烧味为主题的香港连锁餐厅集团。
“金钥匙私房菜”——首次进入深圳的金汤匙私房菜来自宝岛台湾
“韩流”——哈韩一族们可以享受到正宗的韩国风味美食
“意粉屋”——意大利餐厅，香港最大的意粉主题餐厅，汇聚特色意粉、美味意大利饭、精选扒类、健康沙拉、香脆薄饼、精致甜品、即磨香滑咖啡及特色饮品。不过价格有点。。（网上的商家介绍）
“寿师傅铁板小子”寿师傅铁板小子是寿师傅旗下专供高品质日式板烧口味的新品牌。依国人口味调配，再用传统日本铁板技艺，烹饪出入口鲜香，回味绵延的特有铁板滋味，尤其针对岭南地域潮湿等特点，加入特殊的“温和不上火”配料，免去您在大饱口福之余的“火气十足”等问题。（网上的商家介绍）
“东西烧”——小食品，大学问。别小看一条秋刀鱼和一支烤鸡翼，来自着名的正大集团的东西烧食府在寻访各地特色知名小吃渊源之后，加以现代管理，才能将它们烧出别样香浓的口味，深得各界食客的喜爱。
特色主打还有素包、肉包、豆沙包，以及各种馅料的生煎包点，尤其是煎包的三响作法，堪称一绝，下锅“滋啦”一声，放上葱花芝麻后浇水时 “滋啦”一声，起锅蒸汽上升香味四散 “滋啦”一声，绝味生煎新鲜出炉！。（网上的商家介绍）
我的介绍也许还不够一半。。因为太多了。。
咖啡，比萨，雪糕，蛋糕，甜品，寿司，烧烤，私房菜，奶茶，西餐，中餐，泰国菜，日本菜，韩国菜都有，而且有多种选择。。（例如甜品至少3，4家，咖啡至少4，5家。）