‘壹’ 寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)怎样做才好吃的做法步骤
用料
圆形戚风蛋糕胚
红色果占
2个2寸蛋糕胚 做寿桃用
动物奶油
寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法
圆形蛋糕胚分成2片(这款蛋糕对蛋糕的尺寸要求不大,7-14寸的蛋糕都可以做),这次我用的是7寸寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤1
用牙签在蛋糕表面写出寿字(如果不会写,可以找一个喜欢的寿字图案,像画画一样,照着画下来)寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤2
沿寿字边缘,把多余的蛋糕胚裁切掉寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤3
把裁切好的蛋糕放在第二片蛋糕上,依照第一片裁切好寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤4
把蛋糕放在托板上,加水果,抹奶油(因为这次我做的是双层,就直接把蛋糕放在抹好的蛋糕上了)寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤5
加好水果,蛋糕外抹一层薄奶油寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤6
侧面挤2层奶油玫瑰花,或者其他什么你喜欢滴花边边~~寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤7
用牙签在蛋糕上写一个寿字寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤8
用红色果占写寿字,裱花口稍微剪大点,笔画写粗一些(我用红梅果占,实体店买的),不要用那种很稀饱和度很低的果胶,不好看~寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤9
奶油挤好围边,寿字空白处 挤星星寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤10
可以加一些装饰,食用金箔或者银珠金珠之类寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤11
寿桃做法:2个2寸圆形戚风胚寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤12
修成如图的样纸~萌萌哒~寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤13
蛋糕托板上挤2坨奶油,把桃子放在上面(防滑)寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤14
用刚才围边剩的奶油,直接挤在桃子上寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤15
用刮刀抹平寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤16
桃子前面我们人工制造出一个凹陷寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤17
喷上红色(我用喷粉,也可以用喷枪,或者直接抹粉色奶油,这一步比较随意)寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤18
用刮刀把桃子移到寿字旁边寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤19
加一些小花装饰寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤20
挤上叶子寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤21
完成
‘贰’ 挤奶油的东西叫什么
问题一:做蛋糕的时候那个拿来挤奶油的叫什么? 裱花袋,裱花嘴。
问题二:挤的奶油是什么工具,布的不是塑料袋 10分 奶油盒或租子
问题三:做蛋糕挤奶油的模子叫什么 你不用出去买,我告诉你一个方法。成手蛋糕师傅都是这样做的。用那种油红做成卷把头剪成什么样子积压出来的就是什么样形了。做出来的花也很好看,你要是成手我想我一说你就会明白。
问题四:挤奶油的那个嘴为什么会挤出条纹挤奶油的工具 那是因为挤奶油的袋子能挤出带条纹的奶油是因为裱花嘴开口处的形状。
不同的口子,会挤出不同形状的奶油。
