Ⅰ 镜面星空慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
镜面蛋糕的做法
吉利丁片剪小片泡软
饼干捣碎,倒入融化的黄油搅拌均匀。
6寸模具底部垫上烘焙纸后倒入混合后的饼干碎压实。放入冰箱冷藏15分钟
隔水加热泡软的吉利丁片,加热至完全融化。拿出来放凉备用
打发淡奶油至出现细微纹路,但还可流动状态备用
酸奶中倒入放凉的吉利丁液搅拌均匀后加入打好的淡奶油中搅拌至顺滑。
倒入模具再次放入冰箱继续冷藏3小时。
冷藏好的慕斯脱模,制作淋面,将25ml清水倒入吉利丁粉中拌匀备用,再将细砂糖、炼乳、清水一起倒入锅中小火加热至食材融化,再倒入吉利丁粉,再次搅拌,之后到关火,倒入白巧克力碎,趁余温搅拌至溶化。之后过筛备用
过筛后分别倒入5个不等的碗中,大小分布位:深蓝大份,湖蓝中份,粉色、紫色、天蓝为小份。
将湖蓝色倒入深蓝色中,慢慢搅拌并且保持纹路备用。烤盘铺保鲜膜之后放上杯子,杯子上再放上脱模的慕斯,淋上巧克力容液。根据自己的想象和创造力制作你心中的星空吧!
Ⅱ 星空慕斯镜面蛋糕怎么做好吃又简单,做法
主料
8寸中空硅胶模具 :1个
奶油奶酪 :200
第一步
1.慕斯蛋糕我是提前一天准备的,当时没想到自己能一次性做成功镜面蛋糕,所以我没有拍照片…慕斯蛋糕其实都差不多大家先脑补一下,我下次做了拍好补上…准备好各种原材料,吉利丁片用冰水泡软~
第二步
2.敲黑板注意温度计…为什么是温度计呢?因为把水、糖粉和透明糖浆倒进锅里煮不难,盯着温度煮计到103度离火。
第三步
3.加入泡软的吉利丁片(控干水分)和甜炼乳轻轻搅拌均匀…过滤去除杂质,加入切碎的白巧克力轻轻搅拌让它融化…
第四步
4.加入各种色粉…我做的是星空这里是用了两种蓝色和红黄色…你也可以做单色渐变色就像画画颜色自己调配…效果总有惊喜…搅拌均匀让它冷却…
第五步
5.取出提前做好的慕斯~将之前调好色的淋面隔水加热到30~32度…
第六步
6.就是这样淋按你想要的感觉依次淋上去…(额这个是我淋完了大蛋糕淋小的才想起来拍的请将就)
第七步
7.最后撒上零星闪粉…就可以美美的拍照发朋友圈了…
第八步
8.其实我想说镜面淋过蛋糕会多,这是我觉得倒掉那些淋过的镜面材料浪费…又做的小慕斯…
辅料
具体步骤
Ⅲ 十二星座专属蛋糕,12星座最适合什么蛋糕
提起十二星座专属蛋糕,大家都知道,有人问12星座最适合糕,另外,还有人想问12星座专属的芝士蛋糕,白羊是尼芝士,你的是什么?你知道这是怎么回事?其实最近有一套十二星座的蛋糕很火,不知道是哪家做的啊,下面就一起来看看12星座最适合糕,希望能够帮助到大家!
十二星座专属蛋糕
1、十二星座专属蛋糕:12星座最适合糕
天蝎座:樱桃黑森林蛋糕
樱桃黑森林蛋糕是一款充满魅力的甜品,如天蝎般,虽外表较为苦涩,但是内心柔软而甜蜜,天蝎给予自己的保护膜很厚而其实又是有规律可循,不是不可进入的,只要用心用温暖的舌头去融化,就能进入他的内心。
红红的樱桃加上深邃的黑森林,像是林中一颗璀璨的明珠。小巧搭配粗狂就是这样感觉。天蝎虽然表面冰冷但内心柔软,只因为那颗曾经受伤的心,再也经不起任何的吹残。樱桃黑森林蛋糕很适合他。
2、十二星座专属蛋糕:12星座专属的芝士蛋糕,白羊是尼芝士,你的是什么?
