A. 烘培纸，锡纸，油纸有什么区别分别用在什么地方
1、意思
烘培纸：是在半透明纸或防油纸的基础上涂上食品等级的油的纸张。
锡纸：是用铝箔制作的一种金属纸片。
油纸：耐油性比较好的纸张。
2、用途不一
烘培纸：用于烘烤机内烤饼干、泡芙之类。
锡纸：用在热菜，局烤食品的时候避免上色，包裹用的。
油纸：用于防粘，放在烤盘上，脱模特别方便。
烘培纸如衅：
3、耐温不一
烘培纸：耐高温。
锡纸：耐高温。
油纸：不耐高温。
4、质地不一
烘培纸：质地硬。
锡纸：质地较硬。
油纸：质地比较柔软。
5、特性不一
烘培纸：防油性、防水性、易剥离性。
锡纸：质量轻、导热系数小、吸热。
油纸：耐折及防水性。
B. 蛋糕上的金箔碎片能吃吗
蛋糕上的金箔碎片可以食用，金箔是一种食品添加剂，符合标准的金箔是可以食用的，蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的。
C. 蛋糕上的金箔可以吃吗
1983年，世界卫生组织食品添加剂法典委员会规定可将黄金作为食品添加剂，中国国家卫生部批准“作为食品新资源使用的物质”中也包含金箔，所以符合标准的金箔是可以吃的。
至于为什么黄金作为一种金属材料可以吃，普遍的解释是：金箔份量轻，吃了不会噎着；黄金化学性质稳定，不至于被胃酸分解导致中毒，吃下去再排出来，经过身体但没与身体产生交集。
D. 蛋糕装饰金箔纸能吃吗
不是所有金箔都可以吃，只有食用金箔可以吃。
食用金箔的历史首推中国。远在秦汉时代，华夏富豪就有食用金箔、金粉的记载。现代，日本、东南亚也盛行吃金箔。将纯度为99.99％纯金以物理方式将其汽化，使其均匀分散成小分子，再将这些小金分子重新堆栈排列以精准控制分子磊晶堆栈的方式形成食品添加剂金箔。
1983年，世界卫生组织（世卫组织）食品法典委员会正式将9999天然纯金列为食品添加剂类别，并将其列为表A310。中国卫生部公布的新食品资源第8种矿物质和微量元素明确规定了金箔的食用功能。
(4)蛋糕上的碎金纸是什么做的扩展阅读：
金箔的分类大致可分为两类：工业金箔和食用金箔。生产工艺为日常汽车车间，有11道左右的生产工艺。工业金箔在生产过程中没有消毒、清洗等卫生环节，无法达到食品卫生标准。而食用金箔，生产过程严格按照卫生标准，并通过高温蒸馏杀菌，达到食用级。
中国是历史上第一个吃黄金的国家。早在秦汉时期，中国富人就有食用金箔、金粉的记载。现代，日本、东南亚也流行吃金叶。
1983年，世界卫生组织（世卫组织）食品法典委员会正式将9999天然纯金列为食品添加剂类别，并将其列为表A310。我们现在介绍的可食用金箔，它的厚度只有千分之一毫米，对于这种厚度一般人是没有概念的。
金属本身是不透明的，但食用金箔很薄，它可以是透明的，所以即使使用“薄如蝉的翅膀”这个词来形容，事实上，比蝉的翅膀，薄水张力将被打破，用手捡起来是不可能的。根据《本草纲目》中的“进士”记载，生金是有毒的。例如，金食在自然条件下，含有许多杂质，是有毒的，不能食用。
E. 油纸是什么材料做的
油纸是什么材料做的
油纸是什么材料做的，油纸有很多种，烘焙用的油纸对于喜欢烘焙做小甜点的人来说是很好的帮手，但是对于大部分人群来讲知识知道这个名字，下面分享油纸是什么材料做的。
油纸是什么材料做的1
油纸是用较韧的原纸，涂上桐油或其他干性油制成的一种加工纸，具有耐折及防水性能，且吸水性好，不反光，也不怎么打滑。
1、制作蛋糕卷时的时候，油纸是必不可少的工具。
一来可以垫在烤盘上，便于蛋糕脱模；二来油纸比较柔软，在卷蛋糕的时候，可以很轻松的配合擀面杖将蛋糕卷起来。这里由于锡纸的材质较硬，所以肯定不能用锡纸来代替。
2、制作普通饼干曲奇时，用于铺底，防止饼干粘在烤盘上。
3、做重油蛋糕或芝士蛋糕时，在模具上放油纸，利于脱模和转移蛋糕。有些亲做戚风蛋糕的时候对脱模没有信心，也可以在底部放油纸。
其他应用：
油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘焙纸。烤饼干的时候垫在烤盘上，防止饼干粘连，少量溢出的.油脂，粘在烤盘上也比较好清洗。一张油纸基本能反复使用2、3次，如果油纸变色或者粘了很多残渣，就应该更换了。如果购买的蛋糕模，土司盒的防粘效果比较差，脱模不方便，可以将油纸裁成适当的大小，垫在模具内部，方便成品脱模。另外，制作包子、馒头等中式点心时，也可以用油纸垫蒸笼，同样起防粘效果；
