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自己在家做蛋糕用什么面包机好

发布时间: 2024-04-09 20:29:16

什么牌子的面包机好

“导读” 面包机是一种可以烘焙食物的机器,能制作各种形状的面包,也能制作蛋糕、冰激凌、米酒等。如果要选购面包机,记得看它的品牌、材质、外壳、内胆等。那面包机怎么选呢?面包机什么牌子好?一起来看看面包机的选购技巧吧。 什么牌子的面包机好

面包机,简单来说就是制作面包的机器,与多士炉有着本质区别,能自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序,具有手工模式功能,适合专业制作面包高手。那面包机哪个牌子好呢?大家不妨往下看看品牌:

1、ACA面包机

ACA面包机是一款性价比高的产品,在性能、安全、质量方面都不错,使用简单,容易清洁。至今,ACA面包机全球累计销量超过3500万台,市场占有率超过56%,并一直保持全美销量第一的业绩。

2、日创面包机

北京日创电器有限公司是一家专业致力于生活小家电研发、生产与销售的国际化、综合性企业。公司拥有先进的现代化生产流水线,生产出来的面包机性价比高。

3、东菱面包机

东菱面包机是广东新宝电器股份有限公司旗下产品,始创于1995,公司以“东菱”为核心品牌。东菱面包机还是目前我国十大知名面包机品牌之一,深受消费者喜爱。

4、美的面包机

美的面包机是由美的电器推出的一款家用面包机,可以设置多种不同的程序,制作多种风味的面包。创业于1968年的美的集团,是一家以家电业为主,涉足物流等领域的大型综合性现代化企业集团,旗下拥有三家上市公司。

5、三洋面包机

面包机是三洋电机的一个产品,三洋致力于技术研究,把好质量关。三洋电机公司在日本的电器行业中,可谓是最年轻的电器制造厂家。自1950年成立以来,一直致力于研制开发三洋独具特色的产品。

家用面包机怎样选购

目前,市面上的面包机分家用和商用两种。如果要购买家用面包,在选购前,应该掌握方法,这样才容易买到合乎心意又实用的产品。那家用面包机如何选呢?下面分享一些方法给大家。

1、选购面包机的重要标准之一是外壳材质,如果是用PP硬塑制成,做工精细,接缝自然,表面光滑,没有明显刮痕,没有凹凸处,可以购买。最好面包机能是美观大方,面板平整,部件严密的。

2、注意面包机的搅拌片,要买质地光滑,容易清洗的,同时,也要注意面包机的内胆,应是受热均匀,使用寿命长的。

3、选购面包机,仔细查看它的外包装,如果出现破损、有水痕,可能存储时出问题,日后会带来麻烦,最好不要购买。

4、还要留心面包机的功率,通常800W左右比较合适,若超过1000W,会增加耗电量。

5、面包机可以用电脑全程控制,也可以用机械控制,需要人工操作,在购买时,根据自身需求进行选择。

6、面包机的安全性是必须要考虑的,通常,好的面包机达到国家规定的标准,安全性高,不会经常出故障。

家用面包机做蛋糕的方法

家里有了一台面包机,刚开始,很多人都会用它来制作美食,比如美味的蛋糕。那面包机怎么做蛋糕呢?下面分享蛋糕的正确制作流程给大家。

1、准备制作蛋糕所需要工具,包括高筋面粉3杯、鸡蛋1个、牛奶200ml、绵白糖3-5大勺、盐1小勺、黄油20克、酵母五分之四勺等。

2、取出面包机,将内桶清洗干净,接着用碗装着蛋液,打发均匀,记得蛋白和蛋黄分开打发。

3、打发完蛋液后,加入白糖、高筋面粉、牛奶、黄油,轻轻用勺子上下搅拌,使其混合均匀。

4、将蛋糊倒入面包机内桶中,按启动程序,开始制作蛋糕,方法简单,方便快捷。

5、等面包机停止后,拔掉电源插头,打开盖子,取出内桶,将蛋糕倒出,扣在盘子上,就可以食用了。

6、将面包机内桶清洗干净,放回面包机中,存放好,下次使用时再取出。

家用面包机如何清洁

清洁面包机是每次使用完都要做的事情,日常也要注意做好清洁,以延长它的使用寿命。那家用面包机如何清洁呢?面包机正确清洁方法是什么?大家不妨继续往下看看:

