⑴ 关于蛋糕的吃法(刀叉的用法)
西餐的刀叉拿法是:左叉右刀,就是左手拿叉,右手拿刀。
以下是一些西餐餐具的用法和西餐的礼仪细节。
1、锯齿得刀用来切肉,普通的刀用来切蔬菜,最小的那种小刀,是用来抹果酱的。叉子别一下子插大块物品,别一口吃不下去。勺子是用来喝汤的。
2、放刀叉的位置,在一些正式的场合,大家还是注意一下刀叉摆放的位置,能体现自己的高素养。刀叉的摆放附上图片,大家看一下。
3、吃牛排注意细节:要用刀子把牛排切成小份,每次吃一小块,保证这一块全部到了嘴里,不至于过大,吃的时候不要张牙舞爪的,嘴唇要闭起来。
4、喝粥的细节:注意要用小勺,不要直接拿起来跟喝水一般的喝下去,那样很没有礼仪之风,粥喝到后期见底的时候,一只手举起拖着碟子一侧,另一只手依旧用勺子喝。记住,粥,必须用勺子喝。
5、意大利面细节:用叉子跟汤匙结合一下,叉子卷起几根面条,放到勺子上,然后吃进去,不要狼吞虎咽的吃面,更不要发出“出溜出溜”的响声。
6、水果沙拉甜点等:一般沙拉,小蛋糕之类的,用小勺吃就可以。注意水果的果壳,不要直接吐出来,要用手拿出来,放到盘子旁边。
7、酒的细节:开酒之前,自己就不需要动了,服务员都会做的。喝酒的时候,用三根手指拿住酒杯,看图片姿势。喝酒不能跟啤酒似的,一下子干了,这是不对的。轻晃杯子,让酒慢慢进入嘴里,缓缓喝下。注意吃东西时候不要喝酒,喝酒时候不要说话跟大笑。至于饮料之类的,没有太多的要求,只要注意不要太过于随意就好。
⑵ 中国人吃蛋糕和外国人吃蛋糕有什么区别
喜欢吃蛋糕,但发现中国人和外国人在吃蛋糕上也大有不同,比如外国人吃蛋糕:将蛋糕切小块竖起来用小叉从上往下一叉,一起入口,吃的中规中矩、不紧不慢。
而中国人吃蛋糕,吃法可就各不相同,这样吃出来的口味也是完全不同的,比如那种将蛋糕逐层吃的人,从奶油往下,一层一层依次往下吃;还有一种就是将蛋糕立着可小叉子却偏偏从中间挖着吃,每一叉下去,深浅不一,口味自然不同;还有一种就是是将蛋糕彻底放倒,随意挖着吃,看见那里有自己喜欢的就吃那里。
蛋糕确实是一种带着完美口感的甜点,总觉得没有人会排斥蛋糕,因为总有一款是是适合你的。
同样是甜点,但口味完全不同,第一种是巧克力蛋糕,巧克力蛋糕是蛋糕里很重要的一种,也是很难做的一种,因为巧克力自身厚重浓郁的味道很难与其他口味搭配,也很难做出很清淡的味道,但恰巧是那般浓郁的味道令人回味无穷。总觉得巧克力这种口味的蛋糕带着点阳刚的气息,更适合男性。
布朗尼是巧克力蛋糕中很独特的一款布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种,但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实,不像普通蛋糕那样松松的, 而且一定是巧克力口味,上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味,通常比较甜。
好利来布朗尼主要把里面一些土耳其榛子,美国山核桃和大杏仁加上糖一起炒,使这些果仁里的香味吐出来,而油份也逼出来了,然后再把这些果仁在放入这些巧克力蛋糕中,让蛋糕的口感更加丰富。没有奶油蛋糕那般细腻反而带着悠长的回味。三个月前和半年前我曾经品尝过两次好利来的巧克力蛋糕每次我都觉得巧克力蛋糕搭配许多果仁是绝佳的选择,可是又不得不担心果仁处理不好会有可怕的哈喇味道,但是几次品尝好利来的蛋糕都没有发现果仁不新鲜,后来听了好利来产品总监的介绍我才知道对果仁的挑选很挑剔而且为了让果仁更香醇的炒制加工方法才是品质的保证。
⑶ 一盘蛋糕分成八份,八个人一人一份,盘里还要剩一份,如何分法(这是一个企业利益分配问题)
最后一份的蛋糕连盘子一起分到最后那个人的手里。当然盘子中还有一份蛋糕了。
我也给我出一个这样的小题目:
什么东西越削越粗?如铅笔是越削越细,那么越削越粗的东西是什么呢?哈哈!