❶ 红枣核桃磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
核桃红枣磅蛋糕的做法步骤
6.出炉,装盘
❷ 家里只有鸡蛋,酸奶,六个核桃,可以做什么甜品
核桃蛋糕哦!
低筋面粉和泡打粉混合过筛,速溶咖啡粉用1大勺热水溶解成咖啡液并冷却备用咖啡核桃蛋糕的做法 步骤1
鸡蛋在大碗里打散咖啡核桃蛋糕的做法 步骤2
在鸡蛋里加入咖啡液、牛奶、细砂糖、溶化的黄油咖啡核桃蛋糕的做法 步骤3
搅拌均匀成为液体混合物咖啡核桃蛋糕的做法 步骤4
把液体混合物倒入过筛后的面粉里咖啡核桃蛋糕的做法 步骤5
用橡皮刮刀拌匀,使干湿材料混合在一起。(干湿材料完全混合即可,不要过度搅拌)咖啡核桃蛋糕的做法 步骤6
在面糊里倒入核桃碎并拌匀咖啡核桃蛋糕的做法 步骤7
把蛋糕面糊倒入涂了油的蛋糕圆模里咖啡核桃蛋糕的做法 步骤8
接下来制作酥粒。把面粉、红糖、软化的黄油混合,用手搓匀咖啡核桃蛋糕的做法 步骤9
加入1小勺意大利混合香料和一大勺热水咖啡核桃蛋糕的做法 步骤10
用手继续搓匀,成为酥粒状咖啡核桃蛋糕的做法 步骤11
把酥粒均匀的洒在蛋糕面糊表面,把蛋糕模放入预热好170度的烤箱,烤1个小时左右
❸ 核桃桂圆蛋糕怎么做
桂圆干又名益智、龙眼肉,为龙眼的成熟果实。桂圆含有多种营养物质,有健脑益智,补养心脾,安神,治失眠、健忘、惊悸等功效。红糖有散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。核桃堪称抗氧化之“王”,吃核桃补大脑,而且核桃美容效果非凡。把三者结合起来,营养及味道都相当好。此方是参考孟老师的方子,略有调整。
初级
烤
甜味
三刻钟
主料
桂圆肉180克
黄油200克
低筋粉200克
红糖120克
全蛋液180克
碎核桃仁50克
辅料
泡打粉1/2勺
核桃桂圆蛋糕的做法步骤
1.所有材料准备好,桂圆肉提前切碎,红糖捡去大块结晶部分2.黄油室温软化后,同时筛入低筋粉和泡打粉3.用橡皮刮刀稍微拌和无干粉4.用电动打蛋器由慢速至快速搅拌均匀,呈光滑细腻的糊状5.加入红糖,搅打成均匀的光滑状6.分次加入全蛋液,用打蛋器快速搅匀7.加入桂圆肉碎,打蛋器慢速搅打均匀8.搅好的面糊,此时可开始预热烤箱,180度
9.用橡皮刮刀将面糊刮入纸模中,约8分满,表面铺上适量核桃碎,可用手稍微按一下10.进预热好的烤箱中,180度,上下火,25分钟左右
11.出炉,晾架上晾凉
12.美味点心上桌啦
13.看,掰开后,内部组织很细腻,料很足
小窍门&温馨提示
1. 核桃仁用生的就可以,掰成小块使用;
2. 将红糖中的大块结晶体去掉不用;
3. 烤制时间和温度请视自家烤箱来调整。
❹ 枫糖核桃蛋糕好吃吗自己可以怎样去制作
枫糖核桃蛋糕的做法一
原材料:鸡蛋黄4个,枫糖40克,食用油50ml,牛乳50ml,低筋粉80克,核桃仁碎40克,蛋白4个,绵白糖40克
8.准备好杯子蛋糕早教托班,把搞好的原材料倒入一次性纸杯中(2/3杯就可以)大约可以有6-7个,依据不一样水杯尺寸
9.放进加热好的家用烤箱,烤17-20分钟左右就可以,出炉后可以拿木签或是木筷在核心扎一下,拔下来正中间应当没有稀稀的面糊粘在上面便是成功了
❺ 核桃蛋糕怎么做
食材明细
鸡蛋3个
核桃仁40克
低筋面粉100克
白砂糖90克
黑芝麻适量
玉米胚芽油30克
牛奶30克
盐2克
甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度
核桃蛋糕的做法步骤
1
先把核桃仁烤熟,切碎。
2
低筋面粉过筛。
3
鸡蛋磕到一个无油无水的盘里,加糖、盐用电动打蛋器大到浓稠状。
4
放入低筋面粉。
5
上下翻拌均匀,倒入牛奶、油拌匀。
6
放入核桃仁。
7
快速翻拌均匀。
8
倒入心形蛋糕模具中,震两下。
9
撒上黑芝麻。
10
烤箱170度预热5分钟,放入烤箱170度先烤6分钟,转到150度烤40分钟即可。
11
取出来倒扣晾凉,脱模即可。
❻ 核桃牛油蛋糕自己在家怎么做
用料
无盐黄油 150g
鸡蛋 150g
糖粉 120g
低粉 150g
牛油蛋糕(基础磅蛋糕)的做法
黄油切成小块,室温软化。鸡蛋若是放在冰箱里的,必须提早拿出来回温。牛油蛋糕(基础磅蛋糕)的做法 步骤1
黄油加入糖粉,用打蛋器打至颜色变白,体积膨胀。牛油蛋糕(基础磅蛋糕)的做法 步骤2
鸡蛋打散,蛋液分多次倒入打发的黄油中,用打蛋器搅打均匀,必须确保每一次的蛋液与黄油完全拌匀后再加下一次的蛋液。
牛油蛋糕(基础磅蛋糕)的做法 步骤3
筛入低粉,用刮刀拌匀至没有大的颗粒。牛油蛋糕(基础磅蛋糕)的做法 步骤4
烤箱预热180度,将蛋糕糊装入模具中,表面稍微刮平。
牛油蛋糕(基础磅蛋糕)的做法 步骤5
放入烤箱中下层,180度,35分钟。烤至表面结皮,大概是15分钟左右时,用沾水的刀在表面划一刀。牛油蛋糕(基础磅蛋糕)的做法 步骤6
出炉后马上脱模冷却。牛油蛋糕(基础磅蛋糕)的做法 步骤7
小贴士
1、黄油室内回温到20度左右,特别是夏天,不要回温至室温,那样打发的时候不容易注入空气。
2、鸡蛋一定不能用冷藏蛋,否则加入黄油中的时候很容易出现水油分离。
3、加蛋液时要分多几次加入,至少要5-6次,一次加太多的话很难拌匀,也容易出现水油分离。
4、如果不是使用不粘模具,里面要垫上烘焙纸。
❼ 核桃仁和什么东西做糕点好吃,简单好吃的那种,我家现在一大堆核桃没人吃,我妈没人就把核桃皮砸开
给您介绍几种核桃仁吃法
核桃仁蛋糕做法:
1 黄油室温软化稍微打发一下加糖粉,继续打发黄油直到充分蓬松状态
2 鸡蛋打散一点一点的加到黄油中,每加一次都要充分融合再加下一次旦蚂碰枣
4 核桃仁提前炒香掰成小块,加入到面糊中拌匀
5 加盐,倒入1小勺白兰地酒或者朗姆酒拌匀
6 拌好的模吵埋面糊倒入模具中整理好,烤箱170度40-50分钟