A. 在看做制作蛋糕的文章中通常会看到有一种叫”优格”的材料但不知是优酪乳还是酸奶或是其它的什么料呢
优格,yogurt,是酸奶的音译。就是牛奶加上乳酸菌发酵而成,原味就是酸奶味,通常是半固体状,相信大家都知道了。至于加工过后便成浓稠还是稀释,这些其实都是不同的品牌不同的口味而已。
烹饪食用的yogurt通常使用纯酸奶,就是不加糖的那种就可以了,以前我们买玻璃瓶子的那种就很好。那些掺了水果的反而可能影响烹饪效果。
B. 五颜六色的蛋糕叫什么
那就是蛋糕五颜六色的,也是蛋糕,这只是在做蛋糕的过程中,增加一些颜色让你看的好看
C. 浜斿僵鏂戞枔镄勬枒鏄浠涔
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