❶ 为什么千层蛋糕的皮发霉
不能吃 而且不能吃没有霉变的地方,发霉是因为面包变质,空气中的霉菌孢子落到上面进而长出的菌斑.并不是只有长霉的那一块变质了.
❷ 六拼千层蛋糕吃着酸的怎么回事
大概率是坏了吧……保存不当，或者时间长了，坏了。
不过也可能是水果的酸味。得看里边有没有水果，并且分辨一下是不是天然的水果的酸味。不然就不要吃了，以免闹肚子。
❸ 榴莲千层蛋糕放冰柜里奶油结块咋吃呀
放在常温环境。
如果冰的时间不久，而且放在室温下奶油会逐渐回软的话就不要紧，之所以会变硬是因为奶油里有黄油的成分，冷藏后自然会变硬，回温一两个小时就逐渐变软了。坏了的奶油应该是表面有一层水样的液体，这就是所谓的“水油分离”，用筷子戳一下奶油会感觉有渣状的残留物（新鲜奶油戳一下会有奶油均匀沾在筷子上且表面光滑无渣状变化），并且奶油本身散发出比较难闻的味道而不是奶香，这样的奶油蛋糕就不能吃了。
❹ 广东男子买榴莲蛋糕冻了两天千层蛋糕变成千层纸，这是怎么回事
广东一小伙在某APP上下单了一个榴莲蛋糕。放冰箱里冻了两天后，准备拿出来吃时，打开一看懵了，千层蛋糕变成千层纸。民以食为天，食以安为先，食品安全关系到每个人的生命和健康。随着社会的进步，我们不仅要吃得好，还要吃得健康可口。人民群众的眼睛是明亮的，食品安全也深入人心。
记录产品信息、供求信息、新闻信息、诚信度等企业信息，记录产品服务质量、虚假广告欺诈、知识侵权盗版、企业劳动争议等企业经营管理信息。市场信用是企业的荣誉资质，是提高企业信誉和影响力的资质，反映企业信用水平。企业AAA级信用评级是企业经营能力、社会信誉、综合实力和竞争力的体现，能够有效提升企业的信用形象和市场资质。
❺ 千层蛋糕皮有黑点是发霉了吗
千层蛋糕皮上有黑点儿就是发霉了，蛋糕中有淀粉，有植物奶油，保存时间特别短。发霉了是一定不可以吃的。
❻ 男子买了个榴莲蛋糕，冻了两天后千层蛋糕变成千层纸，为何会变成这个样子
男子买了个榴莲蛋糕，冻了两天后千层蛋糕变成千层纸，之所以会变成这个样子，在我看来是商家发错了货，把隔油纸发给了顾客。我们都知道榴莲蛋糕，榴莲千层是需要擀皮的，而擀皮之后，一张张的榴莲皮就需要这种隔油纸暂时的隔开榴莲皮，以防止粘在一起。出现了这种千层蛋糕变千层纸的情况，估计就是商家把千层纸放在了蛋糕盒子里，以方便使用，但是却因为太忙在打包的时候把千层纸打包之后发给了顾客。
虽然这是无心之失，但是作为商家出现这种失误是不能逃避责任的，商家现在应该第一时间联系顾客，重新给顾客发千层蛋糕，并且给予一定的补偿。相信这个男生作为千层蛋糕的爱好者，是可以原谅商家这种低级的错误的，前提是商家要把后续的工作做到位。
男子买了个榴莲蛋糕，冻了两天后千层蛋糕变成千层纸，商家是不是找不到千层纸了呢？这事属实好笑。
❼ 千层蛋糕做好可不可以在冰箱放一晚
可以。
千层蛋糕放冰箱最多只能保存三天，因为超过三天，蛋糕就会慢慢的开始变形融化，开始变质变味，最后不能食用了。
购买蛋糕最好是现买现吃，蛋糕是很容易变质的，蛋糕也是细菌繁殖生长最快的一种食物，因为是经过发孝和加入鸡蛋混合食物，这两种都是细菌生长最喜欢的。
(7)千层蛋糕坏了什么样的扩展阅读：
食用注意
1、蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好。
2、蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。