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蛋糕装饰绿叶有什么蔬菜可以代替

发布时间: 2024-01-28 14:43:14

㈠ 请问这个放纸杯蛋糕上面装饰的树叶叫什么名字。一般做甜品蛋糕装饰还可以用到那些植物叶子

最好能提供照片。因为可食用的叶子还挺多的,不好吃但是好看可以用来装饰的叶子种类也挺多的。薄荷叶,或者留兰香草叶,都是可食用也可以装饰的叶子,还有香气,一般应该用在甜品上比较多。

㈡ 盆栽蛋糕上面像花菜一样的是什么

盆栽蛋糕上面装饰的一般是:法香

英文名 Parsley,别名香芹、法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹,为伞形花科欧芹属一二年生草本植物。

原产地中海沿岸,欧美及日本栽培较为普遍。香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C,是一种香辛叶菜类,西餐中用应较多,多座冷盘或菜肴上的装饰,也可作香辛调料,还可供生食,特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶,可消除口齿中的异味。

㈢ 蛋糕上的小绿叶是什么谢谢

你好,蛋糕上面的这个叶子应该是蓝莓的叶子,放在蛋糕上面起装饰的作用,不可以食用的。

㈣ 布丁或者蛋糕上面绿色的有点像西兰花一样的装饰叶片是什么

你所说的植物应该是curly parsley,翻译成中文应该是叫“皱叶欧芹”。西餐常用做调料或装饰菜。

㈤ 蛋糕上可以装饰的叶子有哪些

其实能在蛋糕上装饰的叶子有很多,比如薄荷、叶法香、荷兰芹、留兰香草叶等

㈥ 蛋糕上做装饰的小草是什么,能吃吗

现在的蛋糕上面都有这样那样的装饰品,看起来是蛋糕格外的美艳,其实做这样的装饰品的材料有很多种,但大多数都是,果酱,水果和耐油及一些食品及的色料,再有就是塑料的制品喽,一看就知道那是不能吃的啦。
蛋糕上面装饰的物品有的是可以吃的,那样即可以美化它又可以吃,有的呢就不能吃,它只是用来美化它,但是却不能吃的哦!!不过我想现在的蛋糕上面那些一般都可以吃啊。
你所说小草,是薄荷草,能吃。

㈦ 面包,蛋糕,布丁上面的绿色装饰物,像叶子一类的,是什么东西,在哪里

九层塔

㈧ 西餐.甜品装饰用的什么叶子

一般用薄荷 Mint叶子还有荷兰芹叶子。
相对于其他香草,薄荷是比较多人熟悉的,味道清凉,在饮料、甜品、蛋糕中使用较多。
用途:可用于去除鱼及羊肉腥味,或搭配水果及甜点。通常使用在冷菜上,直接将叶片摆放于沙拉和甜点上做装饰。 由于它是甜品上绿色装饰的最佳选择,我常用它来装饰甜品。
荷兰芹也称香芹
香芹是一种营养成分很高的芳香蔬菜,其中以胡萝小时素及微量元素硒的含量较一般蔬菜高。每100克嫩叶片中含蛋白质3.67克,纤维素4.14克,还原糖1.22克,胡萝卜素4.302毫克,维生素B1 0.08毫克,维生素B2 0.11毫克,维生素C76~90毫克,钾693.5毫克,钠67.01毫克,钙200.5毫克,镁64.13毫克,磷60.42毫克,铜0.091毫克,铁7.656毫克,锌0.663毫克,锶1.164毫克,锰0.7603毫克,硒3.89微克,有害元素铝的含量也较高,为8.374毫克。
香芹的叶片大多用作香辛调味用,作沙拉配菜,水果和果菜沙拉的装饰及调香。香芹叶可除口臭,如吃葱蒜后,咀嚼一点香芹叶,可消除口齿中的异味。
香芹的果实 (即种子)和根群中还含有利尿精油,英中含有类黄酮的成分,有利尿和防腐作用。果实中利尿精油的含量为2.6%,根中的含量为0.1%~0.3%,所以果实的药效要比根的药效高。在西方国家,医学界把香芹推荐用于治疗膀胱炎和前列腺炎的蔬菜膳食谱中,或与利尿草药混合使用。