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40岁的爸爸生日做什么蛋糕

发布时间: 2024-01-19 15:05:48

‘壹’ 爸爸过生想要自己在家给他做生日蛋糕,有没有准确点的配方

生日蛋糕的做法
1.
准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)

2.
蛋黄与蛋白分开

3.
蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀

4.
再筛入低筋面粉

5.
把蛋糊搅拌至无颗粒

6.
滴数滴柠檬汁蛋白里,分三次加入50克细砂糖,打至硬性发泡,拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可

7.
分三次加入蛋白打翻拌均匀(要翻拌,不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)

8.
拌好的蛋糕糊

9.
将搅拌好的面糊倒入8寸模具,在桌上大力震几下,震掉面糊里的大气泡

10.
烤箱预热150度,上下火中层烤30分钟转170度30分钟,蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上,待凉却后脱模

11.
将水果切成小丁,苹果切丁后用淡盐水泡5分钟,捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用,生日蛋糕插牌也提前做好备用

12.
将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路

13.
将烤好的蛋糕片成三片

14.
在蛋糕坯上抹一层奶油,放上一层水果

15.
再抹上奶油,然后加上一片蛋糕,再抹奶油放水果

16.
最后用奶油把两侧和表面抹平

17.
用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线,在曲线上挤上奶油,大的一部分撒上巧克力碎

18.
再用水果装饰蛋糕小的那一部份

19.
最后把用巧克力做的插牌插上即可完成

‘贰’ 爸爸过生日想自己做奶酪蛋糕的来着,做到一半发现有点错误,请大家看看还有什么方法可以补救吗

奶酪蛋糕 我只做过几次。看lz的说法应该做的是重奶酪蛋糕,加打发的蛋清也是无补于事,是液体的话蛋清会消泡。只能是加入吉利丁片使其凝固成芝士慕斯蛋糕或是再多加奶酪啦。还有什么不懂就下面补充问题好了

‘叁’ 爸爸跟儿子一天生日,什么样的蛋糕两全其美

心型蛋糕,抹面后用巧克力酱画一个大男人拉着一个小男人走路的画,再做上简单的装饰就可以了

‘肆’ 做个爸爸的生日蛋糕蛋糕要怎么做啊教教我吧

鸡蛋5个
低筋面粉100克
牛奶70克
白砂糖50克
玉米油60克
盐微量
柠檬汁几滴
动物淡奶油适量
步骤:
1
生鸡蛋敲开
蛋清和蛋黄分离
这个可以用空矿泉水瓶操作
2.食用油、牛奶、20克糖放进容器,搅拌均匀
3.蛋黄加入“步骤1”搅拌均匀
4.筛入低筋面粉
5.上下切拌,搅均匀,注意,不要划圈搅拌,以免出筋
6.打发蛋白,这个是蛋糕成功与否的关键,先在蛋清中加入5滴白醋。蛋白打至发白起泡。加入15克糖,打至湿性发泡。加入剩下的15克糖,打至干性发泡。这时蛋白可以拉出尖
7.把打发好的蛋白加入“步骤5,分三次加入,上下切拌,动作要快,避免划圈出筋
8.倒入模具
9.170预热5分钟。把蛋糕糊倒入准备好的蛋糕模内,磕几下震出气泡,放入烤箱下层,上下火170度烤40分钟左右。(因为开裂有点早,所以10分钟后改成150度)
10.烤好的蛋糕,放在烤架上,倒扣防止开裂回缩
11.剖开蛋糕。把打好的奶油涂抹在剖开的蛋糕内层。放上切碎的黄桃粒
12.合拢蛋糕,外面抹上奶油没有抹刀,用西瓜刀代替的,当然,抹的技术还有待提高
13.用黄桃片、草莓、切碎的黑巧克力、车厘子做外装饰

‘伍’ 爸爸过生日想要自制蛋糕给他,有什么低糖蛋糕的配方吗

这个蛋糕配方好,无油无奶又低糖,新鲜味美又健康,电饭煲就能做

‘陆’ 适合爸爸的生日蛋糕

水果蛋糕,对于一些普通的蛋糕,奶油过多了可能会含有很多的糖分。水果蛋糕有很多的营养的物质,并且水果的颜色五彩斑斓的更象征着对生活的美好的期望。并且会使人的心情变好,祝福你爸爸生日快乐!

‘柒’ 给老年人过生日选蛋糕有什么讲究吗

小时候一到寒暑假就吵着回老家,不仅能爬树,还能吃到最可口的饭菜,晚上还能一边看着星星,一边听着最神奇的故事。 我们长大了,离他们越来越远了,他们也越来越老了,我的身上总有一份他们的牵挂。所以常回家看看是根本上的问题,不过蛋糕的样式可以根据老人的喜好来做。比如我的爷爷喜欢打麻将,可以在蛋糕上做一些麻将,这样会让老人知道你还记得他喜欢的东西。

‘捌’ 适合男士的生日蛋糕

每个人每年都会过一次生日,当然最离不开的就是生日蛋糕了。生日蛋糕种类繁多,口味也是多样。

1、巧克力蛋糕。

黑色的巧克力蛋糕非常的酷,多数男生都会喜欢,看着点上明亮的蜡烛显得颜色更加黑亮,真是不错哦。

2、局域式水果蛋糕。

上面铺满了各种各样的水果,分成好几个小小的区域,很整齐,也很鲜艳,看着就有食欲。

3、美国队长蛋糕。

这个双层的美国队长蛋糕装饰非常的洋气,加上美国队长的帅气,真是男生都无法抗拒啊。

4、爱心蛋糕。

都说女人最爱浪漫,其实男生何尝不是,男生看到爱心蛋糕会非常的开心,也浪漫一回嘛。

5、英文蛋糕。

这个蛋糕非常的简单大方,上面只有生日快乐的英文写法,虽然看上去单调了些,其表达的就是纯纯的爱,非常的圣洁,成熟稳重的男生都会喜欢的。

6、温馨的粉色小动物蛋糕。

这个蛋糕虽然有些乖乖公主气息,但是有很多小男生也会喜欢的,他们会觉得温馨,有被宠爱的感觉。