⑴ 微波炉做蛋糕用什么碗
只能用耐热玻璃碗(耐热度超过200),如果是光波组合键要看你用什么功能键加热蛋糕,不能用陶瓷碗,如果是微波功能可以用陶瓷碗或耐热玻璃碗,普通几元一只的耐热度低的玻璃碗不可以哦
⑵ 用微波炉做蛋糕用什么容器啊
用微波炉做蛋糕,最好是用可以用适合微波炉用的玻璃碗、瓷碗什么的,记得在碗里涂一点油,比较好倒出来。
最好不要用密胺或塑料容器,因为有可能局部的温度会比较高而引起局部的熔化,或虽不熔化但里面的成分会因温度高而逸出。
⑶ 在家用微波炉做蛋糕该用什么器皿
微波功能可以用pp5耐热塑料,陶瓷碗,微波专用耐热玻璃容器,这几种,金属的不能用,金属会打火的,危险。光波组合键(烧烤功能):塑料与陶瓷的不能用,可以用微波专用耐热玻璃容器(耐热度大于200)。
⑷ 微波炉烤蛋糕用什么容器,要玻璃的还是陶的,烤蛋糕时容器用加盖吗
在“微波”功能下加热,可以用陶瓷的或者是耐热玻璃的(不是普通玻璃碗哦),如果是光波组合键,陶瓷的不能用,只能用微波专用的耐热玻璃的(耐热度超过150度的),因为烧烤功能温度比微波更高,陶瓷的与塑料的会烤坏的。一般不需要加盖,也可以加盖。如果你的盖子是耐热塑料的,在光波下不能用的,在微波下可用,但不能扣的太紧,不能是完全密封的状态哦,要有透气口的。
⑸ 微波炉烤蛋糕用什么容器 美味蛋糕好吃不腻
微波炉可以用来烤蛋糕,但是蛋糕属于面食类,烤的时候一般药用器皿装着才行。那么,微波炉烤蛋糕用什么容器?微波炉烤蛋糕用盘子吗?
微波炉烤蛋糕用什么容器
用微波炉做蛋糕时最好用微波炉专用器皿装,如果没有可以用陶瓷类、玻璃类器皿。
不可以放进微波炉的器皿:
1、普通塑料容器
加热的食物会使塑料容器变形,还会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
2、金属器皿
因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
3、封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。
微波炉烤蛋糕的做法
主料:低筋面粉(90克)
辅料:鸡蛋(5个)
做法步骤:
1、蛋黄5个,蛋白5个。砂糖90克。
2、将低筋粉90克过筛。
3、蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。
4、打至蛋糊浓稠即可,放入低筋面粉,上下翻拌均匀。
5、微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。
6、放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。
7、取出倒扣晾凉,切开装盘,即可享用。
微波炉烤蛋糕会上火吗
微波炉蛋糕做法多样,多用鸡蛋、奶油等材料制作,是家庭制作的好选择。家中无烤箱,用微波炉做蛋糕,方便,快捷,耗时短,吃着也不会上火哦!
烤箱烤蛋糕的做法
原料:A:蛋黄4个,糖20g,B:油60克,牛奶60克,C:蛋白4个,糖60g,少许盐,D:低粉120g,泡打粉3g
做法
1、将A搅拌到淡黄色
2、将B慢慢倒入A,边倒边搅拌直到均匀。然后再加入1/3的筛好的面粉。然后重复这个步骤两次。
3、将C中的蛋白和盐,一起打至湿性发泡。然后分三次把C中的糖倒入,打至硬性发泡。
4、将1/3的蛋白先和蛋黄糊混合,然后重复这个步骤两次。
5、预热烤箱,将蛋糕放入烤箱里150度,烤15分钟左右就可以了。
⑹ 用微波炉制作蛋糕都需要什么用具
要看你用哪个模式下加热,如果是“微波”加热可以用陶瓷容器,耐热塑料容器、微波耐热玻璃容器,如果是用烧烤键,比如面包键、光波组合键、烤鸡翅键等,要用微波炉专用的烤架、烤盘或耐热玻璃容器(这个耐热度要超过150度的),在烧烤键下塑料的与陶瓷的都不可以用的。在“微波”与“光波”两个功能下都可以加热来烤蛋糕。打蛋要用打蛋器,没有多用几双筷子也可以代替。蛋糕需要买低筋面粉,或者专门做蛋糕的微波蛋糕粉。不是每个微波炉都有蒸汽键的,如果有这个键,就挂上自带的小水盒,倒点熟水,这个是蒸食物的,可以做蒸蛋糕。如果你不是很会做,那可以买配方配好的盒装的“微波炉蛋糕粉”,这种比较简单,一袋只需要一个鸡蛋,其它什么也不用放,用微波功能一分钟加热就好了。
⑺ 用微波炉烤蛋糕可以用什么材质器皿
用微波炉烤蛋糕,使用微波炉专用的玻璃、陶瓷器皿为好。
⑻ 用微波炉做蛋糕时用什么器皿装
用微波炉做蛋糕时最好用微波炉专用器皿装,如果没有可以用陶瓷类、玻璃类器皿。
不可以放进微波炉的器皿:
1、普通塑料容器
加热的食物会使塑料容器变形,还会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
2、金属器皿
因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
3、封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。