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蛋糕配什么果脯好

发布时间: 2024-05-18 00:24:06

A. 做蛋糕,夹心里面最好用什么水果大家说说

芒果的也 不错

B. 蛋糕夹心用什么水果好

蛋糕夹心的话可以用很多种水果,比如说黄桃。芒果。还有菠萝,草莓等等,这些口味都是非常不错的,而且不容易坏。

C. 夏季在蛋糕里加什么水果好

做慕斯就当季芒果、樱桃最好吃,只要香甜都好放,就是南瓜味道也赞
奶油的啥都能放,单纯的蛋糕体就我个人偏爱橙子

D. 鏋滆劘铔嬬硶镄勫仛娉曪纴鏋滆劘铔嬬硶镐庝箞锅氩ソ钖冿纴鏋滆劘铔嬬硶

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F. 做蛋糕放什么水果好吃

做蛋糕时放入橙子、黄桃、火龙果、猕猴桃、菠萝、蓝莓、樱桃好吃。

做法:

主料:鸡蛋、牛奶、面粉;

辅料侍慧:淡奶油300克、细砂糖15克、橙子1个、火龙果1个、猕猴桃1个、黄桃1个、花生碎30克、黑巧克力花8片;

步骤:

1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分开,分别放入碗中;

2、将蛋白打至起泡,然后分三次加入15克细砂糖;

3、将牛奶倒入碗里,并加入蛋黄,搅拌均匀;

4、将面粉加入牛奶和鸡蛋中,再次进行搅拌;

5、待搅拌均匀后加入蛋白,并再次搅拌;

6、将搅拌完成的蛋糊倒入模具;

7、将模具放入150摄氏度预热的烤箱中烤制60分钟;

8、烤汪御制完成后,将蛋糕取出并倒扣在桌子上,脱去模具;

9、将蛋糕用刀横切成两块,并在蛋糕中间抹上淡奶油;

10、将准备好的水果切块,并摆放在蛋糕中央;

11、在蛋糕表面抹上淡奶油,并将准备好的巧克力花摆老陵答放在蛋糕表面,然后撒上花生碎,即可完成制作。

G. 千层蛋糕里面放什么水果比较好吃

黄桃、提子、火龙果、柑橘等水果。

主料:蛋545公克 、细砂糖272公克、蜂蜜68公克、盐3公克、低筋面粉245公克、玉米粉27公克、奶水177公克、罩老沙拉油163公克、奶油霜适量。

千层蛋糕的做法:

1、将蛋打碎的溶液放入搅拌物粗升缸中以高速拌打至蛋液体积变大、颜色变白、有明显纹路,再转至中速拌打至蛋液均匀;

2、将细砂糖、低筋面粉、玉米粉一起过筛2次,加入搅拌缸中拌匀成面煳;

3、将蜂蜜、盐、沙拉油、奶水混合,取少许面煳加入拌匀,使其浓稠度相近,再倒入剩余的作法2的面煳中拌匀;

4、将作法3的面煳均分为6份,烤盘铺上白报纸;

5、取1份作法4面煳倒入烤盘,以抹刀抹平面煳凳租,放入以上火200℃、下火150℃的烤箱,烤至蛋糕表面上色,时间约8到10分钟;

6、打开烤箱拉出烤盘,重复作法5的作法至面煳用完,最后一层面煳烤熟;

7、将烤熟的蛋糕置于凉架上待凉,切片后涂上适量奶油霜,2片相叠即为千层蛋糕。

H. 蛋糕上一般放什么水果

生日蛋糕里边放吃什么水果?

浓浓奶香味与清爽甜美的新鲜水果相配搭出去的浓厚柔美气场,蕴含着甜美烂漫的温暖情结,鲜奶油的浓厚奶紧密结合新鲜水果的甜酸,恰如其分的口感与口味的融合,让感观与直觉彻底获得考虑。

鲜奶油、君度力娇酒、白巧克力、生鸡蛋、新鲜水果

蛋糕里面放什么水果?
作法一

原材料:(1)低筋粉100克是,鲜奶油100克是(2)细砂糖100克是,盐1/2小勺(3)蛋2个(4)牛乳20克是(5)橘皮果脯100克是,兰姆酒100克是,青柠檬屑1/2个

做法:

1、(1)原材料和(5)一起翻拌预留。

2、低筋粉筛粉,添加鲜奶油用电动打蛋器拌打成容积彭大,色调发白。

3、原材料(2)添加一起翻拌,拌打成没有颗粒物。

4、将蛋分批添加翻拌后,再将牛乳亦分批添加翻拌。

5、最终将做法(1)原材料一起添加翻拌,装模入电烤箱后以170℃烤约30分钟就可以。菌类小蛋糕的做法

原材料:白砂糖、蛋白质、巧克力粉、食用油、白脱油

调味品:白砂糖:蛋白质=2:1、糕胚:朱古力:白脱油=4:5:1

作法:

1、调配蛋白质菌类:白砂糖:蛋白质=2:1。蛋白打发,边加白砂糖边打成细致。应用1cm上下无齿蛋糕裱花头,在垫薄纸并撒小量小麦面粉的烘烤盘上,裱蘑菇状,表层撒小量巧克力粉。烤制温度控制120℃约40分钟上下。

2、调配巧克力奶油:巧克力粉加食用油调均匀拌入白脱油(粘稠依据需要而定)。

3、用S.P戚风蛋糕胚,削皮,剖三层,正中间嵌巧克力奶油,墙顶、竖直边刮抹巧克力奶油,中央刮白脱油圆形,用菌类蛋糕裱花装饰设计。

夹层玻璃小蛋糕的做法

原材料:牛乳、鸡蛋黄、白砂糖、玉米粉、白脱、琼脂、吉士粉。

调味品:制奶黄淇淋牛乳:鸡蛋黄:白砂糖:玉米粉:白脱:琼脂:吉士粉=6:3:2:1:0.5:0.04:0.02。糕胚:奶黄淇淋:全透明琼脂=2:5:3。

作法:

1、鸡蛋黄加白砂糖搅松,添加玉米粉和吉士粉搅拌,冲进煮牛奶及琼脂液(水:琼脂=5:3:0.1)。在火上加温至粘稠,趁着热应用。

2、将需要尺寸的糕胚圈清洗,四周围一圈玻璃贴纸,置入一层S.P戚风蛋糕胚,倒进热的奶黄淇淋裱棱形互联网。随后将水:琼脂:白砂糖=4:0.1:1占比熬煮全透明琼液,待稍冷倒于表层。

3、凝结后出模,用新鲜水果装饰设计。