‘壹’ 请达人推荐几个好的做蛋糕的网站
http://food.poco.cn/diy_list.php?p=1&b_id=101003004&l_id=&o=lately_date
这个直接是网站里的蛋糕专版，你打开，一直下拉就看到了
http://food.21cn.com/idea/special/2005/09/07/2278542_7.shtml
很不错哦，这两个网站，我一直在这里看西点的，
一直自己diy做蛋糕的，同学们都很喜欢我做的蛋糕呢，
有问题可以找我交流 啊，
‘贰’ 蛋糕做法
【所需食材】A类：玉米油 70g，牛奶 70g，B类：低粉 80g，玉米淀粉 10g，泡打粉2g，蛋黄5个，C类：细砂糖 70g，蛋清 5个，塔塔粉2.5g，盐1g，柠檬汁 几滴 （鸡蛋放冰箱里的会更好。）
【制作过程】1.称量好材料。将蛋黄与蛋白分离，分别装在无油无水干净的打蛋盆内，
把A部分搅拌均匀。
2.把B部分粉类过筛，将粉类加入A部分中拌均匀即可，把蛋黄加入拌均（不可搅起均）把蛋清加入拌均。
3.将C部分打发至湿性发泡7-8成，（打到蛋白变得细腻、蓬松柔软时，电动打蛋器换低速打发，打至湿性偏干性发泡状态，提起打蛋头是直立小弯钩的状态即可）。
4.取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀。
5.看不见白色蛋黄霜痕迹即可。
6.将蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白霜中混合，用刮刀轻快地从盆底向上翻拌混合均匀。7.翻拌好的蛋糕糊是细腻有光泽的。8.将蛋糕糊倒入17cm中空模具中，轻轻震一下。9.放入预热好的烤箱中下层，温度150-155℃，时间30-35分钟。10.出炉后轻震一下。11.立刻倒扣。12.凉后脱模即可。松软细腻的蛋糕简单又百吃不腻~
‘叁’ 怎么做蛋糕
步骤7
烤箱烤制8-10分钟，完成心机小蛋糕。
‘肆’ 怎样用微波炉做蛋糕美食天下
主料：
微波炉蛋糕粉一袋【超市有买】 鸡蛋一个
1取一个微波炉适用的容器，打入鸡蛋，用打蛋器打成蛋液，然后倒入一袋蛋糕粉，搅拌均匀后盖上盖子。
2放入微波炉中，用高火加热一分钟即成美味蛋糕了。
‘伍’ 有没有教人做蛋糕的网站可以介绍
一家网 收录500多个网站，好多的网站恩，肯定有你想要的。
可以去看下哈。