(附一图)
问题五:猪肉里面挤出来像奶油一样的东西是什么 是叫 cream 类似这样的。
问题六:求解答,谁知道西树泡芙挤奶油的那个叫什么 15分 卡仕达奶油酱纤滑,不过西树用的应该是预拌粉调配出来的,请采纳吧
问题七:做蛋糕的时候那个拿来挤奶油的叫什么?毁团腊 裱花袋在淘宝上买也就1毛钱一张 但是也有可以反复使用的油袋 自己做我也做过 真的很难用 有的时候挤到一半就散了
问题八:做蛋糕的时候那个拿来挤奶油的叫什么? 裱花袋,裱花嘴。
问题九:做蛋糕时挤奶油的那个叫什么 裱花袋在淘宝上买也就1毛钱一张 但是也有可以反户使用的油袋 自己做我也做过 真的很难用 有的时候挤到一半就散了
问题十:挤的奶油是什么工具,布的不是塑料袋 10分 奶油盒子
‘叁’ 寿字蛋糕的做法步骤图,寿字蛋糕怎么做好吃
用料
奶油 适量
戚风蛋糕 适量
鸡蛋 适量
寿字蛋糕的做法
下载jpg 然后用A3纸打印(请确保自己的底盒跟我的一样大小)寿字蛋糕的做法 步骤1
剪下来笔画 去画材店买最厚的白卡纸,剪切模具,然后可以拼接如图,使用之前用酒精擦干净,可能会有略微卷曲不影响使用。寿字蛋糕的做法 步骤2
做一些你喜欢的配件 图上是我手绘的白巧桃子 后面有一些果酱的硬模巧克力寿字蛋糕的做法 步骤3
选你喜欢的蛋糕体与配色 (我用了红丝绒做底,上层是普通蛋糕卷,奶油用了一层马斯卡彭➕淡奶油,一层普通淡奶油)我做的稍嫌凌乱 随你自己喜欢着弄吧~整体看起来要明快的多 图片随手拍的 随意看看就好寿字蛋糕的做法 步骤4
用的这把小刀 切割蛋糕胚笔画都很贴合寿字蛋糕的做法 步骤5
小贴士
我蛋糕本身也做的很一般 就不上配方之类的了,看到没有人传寿字的 就给大家传个jpg 不会ps的也可以做了,自己会ps也可以做其他字体 还蛮好玩的
‘肆’ 做蛋糕的时候那个拿来挤奶油的叫什么
用来挤奶油的工具叫裱花嘴或裱花袋。
(1)裱花嘴
专用于装饰蛋糕挤花用,一般成套出售,一盒有24枚或更多,每种花嘴都能挤出不同的花型,造型各异。
(2)裱花袋
除了用来给奶油蛋糕裱花,还可以挤出饼干面糊。
常用的制作工艺有甜咸吐司,水果吐司,三色吐司,椰茸吐司,开口笑,棉花包,沙拉条,比萨饼,花生派,吉士包,八字花,菊花等。
(4)蛋糕上寿字是用什么挤的扩展阅读:
不同的裱花嘴可以制作出不同的花型,市面上常见的裱花嘴主要有:
1、圆形花嘴:大小不一,可以用来写字也可以用来做泡芙或圆型饼干。
2、齿型花嘴:根据自己的需求画圆或S型,效果不一样。
3、不规则的各式半圆扁口花嘴:可以做出菊花或玫瑰花等花型,也可以用来裱立体花型。
4、口花嘴、排花嘴、半排花嘴:通常用来裱花蓝纹。
5、叶型花嘴:可以制作不同种类的叶子形状。
‘伍’ 生日蛋糕上的寿星婆怎么处理好
生日蛋糕上的寿星婆可以吃掉。一般生日蛋糕上的寿星婆装饰都是用巧克力做的,是可以吃掉的,不过一般都是寿公寿婆本人自己吃,裱花蛋糕有不成文的习惯,就是在60岁以上的人过生日就可以写寿字,包括挤寿星老等,要是60岁以下就不建议写或放寿星老。
‘陆’ 蛋糕上面的字是用什么写的那种好像不是奶油,有五颜六色,是用锥形的膜用手往外挤,写出的字
是果酱
红色的是草莓果膏,也可以用樱桃酱。
巧克力牌牌是用巧克力模具做出来的。
‘柒’ 众桃捧寿蛋糕的做法,众桃捧寿蛋糕怎么做好吃
主料
6寸戚风蛋糕
1个
动物性淡奶油
180克
细砂糖
18克
辅料
色素
少许
步骤
1.用料
16.完成
‘捌’ 蛋糕上怎么做字
1、用巧克力做字。现在市场上有很多模具,可以把巧克力融化了以后。弄进模具里 ,放冰箱冷藏几分钟即可;
2、直接用奶油在蛋糕上进行写字。可以把奶油调进一点天然色素,然后装进裱花袋里,把裱花袋口子剪一个小口子,即可开始写字。
‘玖’ 裱花蛋糕:祥云托寿的家常做法大全怎么做好
裱花蛋糕:祥云托寿的做法
1.
用料:6寸戚风蛋糕1个,8寸戚风蛋糕1个。淡奶油200克,细砂糖20克,红绿色素少许
用具:尖齿花嘴,寿桃花嘴,叶子花嘴,小圆口花嘴,裱花袋,细裱袋,裱花转台,打蛋器
2.
蛋糕分别削平顶部,去掉焦皮。把6寸蛋糕切割成4.5寸,裁下的边不用。分别把大小蛋糕从中间横剖成两片。淡奶油加糖,打发成鸡尾状。
3.
分别将大小蛋糕抹上 夹馅奶油,合上另一片
将8寸蛋糕放在转台上,抹面
尽可能将顶面和侧面抹平整
将4.5寸蛋糕放在8寸蛋糕的中央抹面
抹面完成
4.
用尖齿花嘴在8寸蛋糕的顶边挤出浪花纹
在4.5寸蛋糕的顶边挤出逗号纹
蛋糕侧面在上2/3处挤出祥云纹
4.5寸蛋糕侧面在上2/3处挤出与下层相反的祥云纹
5.
调红色奶油,在上下底边用寿桃花嘴挤出寿桃
换细裱袋,在4.5寸逗号纹的螺旋中心点上小红点。
在上下侧面的祥云纹内侧勾边
8寸海浪的空心出挤出小圆球
6.
调绿色奶油,用叶子花嘴在上下层寿桃上挤出叶子
海浪空心出的小圆球两侧分别挤上绿色小叶子
顶部每个逗号之间挤出一片叶子
8寸浪花交接处挤出一片叶子
调大红色奶油,在顶面中央写上寿字