1、切断电源,清理干净面包机内桶中的食物,再用干净的抹布擦拭机身,最好不要直接用水洗,水会渗入机器内部。

2、清洗完机身,清理面包机内部,可以先把内桶取出,放在盆子里清洗,这样清洗得干净些。

3、面包机清洁完后,记得用干布擦干内部,再盖上盖子,也可以把盖子打开,等面包机内桶和搅拌片变干再关上。

3、注意磨损性清洁剂和硬质毛织物不要用于清洁面包机,也不要让面包机触碰到锐利的物品,以免刮花机身。

4、面包桶及翼片不能放在洗碗机中洗,一定要手洗,否则很容易损坏。

5、如果机身有顽固污渍,用牙刷沾洗涤剂擦拭,不要用硬度,以免造成面包机外观磨损。

6、每次使用完,都要将面包机的附件清洗干净,以免污染物留存时间太长。

7、长期不使用面包机,重新使用,要把附件清洗干净,并测试一下各功能键,再使用。

家用面包机与商用面包机的区别

家用面包机和商用面包机虽然性能差不多,但有着一定区别,所以,才会形成对比,将两者归为不同的类型。那家用面包机和商用面包机有什么不同呢?大家可以往下看看:

1、外观

家用面包机比较小巧可爱,时尚大方,而商用面包机看着高端大气上档次,外观给人一种商务感。

2、材质

相比家用面包机,商用面包机所用的材质更贵,使用寿命更长。如果是长期使用,并且在大型场所,应该购买商用,而并非家用。

3、价格

在购买面包机时,家用面包机和商用面包机最大的区别在于价格不同。商用面包机价格高很多,适合大型场所或者人羣密集型场所使用。

4、保修

商用面包机坏了之后很难找人修,因为机器内部零件复杂,外面不容易买到原装,要到原厂家修理。购买商用面包机一定要了解它的保修期限。而家用面包机保修期间短,多次损坏后可以直接更换。

Ⅱ 家用面包机哪个牌子好 市面最热十大品牌

和面包房、甜品店的商用面包机不同,家用面包机在自己家都能烤出自己想吃的面包,给人们带来了方便与快捷。随着科技的进步,面包机的型号和种类也越来越多了。现在市场上面包机品牌多如牛毛,面包机哪个牌子好这个问题困扰着不少朋友,大家都挑花了眼,不知道该如何选购面包机、不知道面包机价格等等。下面小编就给大家介绍一下家用面包机哪个牌子好?以及如何挑选家用面包机。



一、家用面包机品牌

1、ACA面包机

分为巧时代、智彩、精钢、金典四大系列产品,摈弃传统面包机千遍一律造型、单一面包功能模式,推出造型新颖、色彩缤纷、体积小巧的系列面包机产品。

ACA面包机在传统的面包功能基础下,推出了米面包、小米面包、包子面团制作、饺子面团制作、年糕、煲仔饭、石锅饭、米酒、炒干货等一系列富有中国特色面包机功能。

2、东菱面包机

东菱面包机是广东新宝电器股份有限公司旗下产品,始创于1995,公司以“东菱”为核心品牌。

2013年,在不改变原有各项功能的基础上,东菱面包机创新添加自设程序功能,这种被命名为迪艾法的自设程序模式将面包制作的几大流程搅拌、发酵、烘焙、保温等进行分解,并通过使用者的自由选择设置,实现流程与时间的自由掌控,变固定面包制作模式为无限面包模式,云菜单带来面包的百变魔法。

3、飞利浦面包机

飞利浦电子是世界上最大的电子公司之一,在欧洲名列榜首。在彩色电视、照明、电动剃须刀、医疗诊断影像和病人监护仪、以及单芯片电视产品领域世界领先。飞利浦拥有166,500名员工,在60多个国家里活跃在照明、消费电子、家用电器和医疗系统等领域。

4、美的面包机

美的面包机是由美的电器推出的一款家用面包机,可以设置多种不同的程序,制作多种风味的面包。

5、松下面包机

松下电器多年来致力于研究先进技术,为中国消费者提供包括冰箱、电视机、数码相机、调理小家电、空气净化器在内的高品质电器产品。

6、九阳面包机

九阳公司在健康饮食电器领域不断拓展,新产品层出不穷,主要产品涵盖了豆浆机、电压力煲、电磁炉、料理机、榨汁机、紫砂煲、开水煲、电饭煲等八大系列两百多个型号。

7、伊莱克斯面包机

伊莱克斯面包机隔热外壁,操作安全;宽槽设计,适用于各种面包;可调试控制器,使用方便、美观;解冻控制键,面包口感更松脆;可移式碎屑盘,卫生、易于清洁;电线储藏装置,便于收藏。

