㈠ 大连哪有好的蛋糕店 可以定生日蛋糕的
如果去饭店订的话，凯宾斯基和香格里拉的蛋糕味道不错，富丽华和日航的往下。一般酒店的蛋糕都是按磅算钱的。以前九州饭店的蛋糕是很不错，在饭店旁边还有一个对外的蛋糕店，但是后来换师傅，味道不如从前。
另外all's well和欧米奇是咖啡店兼做蛋糕的，这两个店的小点心还是有点特色的，但是大蛋糕不是他们的主营。
专门的蛋糕店比较好的是米洛克，经典味道tasty，思味特，好历来....这样降序排列的。
米洛克普通蛋糕也没有什么新奇的，她家的附属装备不错，而且，她家有那种造型蛋糕，算是特色吧。
经典味道以前是做的比较细致的，但是分店多了，有的时候做的可能会糙一点。但是味道不错。
如果要我排，我肯定会先思味特后好历来，现在好利来的蛋糕还不如我自己在家烤的，小店太多，做的太杂，失去刚开始时候的味道了。
另外，和平广场下面有一家烘焙店叫做季诺的，味道也不错，可以排在思味特之上。但是他家好像没啥分店，规模赶不上其他。
㈡ 如何挑选生日蛋糕
首先要确定买什么类型的蛋糕
在订购生日蛋糕的时候，需要先确定好自己需要什么样的蛋糕，常见的生日蛋糕有鲜奶蛋糕（最便宜等），水果蛋糕等（比较便宜），冰淇淋蛋糕（夹心是冰淇淋的，价位一般），纯冰淇淋蛋糕（比较贵），慕斯蛋糕（有桥培磨人喜欢有人不喜欢）等，小编每年都会去订一个冰淇淋或者纯冰敏斗淇淋蛋糕，这是个人的偏爱。
其次要确定蛋糕的尺寸
蛋糕尺寸分为两种，英寸和寸。寸要比英寸大很多，一寸大概三厘米多，一英寸大概只有两点五厘米多，一定要分清楚，别被商家的文字游戏给绕了。一般两个人过生日的话只需要8英寸上下正好，不会浪费直接吃完（特别能吃的例外）。
再其次决定蛋糕的外观
一般蛋糕都是圆的，现在方蛋糕已经兴起了。同款蛋糕圆的肯定要比方的便宜，因为方的制作面积更大。如果天气比较热你就要考虑下水果蛋糕上的水果了，如果保存不好有可能水果坏了，蛋糕却保持光鲜。夏天最好不要用水果点缀蛋糕！
第四看蛋糕的口感
很多小伙伴都会关心哪种生日蛋糕好吃？什么生日蛋糕好吃？一般蛋糕的口感主要取决于奶油。有的蛋糕房用的就是最普通的奶油，做出来的蛋糕甜甜的，腻腻的，小伙伴不爱吃。有的则是专门的淡奶油，这样的蛋糕不甜却好吃，小伙伴们可以先咨询下心仪的蛋糕用的是哪种奶油，选择比较好的。
再来选择品牌的蛋糕店
有几年小编会在普通的蛋糕房订购蛋糕。这时候发现了，像是比较贵的蛋糕店出来的蛋糕真的是口感上要比蛋糕房的好很多。蛋糕的口感是很细腻的，如果某一样的材料不好，那么做出来的蛋糕吃起来就是不香。建议都去买比较好的一点的蛋糕，够香！以冰淇淋蛋糕举例~一般200，300元上下的8英寸价位就比较好了。
最后要提前预约蛋糕店
很多小伙伴都会选择在团购网站订蛋糕，当你付款了，其实这单还不算完成，必须致电那家蛋糕店，告知你取蛋糕的时间和需要的款式。蛋糕一般都是当天定制的，这样口感才好。如果你没有先预约制作，直接去取，是拿不到的，一款蛋糕做好必须要3个小时以上！
操作方法
01、挑选蛋糕款式要根据过生日人的年龄选择，比如宝宝过生日的话，那么就要选择可爱款中孝式，卡通的是最好的，而老年人过生日的话，那么寿桃与圆形的蛋糕就是首选。
02、另外挑选蛋糕款式的时候，要根据对方的性别，女性的话，款式可以多变，心形啊，方形啊都可以，可如果是男性的话，最好是选择圆形这种规规矩矩的款式。
03、还有，在挑选蛋糕款式的时候，要根据你们的关系决定，情侣关系那么心形的就非常好，但如果只是朋友关系，送心形的就不合适了，很容易引起误会的，那么就要选择普通款式。
04、最后一点也要注意，那就是蛋糕上面的那些装饰，老年人最好是选择寿桃，以及一些规规矩矩的花朵来装饰，而小孩子和年轻人可以选择活泼一些的，时尚一些的。
㈢ 可以到蛋糕店实时买到生日蛋糕吗
可以的，去蛋糕店可以随时买到生日蛋糕的。
蛋糕店是已经准备好蛋糕坯的，只需要在上面添加奶油和水果就可以的，蛋糕店不忙的情况下，一个小时就可以取到的，还有一些是提前做好的，如果对尺寸和样式没有过多要求的话是可以直接取走的。
相关资料：
如果想订到心仪的蛋糕并且保准起见可以提前一天去店面订购或是平台订购，有足够的时间来根据自己的需求来挑选，避免情况有变很被动。
㈣ 超市糕点包括哪些
问题一：超市不含奶油的糕点有哪些 中式点心一般不放奶油，西式点心普通的非奶油蛋糕也不放奶油，面包里一般也不放奶油。其实放奶油的糕点不是很多。
