1. 有什么比较耐吃的零食
先直观回答下这个问题:瓜子、花生仁、葡萄干、大枣、话梅、山楂、果脯都是很健康的零食,而且很耐吃。另外有些小小建议你不妨看看,对身体有些帮助。
全盘否定零食的做法跟纵容吃零食的做法都是不可取的。
吃是人的天性,酸酸甜甜的零食卖相好、花样多,与一日三餐的主食不一样,带给人新鲜的感觉。
一、零食能补充微量元素
零食,顾名思义,就是正餐以外的食物。对于正餐、主食而言,它起着一种额外、辅助的作用。因此,在提供营养方面,它也是扮演着额外、辅助的角色。如瓜子、花生仁、葡萄干、大枣、话梅、山楂、果脯等这些脱水干燥类的零食,能为人体提供少量的蛋白质、维生素和微量元素等,咀嚼时还能有利于口腔健康,因此不必一概拒绝零食。但应该怎样吃零食呢?
二、怎样吃零食
第一:掌握度,不能大量吃
零食可以吃,但要把握一个度。健康吃零食有三大原则,首先是不能大量吃。每个人吃东西,一定程度就会有“饱”的感觉,之后就再难吃下其他的东西,通俗地讲,也就是有“食量”。大量吃零食,就会直接地占去对成长有帮助的主食的位置,使肠道难以吸收到足够的营养,以供身体生长发育。长期以往,容易引起营养不良,造成个头矮小等严重后果。
第二:吃零食应该在饭后
人由于低血糖,刺激了胰岛素的分泌而产生饥饿感,而零食大多含有较高的糖份,饭前半小时至一小时内吃零食,虽然可以缓解低血糖现象,不饿了,但是却容易令人没有欲望吃对成长有帮助的主食。而且在饭前吃零食,消化了一部分消化液,再吃主食的时候,容易消化不良。
2. 晚上饿了可以吃什么零食
1. 混合坚果小零食
坚果富含健康的植物油脂及不饱和脂肪酸,以及富含多种微量元素和矿物质,晚上吃一些坚果可以给身体补充一些能量,吃6-8粒左右肚子就不会觉得饿了,重要的是这种坚果晚上吃了也不容易胖。晚上吃的坚果建议是核桃、腰果、杏仁、红枣等。
4. 饼干/面包/蛋糕零食
肚子实在很饿的话,也可以吃一些饼干、面包或蛋糕充饥,毕竟这三种零食都是碳水化合物比较高的,饱腹感也比较强。不过建议选择粗纤维的,这样热量比较低,晚上吃了也不容易长胖,可以搭配低脂牛奶一起吃,这样后半夜睡觉会睡得比较香。
3. 你平时喜欢吃哪些抗饿的小零食呢
饿吗?现在是不是还在辛苦的工作,用脑太久,中午吃的食物,早就已经消化完了,你说有下午茶还好,没有下午茶只能自己备点小零食来解饿,但是到底什么零食比较抗饿呢,不然吃了老半天,不仅耽误了工作,自己还没吃饱就很尴尬了,整个办公室就看着吧唧吧唧的吃着,就是不饱,咋办?
这四款有你中意的吗?快快备起来吧,饥饿烦恼不再有,也可以说说你最喜欢的日常抗饿小零食是什么哦!
