⑴ 现在的甜品很贵，这都是什么原因导致的
因为现在甜品的制作程序比较复杂，而且很多年轻人喜欢，导致了价格都比较昂贵。
蛋糕房里的蛋糕要分具体情况看来的，有一些蛋糕房的蛋糕相对性于别的方式的蛋糕订制要便宜得多，并算不上贵。便说鲜奶油吧，假如用的是中低端的鲜奶油和国外进口的比，那一定会区别挺大的，也有朱古力这些一些原材料。假如说制作成本费提升了，那市场销售的价钱高就是很常规的，店家不太可能做赔本的交易是吧。一个基本上的鲜奶油蛋糕分成蛋糕胚，夹陷，表面装饰设计。在其中蛋糕胚的关键原料是生鸡蛋，小麦面粉，糖，油等，这种依照商家用的知名品牌都是有差别，例如生鸡蛋用的洋鸡蛋或是草鸡蛋，小麦面粉是散称或是知名品牌的。
一般你选购蛋糕的情况下，如果是动物奶油得话服务生会和你觉得，蛋糕非常容易化，一定要尽早服用或放电冰箱。夏季的情况下二十分钟便会全化掉，可以算是很悲伤了。蛋糕房的"蛋糕"，是蛋糕房的"金牌"。它的制作不仅是食物，还主要是"蛋糕"的偏向是"生辰"。即然生日蛋糕只有发生在生辰上，它的身家必然是"金牌″。当做生日的过多，无论是￣岁的儿童，或是年青人，无论多大都开生日宴，生辰自然生日蛋糕是不可或缺的！因而蛋糕的价格就高了许多，由于中国做生日的人多。
⑵ 好利来的生日蛋糕为什么那么贵，有什么特点
好吃。你想想，一个在好吃的蛋糕，在一个偏僻的地方，能卖出好价钱？好利来一般都在繁华地带。所以贵
⑶ 现在的甜品很贵，这是为什么呢
蛋糕房里的蛋糕要分情况来看的，有些蛋糕房的蛋糕相对于其他渠道的蛋糕定制要便宜得多，并不算贵。就说奶油吧，如果用的是低端的奶油和进口的比，那肯定会差别很大的，还有巧克力等等一些材料。如果说制作成本提高了，那销售的价格高也是很正常的，商家不可能做亏本的买卖对吧。一个基本的奶油蛋糕分为蛋糕胚、夹陷、表面装饰。其中蛋糕胚的主要原材料是鸡蛋、面粉、糖、油等，这些按照店家用的品牌都有区别，比如鸡蛋用的洋鸡蛋还是草鸡蛋，面粉是散装还是品牌的。
⑷ 为什么现在的甜品那么贵
你好，根据制作来看，主要是贵在了人工手艺方面，因为每个甜品都是人很用心去做好吃的东西，他们的这份心也是有价值的，其次就是材料贵。
⑸ 在延吉市开一个生日聚会
延吉是个吃喝玩乐的好地方，消费型城市；
我建议你们1茶去韩国料理店，水上市场那里有釜山石锅拌饭（这里韩国料理做的不错），买个蛋糕，500元左右；
2茶可以去吃烧烤/串类，或者吃画图明太屋，300元左右；
3茶可以去咖啡屋或啤酒屋，延吉咖啡屋都买啤酒的；300元左右；
看情况也可以去2茶，爱玩游戏的话，也可以去汤姆雄电玩城，呵呵。
第二天喝酒难受的话，再吃点延边正宗冷面（金达莱/三千里/服务大楼），解酒。
做参考，自己拿定主意吧！
⑹ 请问你知道蛋糕房里的蛋糕为什么这么贵吗
蛋糕房里的蛋糕要分情况来看的，有些蛋糕房的蛋糕相对于其他渠道的蛋糕定制要便宜得多，并不算贵。
1、 蛋糕房的蛋糕原料会大批量采购进货，鸡蛋、淡奶油、黄油这些原材料，批量地从原料商进货价格要低很多，能比单个采购省下一大笔钱，成本相对较低。
2、 蛋糕房的蛋糕制作往往会选择几个爆款的样子来推，成批量的制作会让操作更加简便，原料的损耗和坏损率也会减少，成本又可以有一部分地节约。
3、 有的老式蛋糕房其实还会选择相对来说并不是最好的原材料，比如奶油会用植物奶油；蛋清不是现磕而是选择蛋清液；夹馅儿不用新鲜水果而是用罐头水果来代替，这样的蛋糕成本不高，价格确实要低一些。
相对于一些本着用最高质量的原料的私房烘焙或蛋糕店来说，这些蛋糕店的蛋糕不算贵，蛋糕价格贵的理由可能有这些：
1、 人工成本，聘请好一点的蛋糕师傅和裱花师傅的成本是很高的，蛋糕的价格里面要包含店铺的人工成本在里面。
