⑴ 面包新语海盐芝士味蒸蛋糕，早餐必备首选，给予你别样的享受
大家都吃过一些面包吧，那么这些面包有甜的有咸的，你吃过面包新语的蒸蛋糕吗？如果没有吃过可以尝试，满满的都是惊喜。
⑵ 海盐芝士爆浆蛋糕
材料：（此配方可做4个4寸爆浆蛋糕或者1个6寸爆浆蛋糕）
蛋糕体：鸡蛋3个玉米油30g纯牛奶45g低筋面粉45g玉米淀粉5g（没有可换成低筋面粉）海盐1g细砂糖40g柠檬汁几滴
蛋糕做法
1蛋黄蛋清分离，牛奶和玉米油搅拌至乳化，筛入低筋面粉➕玉米淀粉，划Z字搅拌均匀，放入蛋黄搅拌顺滑，岁胡清提前130℃预热烤箱。
2蛋清加入几滴柠檬汁和盐开始打发，细砂糖分做团3次加入打发；打出大雨眼泡第1次加糖，打至细密小泡泡第2次加糖，打出细腻纹路最后一次加糖，打发至提起打蛋器有小尖角。
3取1/3蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀，再倒入剩余的蛋白中继续翻拌均匀，倒入模具，轻震几下
4放入预热好的烤箱上下火130℃烤30分钟转150度烤30分钟（6寸戚风蛋糕加烤10分钟左右），蛋糕烤好后立刻取出震几下震出热气，倒扣晾凉，待完全晾凉以后脱模备用
卡仕达酱：蛋黄2个糖20g玉米淀粉25g纯牛奶250g
卡仕达酱做法：蛋黄➕糖➕玉米淀粉搅拌均匀 ，牛奶倒入奶锅中加热至微微冒泡 ，缓慢的倒入蛋黄糊中 ，一边倒一边搅拌 ，然后再过筛回奶锅中 ，一边小火加热 ，一边搅拌至微微浓稠关火 ，搅拌顺滑冷藏备用。‼️不要熬得太浓稠，会影响爆浆效果
奶酪糊：奶油奶酪100g糖20g酸奶50g海盐1.5g淡奶油50g
芝士糊做法：奶油奶酪隔热水充分软化，加入白糖和海盐搅拌顺滑，倒入淡奶油和酸奶继续搅拌顺滑，备用
杏仁片适量145度烤10分钟左右至金黄备用（大概150-200克）
爆浆芝士馅料做法：
稍微晾凉的卡仕达酱与奶酪糊搅打均匀，‼乎前️不要打太久，搅打均匀即可，如果太浓稠可以加适当点牛奶调节。放冰箱冷藏备用，奶盖部分完成
爆浆蛋糕制作：
取一个蛋糕中间挖一个小洞，然后围上围边，把奶盖倒在蛋糕上面，撒上杏仁片，吃的时候抽掉围边，奶盖自然滑落，爆浆芝士奶盖就完成了
⑶ 海盐芝士奶盖蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
第一步：在不锈钢盆中倒入淡奶油
⑷ 海盐焦糖戚风配方
回味无穷海盐焦糖戚风配方
回味无穷的海盐焦糖戚风锁死这个配方!!!初入口可能觉得很像原味戚风，但是回味是醇厚的焦糖风味!一丢丢海盐是灵魂，会让蛋糕的口感层次更丰富，整体味道再提升一个level !!! 组织也很细腻，毛孔舒展，不回缩没有布丁层~~
BTW: 切块用玻璃纸包装一下，贴上区分口味的小标签是不是也很可爱呀，带给朋友分享或私房售卖都很精致的感觉~~
[配方]：(可做2个6寸或1个8寸，鸡蛋带壳约60-65g/个)。
焦糖液：细砂糖50g、凉水15g、开水50g、海盐3-4g (或普通食盐1.5-2g）。
蛋黄糊：玉米油50g、焦糖液75g、低粉95g、蛋黄5个 (约80g)。