4. 有哪些健康的零食可以缓解饥饿
当你在两餐之间感到饥饿时,零食是治疗饥饿最好的方法。有些零食对健康不好,还会增加体重。特别是,一些身体上更活跃或做更艰苦的工作的人可能会比其他人更感到饥饿。
为了享受健康的生活和健康的成长,我们的身体需要大量和微量营养素。这些包括维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质和脂肪。
很多零食对身体不好。它们含有添加糖、精制碳水化合物、人工香料和其他一些不健康的成分。吃这些零食可能会减轻你的饥饿感,但对健康没有好处。但是一些零食对健康有好处。它们能填饱肚子,还含有健康的营养成分。蔬菜零食包是一种健康的零食。
在这篇文章中,我们将讨论一些健康的零食。
绿色奶昔:
蔬菜富含纤维,对健康有益。纤维可以让你在更长时间内保持饱腹感,降低食欲。几乎所有的蔬菜都富含营养。但是有些人不吃大量的蔬菜。他们可以选择由菠菜、草莓、香蕉和橘子制成的绿色奶昔。绿色奶昔是很好的营养来源。
结论:
零食是缓解饥饿的好方法。零食可以在两餐之间消除饥饿感。
5. 求比较健康的零食有哪些
1 坚果
坚果是植物的精华部分,一般都含有丰富的蛋白质和维生素、矿物质等营养成分,能促进人体生长发育、增强人体免疫力。花生、核桃、杏仁、松子、板栗等都是有利人体健康的零食。
2 酸奶
酸奶富含蛋白质、糖及多种维生素和矿物质成分,还添加了有益肠道健康的益生菌。以酸奶作零食,能为人体提供丰富的营养物质。且饭前喝酸奶有饱腹感,能减少正餐的进食量,还能起到节食减肥的目的。
3 苹果
苹果含有丰富的糖类、有机酸、膳食纤维、维生素及矿物质成分,是一种低热量食物,且苹果中的营养成分可溶性大,易被人体吸收。吃苹果当零食,能降低胆固醇、促消化,还有防癌抗癌的功效。
4 山楂
山楂含有多种有机酸、维生素C及山楂黄铜等营养成分。有机酸、维C有增强食欲、调节胃肠道功能的作用;山楂黄铜能降血脂、抗动脉粥样硬化;且山楂含有脂肪酶,能促进脂肪的消化,有利减肥瘦身。
5 红枣
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸及多种维生素和微量元素。红枣当零食吃,有益气补血、健脾和胃、防癌、抗过敏、降血压的功效,十分有利健康。且常吃红枣还会使面色红润,有养颜护肤的功效。
6. 比较健康的零食
1.坚果
坚果是大家公认的健康零食,其中含有的营养十分丰富。比如像核桃、花生、杏仁等等……这些坚果中含有丰富的植物蛋白质,还含有钙、镁、磷等矿物质。并且还是维生素E、B族维生素、叶酸和膳食纤维很好的来源。
坚果中含有的营养都是儿童成长所需要的,是一种健康营养的小零食。家长可以在家中准备一些坚果给孩子食用。在选择坚果时,可以选择无添加糖或者盐的,最好选择天然炒制的坚果,更加健康。
2.全麦面包
全麦面包中含有丰富的B族维生素和膳食纤维,可以补充孩子所需的营养,作为儿童的健康零食也不错。除了全麦面包之外,还可以选择由粗粮制成的零食,例如年糕和粗粮饼干等,这些零食可以缓解饥饿,还可以额外为孩子补充营养。但是,在购买时,应该选择一些不含添加剂和防腐剂的零食。
3.乳制品
牛奶产品中富含蛋白质和钙,它们是儿童成长所必需的重要营养素。可以选择奶酪和酸奶等乳制品作为儿童的零食。尤其是酸奶,酸奶口味是酸甜的,很多孩子都比较爱喝,并且酸奶中含有乳酸菌,还可以帮助儿童调节肠道,保护肠道健康。
4.海苔
海苔是一种相对健康的零食,营养丰富,富含B族维生素,还含有大量的维生素A和维生素E。它还富含矿物质,具有很高的营养价值。非常适合作为儿童的零食。但是,应注意的是,海苔中含有大量盐分,不可食用过多。
5.水果干
水果干是以水果为原料晒干或烘干的加工食品,口味酸甜,也是一种比较健康的零食。日常常见的水果干有葡萄干、猕猴桃干、芒果干等,其中也含有许多营养素。在选择水果干时,要选择含糖量较低的,避免孩子摄入过多的糖分,影响身体健康。
6.牛肉干
牛肉干中蛋白质含量高,脂肪含量低,口味独特。牛肉干中除了含有丰富蛋白质之外,还含有多种矿物质和氨基酸,能够补充能量,缓解饥饿。不过对于消化能力比较差的孩子来说,要少量食用,避免出现消化不良的情况。
7.新鲜水果
新鲜水果富含多种营养,比如富含维生素C、膳食纤维、胡萝卜素和其他维生素等,新鲜水果是最天然、最健康的零食。平时把一些水果切成小块或者条状,可以作为孩子的零食,是非常不错的选择。
7. 西点中蛋糕,饼干,面包,各有什么品种
蛋糕的种类很多,按做法可分为:
1、海绵蛋糕
主要是利用鸡蛋打进空气,经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕,是最早出现的蛋糕.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好温
冷藏.
2、戚风蛋糕
戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。制作时蛋白、蛋黄须分开,分别打发,最后才混匀。其组织最为膨松,水分多而味道清淡不腻,十分受人欢迎。
常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
3、布丁蛋糕
主要是采用黄油、鸡蛋、白糖、牛奶为主要原料配以各式辅料,通过冷藏或烤制而成的一种欧式蛋糕。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.