2、 店铺的装修成本、好一点地段的租金、烘焙昂贵的器材器械采购都需要不少的成本，比如商业的平炉烤箱，大型的厨师机，搅拌机等等，可能都夹杂在每一个蛋糕的价格里。
贵的蛋糕总是又一定道理的，用好的原料做出来的蛋糕确实相当好吃哇，可可粉用法芙娜、巧克力法芙娜、kiri的奶油奶酪、蓝风车的动物淡奶油、新鲜丰富的水果果肉，日本超绿的有着天然清香的抹茶粉，都不便宜。
⑺ 为什么生日蛋糕那么贵
因为要赚钱呀，题目里面列举的很普通的蛋糕，分析过成本，然后列出售价一般200左右，这是普遍情况，需要盈利。而回答里面自己做蛋糕店人说自己的成本价在100左右的，我就呵呵了，蛋糕店有成本价很高的蛋糕，但那会卖200左右？所以自己做肯定比同品质的蛋糕店买的便宜，这是没有争议的。
现在很多做糕点私房的，确实有些味道好，材料也好，但那价格也是比很多大型品牌连锁蛋糕店还贵的，当然私房会拿材料说事，但本质是私房的接单体量不够，是单位时间内的工作效率比大型连锁品牌低，我记得高中政治里面讲过，单位时间内工作效率决定价格来着，所以工业化提高了效率，降低了价格。这才是很多私房价格高的本质原因，销量没那么大，但利润又得上去，只能提升单价。
举个例子，我们那里有一家做私房甜品的老板，一般烧仙草鲜芋仙算好吃，价格也不低的了，是25一杯左右，这边的老板卖的36左右一杯，还有很多反正价格真的比同类商品里面价格高的大品牌还贵，鼓吹的就是自己食材好，里面的什么珍珠芋圆自己手搓的，这个确实效率非常低下呀，所以它必需价格高，才能维持下去
。
⑻ 生日蛋糕为什么那么贵
首先，蛋糕的利润是非常非常恐怖的。以一个88块的8寸普通鲜奶蛋糕为例，普通植物奶油12块钱左右一瓶，一瓶能抹2个8寸的蛋糕还能富裕一点。剩下的就是米面油糖蛋啥的都是几块钱一斤，一个蛋糕原材料成本不超过售价的15%。动物奶油蛋糕会高一些，200块钱8寸，用30块钱一罐的进口淡奶，成本更高利润也更高。其次，就是人工成本了，技术才是这个行业的核心。西点真的需要极多的原材和添加剂再加上复杂的工艺才能制成。光是蛋糕坯子就能出现软了、硬了、黏了、肿了、塌了、缩了、肿块等各种各样的问题。
⑼ 生日蛋糕原材料很便宜，价格贵的原因是造型费时费力吗
对，虽然蛋糕的原材料便宜，但是每个蛋糕的制作过程时间都比较长，一些复杂的蛋糕，要花费30-40分钟才能制作完成的。
大家都喜欢买贵的。现在的年轻人都喜欢买贵的东西，这样她们才会觉得自己有面子，那些价格比较便宜的蛋糕他们反而不喜欢购买。所以卖蛋糕的商家，她们就会把自己的蛋糕价格标的很贵，吸引这些年轻的买家前来购买，也大大的增加了蛋糕店的利润。
⑽ 现在蛋糕为什么都卖的这么贵呀
租的涨价导致了蛋糕的价格上涨。现在就快到年底了，很多商铺都快要签新的租约了。现在一间商铺的租金都是越来越贵了，如果铺租上涨，直接的反映就是蛋糕店的蛋糕价格上涨。尤其是位于商业黄金区的店铺，每一次新签租约上涨的租金都是很高的，所以在商业黄金区蛋糕店的蛋糕价格也是上涨得越快的。
与过去相比，现在的蛋糕形状多样，造型复杂，需要制作人员有较高的工艺水平，例如过去的生日蛋糕只需用花草等图案来装饰即可，而现在的生日蛋糕有着各种各样的形状和图案，品牌糕点店里较为常规的图案有生肖、风景、松鹤等，如果消费者有特殊要求，图案就更复杂了,这些异形蛋糕的制作工艺也比普通蛋糕高很多。
“我觉得卖得贵是合理、有道理的，因为要坚持的真的太多。“ 首先原料就是要新鲜，产品质量一定要有保证。再就是要注重顾客的感受，平时还需要非常注重和顾客的互动，顾客提出来的意见都需要去听，然后自己思考衡量，做出调整。”