1/12白羊座专属的芝士蛋糕——尼芝士蛋糕
2/12金牛座专属的芝士蛋糕——草莓芝士蛋糕十二星座的二次元人物图片。
3/12双子座专属的芝士蛋糕——柠檬芝士蛋糕12星座梦幻流沙手机壳。
4/12处女座专属的芝士蛋糕——经典芝士蛋糕十二星座专属霸气衣服。
5/12巨蟹座专属的芝士蛋糕——蓝莓芝士蛋糕
6/12狮子座专属的芝士蛋糕——芒果芝士蛋糕
7/12天秤座专属的芝士蛋糕——抹茶芝士蛋糕12星座的豪华公主房。
8/12天蝎座专属的芝士蛋糕——巧克力芝士蛋糕
9/12射手座专属的芝士蛋糕——轻奶酪芝士蛋糕
10/12双鱼座专属的芝士蛋糕——芒夕夕轻芝士蛋糕十二星座水果蛋糕。
11/12水瓶座专属的芝士蛋糕——酸奶芝士蛋糕十二星座专属肯德基食物。
12/12摩羯座专属的芝士蛋糕——樱桃芝士蛋糕
3、十二星座专属蛋糕:最近有一套十二星座的蛋糕很火,不知道是哪家做的啊
你说的是贝思客的星座蛋糕吧,做的挺不错的,你去他家看看吧
4、十二星座专属蛋糕:十二星座都爱吃糕
每个人都有自己的星座,星座魅力无限。十二星座专属毛绒玩具。
为你的星座量身打造,找准自己的蛋糕!
还在为生日吃糕发愁的MM/GG看过来哦!奇迹暖暖十二星座梦幻版。
水瓶座(1/20-2/18)
魅力蛋糕:蓝色海岸(法式蛋糕)
茫茫大海,永不停息的潮起潮落。荡漾在蓝色海洋里的小小轮船,这次又要去何方呢。掌舵的水瓶GG啊,温暖的歌声悠扬响亮,你是否找准了方向,找到自己归属的蓝色海岸?出门在外,要多多小心呀…
双鱼座(2/19-3/20)
魅力蛋糕:覆盆子蓝莓芝士蛋糕(意式蛋糕)
你还记得那个“象小珊瑚珠攒成的小球”吗?对了,那就是你爱吃的覆盆子。含在嘴里,轻轻一咬,酸甜交织的味道,就是双鱼MM时而快乐,时而伤心的心情。不过,咬它一口,却不允许有伤心的泪哦…
白羊座(3/21-4/20)12星座代表水晶翅膀。
魅力蛋糕:花篮蛋糕(奶油水果蛋糕)
来自大自然的鲜明而清新的橙色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话,却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了尽致的发挥,可爱的白羊MM是不是已经急得马上要扑上去啦?送给摩羯座的蛋糕。
金牛座(4/21-5/20)
魅力蛋糕:蜂蜜干酪蛋糕(艺术蛋糕)
漂亮的的劳动成果,有辛勤耕耘出来的和饱满,色泽带给人收获时的雀跃,明丽而活泼。仿能感受到的头不时从蜂房钻出来,是否在邀请同样踏实工作的金牛GG,进去品尝一番呢。
双子座(5/21-6/21)
魅力蛋糕:白巧克力草莓木司蛋糕(日式蛋糕)12星座专属蛋糕。
天然的味道,源于上帝的恩赐。擦肩而过,留下的只是永远的流痕。一生拥有,仿感受到双子GG只能在飞翔的描述中想象着自己的提着小塑料桶摘草莓的情景。原来生活是如此美好…
巨蟹座(6/22-7/22)十二星座代表的火锅。
魅力蛋糕:葡萄采摘蛋糕(德国浪漫之路蛋糕)
柔和的葡萄紫色,代表着关心,给人安全感;而葡萄的一粒一粒代表着一点一滴,无微不至,就像巨蟹GG一样,虽不起眼,却叫人回味深长。
狮子座(7/23-8/22)
魅力蛋糕:加泰亚奶油菠萝蛋糕(艺术蛋糕)十二星座专属蚊帐。
鲜的菠萝加上它绿色的叶子,大概没有人会说不好看,但是菠萝周身都带刺,要叫人小心翼翼;就像高傲的狮子GG,远观无害,靠近有伤。
处女座(8/23-9/22)
最近有一套十二星座的蛋糕很火,不知道是哪家做的啊
魅力蛋糕:春天蛋糕(德国浪漫之路蛋糕)