4、慕思蛋糕
是用明胶凝结奶酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温 冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.
5、天使蛋糕
属于乳沫类蛋糕,只用无油脂成分的蛋白部分,毫不油腻而且有弹性,非常爽口,其成品清爽雪白,仿佛安琪儿的食物,故称之为“天使蛋糕”。因为它不含油脂与胆固醇,特别适合于怕胖或有心血管疾病的人。是一种健康点心。.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
6、芝士蛋糕
主要是采用多量的奶酪做成的高级蛋糕。是现今高级蛋糕的代表,亦是美食家的新宠。市面售价非常昂贵。 需低温冷藏.
7、面糊类蛋糕
主要是采用大量的固体油脂,,故又称油蛋糕.又分基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕.
面包的种类基本上分三种:
1.发酵面包
发酵面包中含有气孔,而发酵的效果是由制作面包的酵母产生的。例如葡萄干面包和全麦面包就是发酵面包。比萨饼和汉堡也属于发酵面包。
2.快速面包
制作快速面包所花的时间比发酵面包要少。它们发酵的效果是由发酵粉,而不是酵母引起的。例如玉米面包、甜甜圈、松饼和薄饼都属于快速面包。
3.平面包
这种面包就像它的名字一样,是平的。平面包包括了墨西哥玉米饼皮、印度薄饼和中东皮塔饼。通常,它们都有用来填充馅和调味料的空隙。
白吐司 :传统的主食面包,较偏咸味,多用于涂抹果酱或夹心蔬菜类食用。
菠萝吐司:类属于甜味类的面包产品,表面包裹的菠萝皮口感香甜松脆,面包中夹心的提子干会令口感酸甜适中。
芋泥吐司:添加芋头酱,带有浓郁的芋头香,夹心的提子干会令面包口感酸甜适中。
全麦吐司:是带咸味的面包,吐司中含有麦片,比较有营养并有助于消化。
招牌吐司:吐司上面是沾有椰蓉,口感香甜,吃完后口齿间还留有奶油的香味。
丹麦吐司:外层酥脆,内层绵软,带有浓郁的奶油香,多层的酥皮纹路令外观精美。
豆沙面包:面包内夹有纯正的豆沙,口感细腻,甜而不腻而且价格适中。
椰蓉面包:椰蓉馅料经烘烤后散发出椰丝的清香,淡淡的黄色诱人食欲,添加的提子干令口感好。
椰丝: 面包上有椰丝口感比较甜,价格适中,适合作为早餐。
蛋糕面包:面包皮里夹有蛋糕,满足了既想吃蛋糕又想吃面包的人。
肉松面包:面包内夹有上等的肉松,属于咸味的面包,面包的表面撒有芝麻,吃起来有芝麻的香味。
恐龙蛋: 表面的酥皮块状纹路令产品有一种化石的感觉,面包充满一种淡淡的咖啡香,夹心的红豆粒令口感较甜。
拿破仑: 多层的酥皮,口感松脆,夹层的天使蛋糕口感绵软,食用时淡淡的甜味令人回味。
罗宋: 硬质面包类,口感紧密,组织成丝状细腻,细嚼时才能体会到真正的麦香味和淡淡的咸味。
毛毛虫: 表面泡芙画出的纹路营造出毛毛虫的外形,同时散发出浓郁的奶油香,绵软的面包夹层奶油令口感甜而不腻。
芝士蛋糕:绵软的海绵蛋糕上铺上一层奶酪蛋糕,口感细腻而奶香浓郁,冷藏后口感清凉。
冰咖啡: 咖啡味浓,中间夹有奶油和核枣、葡萄干。
竹叶卷: 有竹叶的花纹,面包里面还夹有奶油,口感比较柔软,感觉细腻。
北欧: 夹心奶酥甜而不腻,松软的面包上淋着一层奶香浓郁的墨西哥,黄金色泽诱人食欲。
日式红豆:绵软的面包上夹杂着红豆粒,口感清甜,撒着面粉的外观,给人一种较原始的感觉。
德式全麦:咸咸的面包中渗杂着麦片,令人口感粗糙,但有益身心健康,夹心猪肉松诱人食欲。
杂粮: 富含高纤维物质粗粮,食用有益身心健康,夹心的提子干令口感有一种清淡的酸甜。
面包拼盘:调理类面包,松软的面包上铺满了青豆、玉米等蔬菜,沙拉酱的香味随烘烤而四处飘散,令人食欲大增。