8、小熊面包机

佛山市小熊电器有限公司成立于2006年,总部设在有“小家电王国”之称的广东顺德。是一家致力于精致创新小家电的研发、生产和销售为一体的专业制造销售商,多年来一直保持快速、稳定、健康的发展。公司视人才为企业的核心竞争力,拥有经验丰富的研发团队和营销团队,骨干人员具有10多年优秀小家电企业的工作经验。

9、北鼎面包机

北鼎的产品是为了让人们实现更优质、更便捷的膳食料理方式而诞生的,北鼎从人们最日常的生活需求出发,关注与人们生活密不可分的主要饮品(水、咖啡、茶)的制作、主要食品(面、米)的制作。全线烘焙系列小家电:保温型电烤箱、多功能面包机、多功能烤面包机、家用烧烤机等。

10、苏泊尔面包机

苏泊尔拥有明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大事业领域,丰富的产品线,全面满足厨房生活需求。旗下生产的炊具及生活家电产品销往全球41个国家和地区,压力锅、炒锅、煎锅、蒸锅连续多年国内市场占有率稳居第一;电饭煲、电压力锅、电磁炉、电水壶市场占有率也跃居行业第二的领先地位。



二、高性价比家用面包机推荐

1、柏翠PE8990S

柏翠牌子应该是面包机顶尖高端的面包机牌子了,这一款面包机不少西点师都在用的,很多用过的MM都说这一款用起来最得心应手。而且这款特有的自动撒料功能可以在指定时间内实现无人职守实行自动撒料工作,不会因错过加料时间而影响了面包的美味。它采用了现在所有面包机最先进的SmarkBake2智能芯片,芯片就是面包机的“头脑”,影响着面包制作效果的核心部件,同时拥有全自动、半自动、人机互动三种智能模式,满足了新手一键全自动做面包或者高手DIY做面包的需求;拥有最全面的超级面包、蛋糕、中式面点食谱,有智能省电的功能。其它方面就不多介绍,之所以那么好才会那么多人喜欢它,同时也因为它做出来的面包非常美味还有质量过硬赢得大家的认可,可以很自信地说它“秒杀“掉了市场上所有面包机!

2、Donlim/东菱BM-1310S

东菱面包机品牌在业内也是比较有影响力的,各方面也都做得不错!这款东菱BM-1310S同样是拥有酸奶、面包、果酱、和面等面包机应该拥有的基本功能;材质方面采用了不锈钢的外壳;菜单功能方面,拥有6种智能菜单模式。而且价格也公道划算,是许多精打细算的MM们的不二选择,超全的功能,平民的价格也许是这款面包机一度成为销售冠军的原因吧!

3、Midea/美的AHS15AC-PAS

这款面包机是美的公司推出的比较典型的面包机之一了,他的功能齐全,可以做面包、蛋糕、果酱也可以和面发酵,还有三种烧色可供选择。容量大,最大容量750g,不锈钢拉丝的外壳线的更加结实耐用,进口铝合金内胆保证了良好的保温性,这款机子刚推出时候的价格是1000+些,现在促销已经降到了300+令MM尖叫的水平。



三、家用面包机选购技巧

1、规格品种的选择。可分为500g,750g,900g,1250g和1500g等常用的五种。普通家用面包机容量以500—1000g为主;

2、产品外观质量的选择。外观的选择包括造型、色彩、外表质量、制造工艺等。一般来说,表面制造工艺精良的,其内在质量也不错,产品表面无机械碰伤和擦伤,面板平整,部件配合严密;

3、安全性的选择。面包机要能承受频繁的使用和高温而不变形、是选择面包机的根本。好的面包机门面硬度好,按捏不动,门体里面四周为防止微波泄漏的“扼流圈”的安放处,质地坚韧,手指难以按动;低劣的面包机材质差,门体多为有机塑料,单层密封,手指按捏松动的多,甚至听到“喀吱”声,使用日久微波易泄漏,对人体有很大危害。



其实,现在市场上的品牌面包机主要是美的、柏翠、苏泊尔、ACA、东陵、松下、飞利浦等品牌。而且品牌只是其中一个参考标准,面包机最重要的是要看中它的机身质量和满足自己需求的功能,也不是提供的功能越多越好,关键看面包机的电脑芯片控制能力怎么样,这个指标影响着我们做出来面包的效果,因为面包机内置不同的芯片处理的时间、温度控制、和食品美味把握精良度都是不同的。