‘壹’ 用电饭锅怎样做蛋糕
将蛋清蛋白分离，蛋清分三次加入白糖，打发后加入蛋黄和面粉，翻拌均匀后将蛋糕糊倒入电饭锅中，按下煮饭键或者蛋糕键，一个小时后即可食用，下面介绍具体做法：
主料：鸡蛋3只、低筋面粉90克
辅料：白糖75克、盐0.5克、植物油35克、柠檬1个、白糖30克、水100毫升
制作步骤：
1、把柠檬片放进加了100毫升水的电饼铛里，加入白糖30克。
注意事项：
将蛋清分三次加到蛋液糊里。用翻拌或者切拌的方式，不可以搅拌，否则发不起来。如果喜欢吃蜂蜜的话，也可以在里面加入适量的蜂蜜，味道也非常的不错。
‘贰’ 电饭锅怎样做蛋糕
电饭锅做蛋糕的方法
10、锅盖锁好，选择“万能炖”功能，时间设定40分钟，按“压力煮饭/白米快速”开始烤制。
11、蛋糕烤制完成，取出倒扣，放凉后切块。
‘叁’ 苏泊尔电饭煲如何做蛋糕
一起学习苏泊尔电饭葛怎样做蛋糕？
用料：蛋黄4只、细砂糖20克、牛奶50克、沙拉油50克、低粉90克、蛋白4个、细砂糖60克，具体步骤如下：1、蛋黄加入砂糖，搅拌均匀。2、牛奶或者橙汁加入色拉油拌匀，然后倒入蛋黄中，拌匀（如果觉得蛋黄糊太稠不好拌匀，可以增加10克牛奶或橙汁）。3、加入过筛后的面粉，拌匀（初学者建议分两次加入，容易拌匀）。4、在打蛋白前，把电饭锅预热一下，就是什么都不加，直接按一下煮饭或者蛋糕功能键。蛋白中加入白醋或者柠檬汁，用电动打蛋器打散，加入1/3砂糖，打至体积是原来一倍时再加入1/3砂糖，继续打至蛋白起纹路，再加入1/3砂糖，打至性硬性泡。5、先把1/3的蛋白霜与蛋黄糊拌均匀，再把拌好的面糊，倒入剩下的2/3蛋白霜内，翻拌至蛋白与面糊完全融。把拌好的面糊倒入电饭锅内。6、按煮饭或者蛋糕功能键，煮熟后，马上倒扣在网架上，防止回缩。切好后就可以吃了。参考资料：网络-电饭煲蛋糕
‘肆’ 用电饭锅做蛋糕时，是否需要放酵母呢
用电饭锅做蛋糕时，是否需要放酵母呢？
简易电饭锅蛋糕的食材替代方法1、用食用油代替黄油
当然如果有黄油是最好的，如果没有黄油的话那就用食用油代替黄油。
2、用红枣和葡萄干代替点缀物
做完的蛋糕加点点缀物肯定更加好看，如果没有奶油、甜水果等点缀，那么用红枣和葡萄干点缀下也是很不错的选择。
电饭锅蛋糕的做法【电饭锅蛋糕的食材】
主材：面粉200g、牛奶一盒、鸡蛋两个、葡萄干红枣干少许。
1、发面有技巧
把所有食材加进去之后，我们需要搅拌一下。让酵母粉和牛奶、鸡蛋这些食材充分混合。因为做这个电饭锅蛋糕加入的面粉比较少。所以搅拌均匀后更方便上劲儿，而且这样会发面更好。这就是我建议大家多搅拌的原因。
2、锅底抹油有技巧
在倒蛋糕液之前一定要抹一层油，而且要抹得均匀一些，稍微比电饭锅高一些。也就是比蛋糕的高度要高一些，这样等熟了之后能自动脱模，做出来的效果也会更好。
‘伍’ 怎么用电饭锅做蛋糕呢
5个鸡蛋，一碗面粉，教你用电饭锅做蛋糕。它柔软，不会收缩。很简单
我的孩子特别喜欢吃楼下蛋糕店卖的蛋糕。每次，我都会买很多蛋糕回家吃。外面的蛋糕味道软，吃起来不油腻。味道真的很好。
几步走，又甜又软的蛋糕就做好了，它倒出来了，颜色金黄，特别漂亮。边上带着一点焦烧的味道，切一看，柔软细腻，放在嘴里，一进门就成了，老人和小孩也可以轻松吃哦！
感兴趣的朋友可以做个锅给家人吃，软糯的，比外面卖的蛋糕还好吃！把它放在桌子上！