巧哈斯: 香甜的墨西哥下面包裹着密密麻麻的巧克力针,使产品外观诱人食欲,绵细的面包令口感松软。
贝壳: 严密的组织,细腻的口感,淡淡的清香。
彩贝: 绵挺的蛋糕夹杂着香甜的奶油,诱人的水果令人食欲大增。
千层: 富有层次的外形产生美感,口感香甜细腻。
金条: 属于甜味的蛋糕,蛋糕的外面包了一层蛋皮,鸡蛋口味浓,口感比较软,是比较有营养的蛋糕。
风味面包:上面的茴香沙拉令口感油而不腻,浓浓的茴香味诱人食欲。
山楂奶油包:山楂夹椰丝令口感酸甜清香,辫子状外形加金黄的色泽,充满食欲感。
小杯、迷你杯:口感绵软入口即化。
小黑: 黑色的酥皮口感酥脆增加美感,松软的面包加上香甜的奶油令口感更佳。
抹茶红豆:蛋糕中间夹有奶油、红豆,还有淡淡的茶香味,口感细腻、清香。
蝴蝶酥: 酥脆香甜外形美状成蝴蝶状,故而得名。
巧克力甜筒:香甜的奶油上淋着厚厚的巧克力酱,加上松软的蛋糕令口感更佳。
红豆吐司:绵密的面包包裹着红豆口感香甜细腻。
日式餐包:咸咸的黄油,夹杂着浓郁的蒜泥香,口感油而不腻。
天使: 口感绵密柔软,充满一种湿润的口感。
娃娃饼: 巧克力画出的儿童图案既好看又好吃,夹心奶油令口感香甜润滑。
菠萝蛋糕:网状纹路的外观形象生动,菠萝的清香诱人食欲。
肉松贝: 蛋糕中间有奶油,奶油上沾有肉松,口感松软、香甜。
柴火面包:成捆的面包条给人生动的感觉,可可粉的香味夹心的奶油令口感更佳。
猫舌饼:短小片状像片猫舌,脆脆的口感,浓浓巧克力夹心。
玉米蛋糕:松软的口感,香甜的奶油,令蛋糕入口即化,金黄的色泽诱人食欲。
巧克力双色:浓浓的巧克力卷夹着草莓的清香,口感松软。
奶油排包:加倍的奶油令口感更加绵软细腻香甜。
墨西哥: 夹心奶酥甜而不腻,松软的面包上淋着一层奶香浓郁的墨西哥,黄金色泽诱人食欲。
菠萝小餐包:小巧的外形,物美价廉,口感绝不因价格便宜而有分毫更改。
巨菠萝:硕大的面团,经济实惠,香甜的面包,酥脆的外皮。
长崎: 浓浓的可可香,夹心奶油令口感松软香甜,入口即化。
超绵: 面包组织更加绵密松软,夹心兰莓酱香气浓郁。
法国长棍:外脆内绵软嚼感强劲,不含糖份,口感较咸。
小A里: 油脂含量高,奶香更加浓郁,组织松软绵细。
格格: 绵密细腻,色泽诱人,香甜入口俱佳。
克林姆:奶油馅料细腻,香甜润滑可口。
蜂巢: 蜜香浓厚,组织多孔状似蜂窝而得名。
乡村: 奶油味浓,组织绵密、坚实,口感细腻。
港式: 组织松软,夹卷奶油香甜可口。
树皮: 外皮绵软带有椰香,草莓蛋糕清香可口。
玉米肉松:里有肉松、奶油。
大理石:黑白夹杂的纹路极具美感,可同时品尝到两种口味的蛋糕是一种享受。
香蕉: 纯香蕉制作,富含天然水果的美味。
沙拉肉松:松软的面包上抹着厚厚的沙拉酱,油而不腻,咸咸的猪肉松极为诱人。
重奶油片:重油蛋糕,口感油润密实,奶香厚重。
椰子卷:香甜的香草蛋糕上厚厚的椰丝清香。
黑米: 可可蛋糕上沾着满满的巧克力针,十分诱人。
核桃塔:塔皮酥脆,核桃香甜。
饼干种类
甜饼干 韧性饼干 凹花印模,外观平滑,有针孔,口感松脆,断面有层次
酥性饼干 凸花印模,断面多孔无层次,口感酥松
甜酥性饼干 造型方式多样,断面孔隙清晰,口感酥滑
发酵饼干 咸味梳打 外观光滑,有针孔,断面层次结构清晰,口感疏松,有发酵香味
甜味梳打
夹心饼干 在饼干间有风味馅,口味多样
花色饼干 威化饼干 由面坯多层夹心组成,面坯极其松脆,而且入口即化
蛋元饼干 由含蛋面交淡同成,结构疏松,口感松脆
蛋卷 由含蛋面浆制成的多薄片卷制而成的多层筒形产品,口感酥脆
饼干的种类
(1) 硬类饼干
顾名思义,这种饼干在配料上是低档的,在配料上利用中力粉,比起其它类饼干少用了油和糖,产品质地硬而有光泽。烤制过程中为了避免饼干表面的膨胀带有若干穿透性气孔。此类饼干因坚硬所以保存性良好,可用于储存食品。
