⑴ 红豆蛋糕怎么做好吃，红豆蛋糕的家常做法
主料
鸡蛋
4个
面粉
80克
煮熟红豆
100克
色拉油
30克
白糖
50克
牛奶
50克
盐
1克
芝麻
适量
步骤
6.拍照拍的不好，蛋糕没凉就切切坏了，下次一定注意凉凉后在切。
⑵ 蛋糕夹层里面的红豆怎么做
红豆是我们非常喜爱的一种食料，用红豆做的夹心红豆蛋糕更是一种不可多得的美味，今天就给大家分享下如何制作红豆夹心蛋糕。
一、所需工具：碗、煮锅、勺子或筷子。
二、需求原料：红豆、蜂蜜。
三、方法步骤：
1、先把红豆煮好，捞出后放置。
2、再把蜂蜜或者白糖放入红豆中，轻轻搅拌，注意力度不要搅拌碎了。
3、在制作容具里放入二分之一的调好的蛋糕液体。
4、再向容具里面放入搅拌好的红豆。这个时候注意不要放置太集中，尽量均匀的放在上面，如果太集中红豆就会陷进去的。
5、再倒入剩下的二分之一。然后放入烤箱。
四、注意事项：
操作的过程中需要注意两点：
1、是在搅拌的时候要注意力度，轻轻搅拌；
2、是在放在红豆的时候记得均匀平铺，不要集中在某一个区域。
总结：这是制作夹心红豆蛋糕的操作步骤，按此操作基本上就能做出美味的红豆蛋糕了哦。以上是关于制作的经验分享，希望能对你会有所帮助。加油～
⑶ 做红豆馅用什么红豆
自己弄红豆馅的口感很难达到直接包装的，包括蛋糕坊，个人用，推荐鲁英，个人可以买小包装的，蛋糕坊可以用大包的，市场反馈不错，价格不错，个人做，成本高也相对麻烦，红豆产地很大，华北，东北，华南都有，主要还是看品种吧个人感觉差别并没有特别大，只要不坏都挺好的1.宝清红小豆
宝清红小豆为黑龙江省宝清县特产，该县具有适宜的种植条件和悠久的种植历史。该品种产品粒大、皮薄、味香、色泽鲜艳、豆沙含量高，品质极优，可销往日本、韩国、香港、东南亚和欧洲及世界各地。
2、甘泉红小豆
陕西省甘泉县位于延安市中部，该地区非常适宜红小豆作物所需各种营养。加之全县水资源丰富，水质优良，宜于灌溉和人畜饮用，为红小豆生长提供了最为优质的水源，所产出的红小豆富含多种矿物质和微量元素。出产的红小豆颗粒硕大，结实饱满，色泽鲜艳，出成率、出沙率及产量较高。
3、建平红小豆
建平红小豆产于辽宁省西部的建平县，着名的红山文化“牛河遗址”位于建平凌源交界处，这里是“辽宁红小豆之乡”，种植红小豆至今已有上千年的历史。而建平红小豆籽粒丰满光润，色泽鲜艳，口感香甜，含豆沙量高，在当地有“红宝石”之美誉。
4、文安红小豆
文安红小豆是河北省廊坊市文安县的特产。被誉为“红珍珠”的文安红小豆，以皮薄肉厚、饱满均匀、沙性大、色泽上乘而驰名中外，俏销国际市场。
5、巫溪红小豆
为重庆市巫溪县特产红小豆，籽粒圆形，种子中含碳水化合物65％、蛋白质22％、脂肪0.7％，以及多种人体必须的维生素、氨基酸，营养价值极高。该产品具有安全，优质、保健、无污染特点，属绿色食物产品，多用于出口和国内食品加工。
6、武清红小豆
武清的红小豆是天津地区农产品中传统的优良品种，也是传统的出口商品，主要销往日本、港澳及东南亚等地。武清红小豆颗粒饱满整齐，豆色淡红光亮、白脐、皮薄、沙性大，天津风味小吃之一耳朵眼炸糕即用红小豆制馅，可以说深受当地人的喜爱。
⑷ 抹茶蜜红豆玛芬蛋糕
抹茶蜜红豆玛芬蛋糕做法如下：
抹茶蜜红豆玛芬蛋糕
食材准备：鸡蛋1个、牛奶100克、玉米油50克、细砂糖50克、低筋面粉120克、抹茶粉6克、泡打粉5、蜜红模段豆50克。
操作方法：
1、首先把烤箱调至上下货175度，预热。
2、玉米油和抹茶粉混合搅匀+牛奶细砂糖鸡蛋，搅拌均匀，再加入过筛的低筋面粉和泡打粉搅拌均匀，倒入40克红豆哪喊，倒入裱花袋。
3、准备玛芬杯，挤入面糊至7分旦缓誉满，表面撒红豆。
4、送入烤箱25分钟即可。
⑸ 什么样的红豆可以直接放纸杯蛋糕上烤
红豆直接放在纸杯蛋糕上烤，可以直接买糖蜜红豆就可以，是专门做烘焙使用的，效果非常不错。