‘壹’ 过生日吃什么
过生日的时候，是必须要吃长寿面以及生日蛋糕的，有的还吃当地的特色烧饼以及其他一些油炸的美食等等！
1.长寿面
这个排第一大家肯定都没有异议。相传汉武帝信相术，他相信人中越长寿命越长。脸即面，那"脸长即面长"，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日吃面条的习惯，称之为吃"长寿面"。一般长寿面整碗只有一根面条，吃的时候最好不要弄断，这一习俗一直沿袭至今。
2.生日蛋糕
吃蛋糕这个习俗来源于西方国家。别看现在几乎人人过生日都能吃上蛋糕，可是在古时候，生日蛋糕只会出现在国王、等级较高的贵族和其它重要人物的生日上，普通人，尤其是小孩从来都不用蛋糕庆祝生日。后来，庆祝生日必备蛋糕成为世界各地的传统，无论老少贫富都是如此。
3.烧饼
在我的家乡，过生日还要吃一样东西，就是烧饼。烧饼即“少病”，寓意身体健康。且烧饼皮上芝麻繁多，有一种说法是有多少粒芝麻就能活到多少岁，也是长寿之意。
但是过生日吃东西也是有一些说法和禁忌的！
一般情况下在过生日的时候是不可以杀生的。在过生日的这天也是都会选择吃生日蛋糕或者是长寿命之类的食物。长寿面也代表着自己能够长命百岁。并且过生日也比较吉祥的日子，如果吃杀生的食物，也就在一定程度上代表着自己在来年是非常不幸运的，会面临很多的磨难，所以最好选择放生。
过生日的时候也是比较忌讳吃烙饼的。因为烙饼是象征着在这一年中即使克服很多的困难，前途依旧是看不到光明的。并且烙饼也代表着自己的一年中是非常不顺利的。另外，过生日也是不能够吃饺子的，因为饺子的形状是需要将扣封住的，如果吃饺子之后，在过完生日就不会在讲话，是十分不好的。
过生日的忌讳过生日是不能够推迟的，但是是可以提前庆祝的。当人们在过生日的时候，是非常的幸福的。年龄大的老人也是不适合过生日的，如果年长的人选择过生日就会适当的消耗他们自身的寿命。而且，对于过生日的人来说最好是在白天过生日是比较不错的，千万不能够和家里人发生争吵，不然就会变得十分不顺利。
‘贰’ 生日蛋糕的种类名字有哪些
1、戚风蛋糕(Chiffon Cake)
是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新手还可以加入发粉和塔塔粉，因此蛋糕的组织非常松软。
2、海绵蛋糕(Sponge Cake)
海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫作海绵蛋糕。
海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕，这是按照制作方法的不同来分的，全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的;分蛋海绵蛋糕在制作的时候，要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
‘叁’ 生日蛋糕都有什么类型哪种最好吃
1.清蛋糕（乳沫蛋糕）：此类蛋糕所使用的原料为面粉、糖及少量奶水作为蛋糕的一部分组织外，其主要的原料是鸡蛋，它利用鸡蛋中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅拌和烘焙过程中使蛋糕膨大，不需依赖酵粉，其与面糊类蛋糕最大的差别，就是不含任何固体油脂，但为了减低鸡蛋过大的韧性在海绵蛋糕中可酌量添加流质的油脂。
乳沫类蛋糕由于使用鸡蛋的成分不同有可分为两类：
A. 蛋白类：此类蛋糕全部以蛋白作为蛋糕的基本组织及膨大原料，如天使蛋糕，主要原料为蛋白、砂糖、面粉。特点：洁白的，口感稍显粗糙，味道不算太好，但外观漂亮，蛋腥味脓。
B. 海绵类：此类蛋糕时使用全蛋或者蛋黄和全蛋混合，作为蛋糕之基本组织和膨大的原料，特点：口感清香， 结构绵软，有弹性，油脂轻。
海绵又分全蛋打发和分蛋打发：
a.全蛋打发的海绵：
1.蛋温室加糖（隔水加热摄氏42度）打发--
2.低筋粉粉过筛拌均橡皮刀拌均--
3.加入其他材料（色拉油，牛奶果汁香精等）--
4.以橡皮刀拌均入模
b.分蛋打发的海绵：（法国海绵）
1.蛋黄+糖盐（隔水加热摄氏40度）打发--
2.蛋白打发（干性）--
3.混合蛋白和蛋黄筛入面粉--
4.加入其他（色拉油，奶水香精等）--
5.以橡皮刀拌均入模
2. 面糊类蛋糕--又称重奶油蛋糕类：此类蛋糕含有成分很高的油脂，用以润滑面糊，使蛋糕产生柔软的组织，并帮助面糊在搅拌过程中融合大量空气产生膨大的作用，配方中油脂用量若达到面粉量的60%以上时，此油脂在搅拌过程中所融合的空气已足够蛋糕来烤箱中膨胀，但低于面粉量的60%时，就需要使用酵粉或小苏打来帮助蛋糕膨胀。特点：油香浓郁、口感深香有回味，结构相对紧密，有一定的弹性。又称为奶油蛋糕，因为油的用量达到了100%。