鲜的菠萝加上它绿色的叶子,大概没有人会说不好看,但是菠萝周身都带刺,要叫人小心翼翼;就像高傲的狮子GG,远观无害,靠近有伤。
天秤座(9/23-10/22)
魅力蛋糕:凝乳蛋糕(艺术蛋糕)
又是一个会懂得享受的人。因为当年因为杨贵妃喜欢吃鲜荔枝,才演出这“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的罕剧。荔枝的高品位,当然只属于会享受的天秤MM。十二星座专属挂件。
天蝎座(10/23-11/21)十二星座专属少女心水杯。
魅力蛋糕:蓝莓双层冻奶酪蛋糕(日式蛋糕)十二星座专属星空甜品。
一部《蓝莓之夜》,注定要演绎一段生命与爱情的真谛。感受这最深的莫过于蝎子MM。不普通的追求,外加神秘的深蓝紫色,注定对上了蝎子MM的胃口。
射手座(11/22-12/21)
魅力蛋糕:皇家巧克力蛋糕(法国蛋糕)十二星座专属网红甜点。
尊贵、典雅,却又不凡之气。遥望星空,王子所做的只是轻轻地抬起头,带着他心爱的公主步入。这就是善于追求完美的射手GG的梦想…十二星座的守护法杖。
羯座(12/22-1/19)十二星座专属烤串。
魅力蛋糕:巧克力南瓜蛋糕(法式蛋糕)
本是节里最成熟饱满的南瓜,却被小老鼠偷回到自己的家。羯GG可不能让它们肆意妄为,不然自己的财产就不保啦!赶快行动起来,先吃掉它吧…十二星座漂亮蛋糕。
,你找到自己蛋糕了吗?
以上就是与12星座最适合糕相关内容,是关于12星座最适合糕的分享。看完十二星座专属蛋糕后,希望这对大家有所帮助!
Ⅳ 小姐妹要过生日啦,我准备给她买好看又好吃的糕点,有什么推荐吗
淘宝上颜值高的零食糕点店,绝对美味又诱人!
花间茶礼:这是我推荐的第二个茶铺,和北纬七度不一样。这家水果茶味道很棒!当然除了味道,这家更吸引我的是她的颜值,花间主推礼物,也就是伴手礼,不管是送给朋友或者送家人都是一级赞的喔!周围小女生过生日或者其他的送这个真的很贴心。
Ⅳ 梵高的星空纸杯蛋糕怎么做
备受女孩子青睐, 梵高的星空纸杯蛋糕! 设计这款甜点的灵感来源于梵高那副着名的星空,浓郁的色彩和漩涡般的构图让人看久了似乎会不由自主地陷进去。现在,同样的色彩和同样的螺旋状,你想要陷入这甜蜜的星空里么?
用料
低粉100g
红砂糖50g
鸡蛋3个
奶50g
色拉油50g
盐2g
泡打粉4g
淡奶油200g
食用色素3色
梵高的星空纸杯蛋糕!的做法 1. 材料备齐。梵高的星空纸杯蛋糕!的做法 步骤12. 蛋清蛋黄分离梵高的星空纸杯蛋糕!的做法 步骤2
3. 蛋黄打散,加入油拌匀后加入奶和盐拌匀梵高的星空纸杯蛋糕!的做法 步骤3
4. 筛入低粉和泡打粉,划十字切拌成面糊梵高的星空纸杯蛋糕!的做法 步骤4
5. 蛋清分三次加入细砂糖打发至干性发泡梵高的星空纸杯蛋糕!的做法 步骤5
6. 将蛋清跟蛋黄面糊分三次混合,切拌成面糊梵高的星空纸杯蛋糕!的做法 步骤6
7. 将面糊装入裱花袋挤入纸杯和星星形状的模具中梵高的星空纸杯蛋糕!的做法 步骤7
8. 烤箱上下火180度烤20分钟取出晾凉梵高的星空纸杯蛋糕!的做法 步骤8
Ⅵ 星空奶油蛋糕怎么做
星空奶油蛋糕的做法
先把蛋糕夹好馅,用白奶油抹光滑。然后打八分发的白奶油,挤入紫色色素,用抹刀拌两下抹开色素就好了,不要拌匀。
用抹刀这样擦上去,尽量少抹,不用和基础抹面一样抹的很光滑,有点纹理也是很好看的。
在原来的紫色奶油里挤些蓝色色素,同样的方法用抹刀擦一点上去,底子做好啦。
淡奶油和巧克力1:1制作甘纳许在蛋糕上淋一半,放上装饰就完成啦。
Ⅶ 哪家的蛋糕味道好一些
我喜欢奶油蛋糕,喜欢奶油