Ⅰ 我想请问奶油蛋糕上那两个颜色(红色,绿色)特别艳的类似樱桃的东西,能吃吗,他们是什么,很像毒药啊
就是樱桃加工(腌制)的,加工中有少量食品添加剂食用色素等加入,所以看上去很漂亮。能吃!
Ⅱ 蛋糕上长的绿斑是什么物质
可能是青霉,青霉常见于柑桔及其他水果上,冷藏的蛋糕干酪及被它们的孢子污染的其他食物上均可找到。毒性不大,最多拉肚子。
当然也有可能是黄曲霉,如果是含有坚果成份就会有黄曲霉,食用油也会带来孢子,这个不仅致癌,还会分泌剧毒的黄曲霉素。
因为霉菌菌落经常混杂杂菌,所以发霉的东西最好还是不要吃
Ⅲ 生日蛋糕上那层厚厚的白色黄色绿色等类似奶油的东西是食品添加剂吧不宜多吃吧
你说的应该就是鲜奶油吧,这种“鲜奶油”根本与奶油无关,它的主要成分是植物奶精,实际上是氢化植物油、淀粉水解物、一些蛋白质成分和其他食品添加剂的混合物。氢化植物油含有“反式脂肪酸”,大量食用对心脏具有一定的危害, 只是加入了一些色素什么的吧,苹果味,樱桃味什么的,看着颜色也一样是吧?确实不宜多吃……