‘肆’ 消防站每逢队友生日都会收到专属蛋糕，这份特殊的蛋糕是什么样的
引言：2021年12月份起，在湖南常德的一处消防站中，每当有队友过生日都会收到专属蛋糕，这份特殊的蛋糕是由蛋糕店老板赠送的，就是比较普通的蛋糕，上面还留下了“烈火英雄你们辛苦了 ”的字样。这件事传到网上之后引来了网友们的关注，并且觉得这份特殊蛋糕事件是一件非常暖心的事，接下来小编就跟大家介绍一下，这份特殊的蛋糕是什么样的。
三、小结
在日常生活中，人们经常说到赠人玫瑰手有余香，这就是让人们通过一些小的善举来帮助别人，不仅可以为别人带来快乐，同时也会增添自己的幸福感，蛋糕对于蛋糕店老板来说并不是太大的一件事，但是对于消防员来说是可以感受到更多幸福，因此这份特殊蛋糕就是有蛋糕店老板为消防员们特意准备的，虽然蛋糕并没有特别之处，但是这份情意却值得人们尊重。
‘伍’ 用九叔蛋糕粉怎样才能做出又松又软的蛋糕
原味戚风蛋糕的做法1.首先，准备两个干净的，无油无水的干燥的盆子。打蛋白用的盆子必须是干净的无油无水的盆子，蛋白中如果掺杂了其他液体，包括蛋黄，那么整个蛋白都无法打发了。2.普通的戚风方子，鸡蛋的重量都是按个头来算的，通常都要使用65克左右的大个头鸡蛋，如果是小鸡蛋的话，可能会因为蛋液比例不同，导致失败。3.蛋黄打散4.称入玉米油。一定要慢慢的倒，以免过头，如果实在手下没底，就倒在一个小碗里慢慢舀，以免加过头5.称入牛奶6.连糖和盐也加入，用手抽搅匀7.筛入低粉8.用手抽Z字型搅匀，备用。此时预热烤箱，150度9.用电动打蛋器打蛋白，可以滴入几滴柠檬汁，或者白醋来中和蛋白的碱性，有利于打发，别的液体不可以哦。也有加入塔塔粉，同样是为了使蛋白打发稳定10.打到有粗泡的时候加入第一次的糖，大概是1/311.蛋白开始细腻的时候加入第二次糖，也是总量的1/312.蛋白开始有弯勾，非常细腻，接近湿性发泡了，加入最后的糖，继续打。13.打蛋白的时候，要转盆转打蛋器，最后明显感觉有阻力了，可以时不时的提起来判断一下状态。打好的蛋白，从盆底缓缓提起打蛋器，头部的蛋白成小尖峰，微微颠抖而不倒即可14.取1/3的蛋白到蛋黄糊中，因为两者的密度不同，所以要分次搅拌。搅拌的手法要像炒菜一样，抄底，刮边，翻拌15.再取1/3蛋白加入蛋黄糊中，拌好后，将蛋黄糊盆中的面糊倒入蛋白盆中，抄底翻拌。这样的一个倒盆过程，可以将所有的面糊都充分的搅拌，以免沉底。16.将拌好的面糊，倒入8寸的活底模中。将模具提起一点，离桌面大概2CM的距离，水平垂直震一下，将大气泡震出。入炉烤制17.入烤箱，倒数第二层，150度烤60分钟18.出炉倒扣晾凉19.基本晾至过夜，或者3-4个小时，至完全晾透后脱模。可以使用正规的脱模刀，也可以用简便方法，找一把柄比较细比较薄的勺子，插在模具与蛋糕之后，稍用力压着勺子，沿着模具边缘划一圈。用个杯子顶着底部，或倒扣，即可将蛋糕取出。20.底部用手扒一下，就分离了。21.切块儿食用即可。
‘陆’ 仙家过生日订什么样的蛋糕
福寿蛋糕。仙寿贺寿可以订制有寿字，有福星的蛋糕，上面可以做一个大蟠桃，代表福寿绵延，也有为家人祈福平安、健康幸福的寓意。
‘柒’ 朱正廷今年吃了六个生日蛋糕，他吃的每一个蛋糕都代表着什么意义
朱正廷吃的每一个蛋糕，都代表着粉丝和他身边的人对他的祝福。记得当年朱正廷参加《偶像练习生》的时候，年纪还很小，没想到一转眼他都已经在过25岁的生日了。一个人能够在过生日的时候收到这么多的蛋糕，充分证明他是一个非常讨人喜欢的人，希望他未来的每一年都能够如今年一般收获这么多的祝福。
这个蛋糕的色彩搭配非常的炫丽，上面有紫色，粉色，黄色，蓝色多种颜色元素，并且用巧克力做成绑带，营造出了一种礼盒的感觉，在蛋糕的最上面放着一个巧克力片，上面写着“机动车驾驶证”六个大字。非常好奇这个蛋糕究竟是谁送给朱正廷的，也不知道朱正廷收到蛋糕之后是什么样的心情。
‘捌’ 生日蛋糕上的老人叫什么
寿星。
老人过生日的时候，大多数人会在生日蛋糕上做一个老人的形象，这个人就是寿星。是为了祝贺与期盼老人能够福如东海，寿比南山。
‘玖’ 94岁老人过生日买什么样的蛋糕
个人认为 ，给老人过生日 ，老人能看到儿孙满堂都来看他 ，他的心里是高兴的 ，老人年龄大了 吃不了多点，重点是看有多少人 ，按照来的人 数每个人都能分到一小块，老人高兴 来的人也高兴 。所以买蛋糕按照人数去买 ，如果儿孙请了同事朋友 等上百人 ，就要买比较大的 。如果只有家里10个人20个人 ，可以买小一点的，因为现在人没有几个人愿意吃甜食的 ，买大了吃不了就造成了浪费 。至于蛋糕外观设计的样子 ，做蛋糕的店都知道 ，什么样的外观样子都是可以的 。