A. 告诉我好丽友可可派中间的夹心是什么貌似和经典好丽友派不一样,味道很特别呦~~~~
是麦琪酪夹心!
B. 美味可可夹心蛋糕怎么做
香甜美味的小蛋糕是每个小朋友的“挚爱”,当然,不止小朋友,相信大多数妹子也喜欢在惬意的午后来上一杯咖啡再吃上一块小蛋糕,那感觉~爽歪歪啊。可可夹心蛋糕是我最喜欢的口味,平时只有在外面才可以吃到,前不久跟闺蜜学习了一下可可夹心蛋糕的做法,然后就停不下来了,三天两头的在家里“造”,还别说,自己在家做的可可夹心蛋糕不比外面的差哟。主料:低筋面粉 40g 鸡蛋 4个
细砂糖 80g 色拉油 25ml。可可粉 10g
辅料:
淡奶油 100ml 细砂糖 8g
草莓巧克力 适量
可可夹心蛋糕的做法步骤:
将蛋清和蛋黄分离,把蛋黄放入容器中,加入20g细砂糖搅拌,直到蛋黄的颜色变浅。接下来要搅拌蛋清啦,把60g的细砂糖分成三次加入到蛋清中,直到蛋清成奶油状,能用打蛋器提起来不掉下为止将可可粉和低筋粉倒入,和打好的糊糊快速搅拌均匀紧接着加入色拉油,同样快速均匀搅拌
将油纸平铺在烤盘上,然后把搅拌好的糊糊倒在油纸上,用工具抹平
将烤箱一百八十度预热,上下火中层烤20分钟,然后将蛋糕倒扣在铺着油纸的面板上,把油纸拿开晾至温热。把巧克力隔水融化,放置在模具中冷冻起来。