问题二：超市休闲食品有几大类 亲，按食品种类划分，休闲食品主要分为：饼干类、膨化食品类、炒货食品及坚果制品类、糕点类、果冻类、糖果制品类等等！
问题三：求，好吃的点心，糕点，最好是超市基本都有卖的 金丝肉松饼
问题四：超市有哪些可以直接拿来油炸的糕点? 一般卖的都是即食的，如果有生年糕可以直接油炸
问题五：小零食超市都有什么零食 好多的：肉干、山楂、糕点、坚果、糖果。。。。。。
问题六：超市的商品分类 一般小规模超市可划分几个大区：
1、食品区：
速食面/饼干/火腿肠/零散食品
2：饮料区：
啤酒/可乐/果汁/白酒及其它
3、日用品区：
毛巾/牙膏/牙刷/手纸/洗衣粉/洗发水/肥皂等
4、香烟专区
5、其它区：
根据各个超市不同情况定，有的还卖米、油，有的还卖熟食、有的还卖水果；
问题七：做蛋糕需要哪些东西？一般超市能买到吗？ 入门3件套：烤箱 电动打蛋器 模具
烤箱，不用说的必备物品。别指望微波炉或者电饭煲之流可以做出口感好、卖相佳的完美蛋糕，那不现实。
电动打蛋器，这个理论上说可以省略，但是打发蛋白没有这个估计得耗一阵个下午，到时手酸不说，啥做蛋糕的冲动都没有了，更有可能花大力气还根本打不起来
模具，定型的东东，初学我推介买活底的那种，脱模方便
还有，去弄个称和量杯，这样蛋糕店里的完美蛋糕也能从你手里做出来
至于其他什么的，硬要考虑起来还真是没有底线的多啊
问题八：有什么好吃的点心-----超市里面可以买到的 ？ 我感觉天津的十八街麻花也算是吧 那个有很多的连锁了,还有盼盼系列食品...
问题九：超市比较好吃的饼干，蛋糕有什么牌子的。越多越好 嗯，我比较喜欢吃这类东西，我觉得好吃点的粗粮饼干和同牌子的杏仁酥比较好吃，还有好丽友的派，还有奥利奥，还有徐福记的点心类，都蛮好的。逐个买来尝尝吧！个人觉得不错！
问题十：超市有什么散称的食品！及食品名称 太多了，要说品种有上万种，不胜枚举。下面就说一些小类吧：
有瓜子类（原味、五香、西瓜子、南瓜子等）、、
花生类（原味、五香、花生米、酒鬼花生等）、
开心果、糖果类（酥糖、硬糖、软糖、口香糖、棒糖、喜糖、花生糖、牛奶糖等）、
饼干类（散装饼等）、山楂（片、卷）、
盐局类（芒果、橄榄、油苷等）、
蜜饯类（蜜枣、红枣、乌枣、红糖、白糖等）、
面点类（散装面包、散装月饼、中式糕点等）、
炸豆类（胡豆、青豆、蚕豆、豌豆等）、
五谷杂粮类（绿豆、芝麻、小麦、小米、玉米渣等）、
南北干货类（干香菇、木耳、银耳、黄花菜）、
大米类（珍珠米、香米、糯米等）、
海产干货（海虾皮、墨鱼干、海带、鱿鱼等）
。。。。。
㈤ 蛋糕店烘焙清单，就是所有用具，包括烘箱等等
1，和面机（及搅拌机）：市面上价格1900左右的即可用。
2，醒发箱：市面上价格800起，最好不要买这么差的
3，烤箱：一层二盘的市面上价格1400起，不过也最好买的好一点儿的。还有二层二盘，等等，价格可以一层一层的向上换算。
4，烤盘：75元（不粘）、45元（普通）以上每个，一般现在都买不粘的那种盘子。
5，案台：操作台，可以找个电焊工用钢材和钢板做一个，价格只能在当地查询，不过也可以在厨具市场买到。面积自己按需要来定制。
6，冰柜：有很多原料，半成品需要冷藏或冷冻，这也是必不可少的，可以根据自己的需要来确定规格。
7，土司切片机，包装封口机，这两样非标配，有条件也可以买，提高效率，不过也增加固定资产的成本。
8，然后，像刀具，电子秤等小工具也是必不可少的。
资料拓展
烘焙食品的制作是手艺活，不动手或动手少是学不成的。熟练的操作技巧只能来之于平时锲而不舍的努力。“业精于勤”，只要勤学苦练，不断分析、总结，制作技术才会日趋熟练。扎实地练好基本功，切实掌握各项操作技能，这是掌握面点制作技术的重要途径。
至于实践的形式则是多种多样。如观摩教师演示，个人操作，参加实习劳动等都是提高操作技能的有效措施，此外，还可通过看有关的照片、幻灯、录像；看商店、饮食店的糕点展品；观摩名师表演等也会大有收益。总之，利用一切机会，勤看、勤问、勤想、勤练，一定能够收到满意的效果。
烘焙制品品种极其繁多，制作方法也是千变万化，但只要掌握了各类面点的制作规律，抓住其选料、和面、制馅、成形、成熟各道工序中的技术关键，任何品种都不难掌握。
此外，在学习烘焙食品制作时，应该选择在技术上有普遍性、代表性的典型品种，通过典型品种的制作，做到举一反三，触类旁通，这样才能争取在短时间内掌握许多花色品种的操作技术。