油布是经过硅化处理的耐高温纤维布。油布的防粘效果要优于锡纸和油纸，可以不断反复使用，清洁也非常方便，是烘焙面包和饼干的好帮手。使用时直接铺在烤盘上即可，不需要撒粉或者涂油，收纳的时候注意不要折叠。优质的油布售价较高，市面上有不少劣质油布出售，要注意辨别真伪，认准可靠的品牌。
油纸是什么材料做的2
烘焙用的油纸功效
1、 油纸拿来垫底，吸油，垫在烤盘上，防粘同时也免去了清洁烤盘的麻烦，尤其是在烤小点心和饼干的时候，一定会用到！
2、制作蛋糕卷时，油纸是必不可少的工具。可以垫在烤盘上，便于蛋糕脱模；油纸比较柔软，在卷蛋糕的时候可以很轻松的配合擀面杖将蛋糕卷起来。这里由于锡纸的材质较硬，所以肯定不能用锡纸来代替了。
3、 因为铝箔纸是无法微波的，所以需要微波的场合下，就一定要使用油纸了。
常见的烘焙油纸
1、普通的防油纸，这种纸的纸张表面无油纸的光亮，主要用途是烤面包、烤蛋糕、烤饼干时垫在食物下面，以保持烤盘的干净。
2、半透明纸（很多卖家称之为油纸，又名格拉辛纸，油光纸，腊光纸）这种纸的表面经过超级轧光，表面呈现油亮的光泽。
3、食品级硅油纸，通过特殊工艺在半透明纸或防油纸的基础上涂上食品等级的硅。
烘焙油纸可以用什么代替
烘焙用的油纸可以用锡纸、硅胶垫和烘焙纸代替。
1、锡纸又叫铝箔纸，可以耐高温，适用于含油量较大的烘焙食品，锡纸除了可以防粘，在烘焙面包、饼干、蛋糕时，还可以覆盖在上面防止上色过重；
2、硅胶垫是一种可以反复使用的防粘工具，采用了耐高温的硅胶材料，防粘效果非常好，无论是饼干、面包或者蛋糕都可以使用它来达到防粘的效果；
3、烘焙纸也可以耐高温，有较高的油性，在烘焙食物下面垫上烘焙纸，既不粘也不坏；
4、如果实在没有这些东西，可以在烤盘上涂上一层黄油或者植物油，再放要烤的食物，这样也可以避免食物粘在烤盘上面。
油纸是什么材料做的3
做饼干的油纸可以用什么代替
您可以使用锡纸、硅胶垫或烘焙纸代替。锡箔纸可以耐高温，可以防止食物粘在上面，它可以用来代替油纸。烘焙纸耐高温，油性比较高。另外可以用特制的高温硅胶垫代替，防粘效果比油纸好。不过在做蛋糕卷的时候，不建议用锡纸代替油纸，因为锡纸的材质比较硬。
烘焙的油纸和烘焙纸是一样的么
其实油纸是烘焙纸的一种。宽泛意义的烘焙纸包括防油纸、半透明油纸（又称格拉辛纸、油纸、蜡纸）和硅油纸。所以油纸是烘焙纸一种，但烘焙纸并不一定就是油纸。
烘焙纸和油纸的另一个区别是烘焙纸耐高温，而普通的油纸不耐高温。 因此，如果烘烤所需的温度比较高，通常会用更耐高温的硅油纸。
烘焙油纸是干什么用的
油纸是一种耐高温的焙烤纸。当烤饼干时，把它放在烤盘上，可以防止饼干粘在一起，如果有少量溢出的油脂也会更容易清洗。一张油纸基本上可以用两到三次。如果油纸颜色有变化或残渣过多，则应更换。如果你买蛋糕模具，吐司盒抗粘效果差，可以把油纸切成适当大小，垫在模具内部会更容易脱模。此外，在制作馒头、包子等中式面点时使用，也会有抗粘效果。
F. 食用金箔是什么做的
食用金箔是黄金做的。
食用金箔其实就是金子，而且是一种纯度很高的金子，不过，由于被压得非常轻薄，所以吃下去后容易被排泄出来，不会给身体造成什么危害性。金子本身化学性质稳定，再加上食用金箔很薄，所以吃起来没有什么味道。食用金箔主要用于药品、酒类、糕点、化妆品等，可以提高商品的档次。
简介
传统工艺制造金箔多是采用挤压和拉伸的方法将黄金制成薄片。近些年的新工艺则是在真空环境中将无数金颗粒制成一片金箔。这样的工艺可以保证将99.99%的金箔做到0.08微米之薄。食用金箔因为实在是太薄了，金本身化学性质又很稳定，所以根本没有什么味道。
之前一直以为是自己嘴拙，尝不出，直到后来有次买了店里最贵的清酒，发现里面有金箔，于是我提议把它挑出来尝尝味道。
金箔是如此的薄以至于它只能在液体里才有形状，挑出来就瘫成了一片。其实食用金箔就是超薄版的普通金箔，黄金化学稳定性好，吃进去了基本不发生任何化学反应，被肠胃折叠就送走了，被发明的主要原因是为厂商增加利润，所以单位价格比普通金贵很多的。