(2) 韧性饼干
此类饼干利用薄力粉而且比硬类饼干多加糖及油脂。饼干表面无光泽但刻有阳文,饼体松脆爽口,香味淡雅。
(3) 高档类饼干
多加鸡蛋、砂糖而配制出各种各样的形状,在表面添加装饰的高档类饼干,品质很柔和而且很甜。
另外曲奇也是饼干类的一种,比普通饼干类多加了黄油,曲奇是美国人的叫法。
美国式的基本方法是在黄油或起酥油中加砂糖后搅拌成奶油状,然后加鸡蛋搅拌,最后加面粉、发酵粉、香料一起和后擀成薄饼,用曲奇模子压出后用烤箱烤出来的。
跟着和面在铁板上用软管挤出来或者用勺舀出来(或者放入冰箱凝固后切的很薄后在烤,此外在饼干表面挂巧克力或夹果酱及奶油等加工的品种也很多。
8. 【科学回答】花生,面包,饼干,锅巴这四个食品当中哪个更抵抗饥饿程度最高
花生。其它的都是淀粉,是最容易消化的成分。
花生含的脂肪和蛋白质都是最高的,所以最耐饥。
9. 什么零食既可充饥又有营养
1、 西梅
传说中最完美的零食,富含丰富的膳食纤维素和各种微量元素,保留了鲜果中除维C之外的全部营养,集聚美容、减肥、保健之功效,加之本身的热量少少,是馋嘴女生不可错过的健康减肥食品
2、 青梅
西梅的亲戚,含有西梅的大部分成分。是日本女生的最爱,除了有减肥功效,美容保健效果也非常不错哦。
3、 葡萄干
葡萄干是高纤维、高钾的理想减肥食品,此外,还含有丰富维生素C和E。为皮肤提供抗氧化保护,有效对抗游离基,减轻皮肤受外来环境的
4、 花生
花生中富含的维生素B2,正是我们平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此多吃些花生。不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,促进脂肪燃烧,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
科学家在一次调查中发现,吃花生的减肥者减去的体重是那些不吃花生者的2倍!当然,花生所含的油脂很多,每天吃10颗左右就好了,不可多吃。
5、 海苔
通常来说海里的东西脂肪、胆固醇含量都不是很高,氨基酸、微量元素等人类需要的营养都很丰富,海苔也是一样,热量低、纤维高,富含丰富的维生素B族,据说还能抗癌。
(9)什么蛋糕面包零食比较劲饿扩展阅读:
人们总认为吃零食的危害是过度摄入食物导致体重增加,那是因为我们把吃零食作为主食了。因此,进食数量的添加造成摄入营养的不均衡。
另外一个原因是那些零食的包装问题,它们往往是以小袋包装,看似量少,但是所含热量却很高(一些零食的卡路里比一般食物要高出许多),这种包装设计导致一些人在不知不觉中吃下很多,大大超过其所需的热量。
从行为学上解释人们这种非正规进食的需要:“当人否认自己吃零食时,回答行为是机械式的,这时他/她对于饥饿、渴望食物和饱腹的感知已经混淆了。当一个人把手伸进一包薯片开始,他/她是在完全没有意识时吃完这包薯片的。
吃零食就是一种处于‘逃避’状态的行为:思想和情绪被暂时抑制了,在看电视时或在看书时吃零食可以舒缓紧张、屏蔽忧虑。这种感知的缺失正是把人变成胖墩儿的罪魁——边乘坐地铁边啃食薯片,边看电视边吃巧克力,极易造成控制进食的交感神经的紊乱,最终导致肥胖症。”
但只要正视这一点,时刻给自己提个醒,适当地吃点零食,并且均衡得当,对人的心理和健康是无妨的。巴黎心理学教授马蒂基娃进一步补充:“有研究数据显示,因吃零食而引发疾病的几率是微乎其微的,但人们的观念和心理作用往往比实际情况要严重多了。”
所以,抛开你那沉重的负罪感,在零食的取舍上,你是自由的,而你的选择,显然可以更健康。