蛋白霜：蛋白5个 (约175g)，细砂糖55g。
[做法]：
焦糖液:
1.小锅里放入细砂糖和凉水，水均匀浸郑返湿砂糖。
2.小火熬到糖融化变成焦糖色，立刻加入开水和盐拌匀即可。
焦糖戚风:
玉米油+焦糖液搅匀，筛入低粉画Z字衡伏拌匀。
加入蛋黄画Z字拌匀，完成的蛋黄糊有流动性。
蛋白分次加糖打发至偏干性发泡 (拉皮起打蛋头是小尖勾)。
先取1/3蛋白霜与蛋黄糊大致拌匀，再取1/3蛋白霜大致拌匀。
然后倒回剩下的蛋白霜中完全翻拌均匀。
面糊倒入模具，是浓稠有堆叠感的。
筷子或竹签喊拦饥划拉几下，消除大气泡，表面基本平整。
放入预热好的烤箱。145度50分钟左右。
小tip :
海盐和焦糖是经典CP，一定不要省略!具体用量可以根据自己口味微调~普通食盐 (炒菜那种) 比海盐咸，所以替换的话用量要减半~蛋白提前冷冻15分钟，至有一圈冰碴的程度再打发，可让蛋白霜更稳定~
各人烤箱脾气不同，时间温度不是绝对的，要学会看状态!!新手注意观察，一般40分钟左右蛋糕表面会上色变得金黄，能闻到蛋糕的香味飘出来，然后蛋糕膨胀到最高点之后会略有回落，此时再烤5-8分钟就熟了!
⑸ 焦糖海盐夹心是黄桃还是芒果好吃
芒果好吃。
焦糖海盐芝士慕斯，加上芒果夹心和杏仁蛋糕底，是相当经典的搭配，咸甜口，大人小孩都喜欢。
焦糖海盐夹心芒果这个蛋糕由：杏仁蛋糕，芒果奶酱，芝士慕斯，镜面淋面和塑性巧克力装饰组成，奥利奥垫底，非常美味，它不止非常好吃，还非常好看，除了手绘外，还有精致的塑性巧克力装饰，共同组成了立体的锦鲤池塘。
⑹ 空气炸锅海盐蛋糕怎么做
一、配方:
卡仕达酱：蛋黄2个、细砂糖20克、牛奶250克、玉米淀粉25克；
海盐奶酪糊：奶油奶酪100克、海盐2克、细砂糖10克、淡奶油50克、原味酸奶50克；
蛋糕胚：6寸戚风蛋糕胚一个；
蛋糕面装饰：烤熟杏仁片50克、糖粉适量；
6寸蛋糕模具
a、卡仕达酱做法步骤：
1.蛋黄加糖后用打蛋器搅拌均匀至糖融化；
2.筛入玉米淀粉手动搅拌至无干粉；
3.牛奶倒入奶锅小火煮至冒热气不要沸腾取1/3缓缓倒入2中不停搅拌防止结块；
4.搅拌好后再倒入到奶锅里加点香草精搅拌均匀，开小火，边加热边搅拌；
5.浓稠出现纹路后离火继续搅拌防止结块；
6.贴面盖保鲜膜，防止卡仕达酱结皮；
b、海盐奶酪糊做法步骤：
1.奶油奶酪+海盐隔热水软化和加入糖手动搅拌均匀至无颗粒；
2.加入淡奶油手动搅拌均匀加入酸奶搅拌均匀备用；
c、a+b混合均匀，盖保鲜膜冷却后即可；
二、组合：
1.将戚风蛋糕中间挖掉一部分可填充挖掉的部分挤入海盐奶盖酱；
2.再将挖出来的蛋糕取一部分盖上去把剩余的海盐奶盖酱挤在蛋糕表面最后在蛋糕表面撒烤熟的杏仁片，筛糖粉杏仁片和糖粉。
建议现撒现吃，防止杏仁片变软
⑺ 海盐芝士奶盖蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
海盐芝士奶盖蛋糕的做法
提前将烤箱预热，温度为150℃
在蛋糕的表面撒上一层杏仁片和糖粉，即可完成制作。