‘壹’ 自己做的蛋糕怎么有尿骚味
做蛋糕的一般做法是：鸡蛋2斤、白糖1斤、泡打粉3克、面粉1斤、蛋糕油40克、水150克等原料
首先把鸡蛋和白糖、蛋糕油打成蛋泡糊再加泡打粉、水拌匀加面粉再拌匀，放入烤盘，进入烤箱，烤箱上温200度，下温180度，烤20分钟，可以试一下。
‘贰’ 蛋糕里有尿素的味道还能吃吗
不能。
尿素是有毒的
有这种味道，说明蛋糕已经变质了，不能吃，有可能会中毒的。
‘叁’ 为什么每次烤蛋糕 刚出炉都有一种刺鼻的味道，像肥料一样
蛋糕的发酵粉里面我一种叫碳酸氢铵的，还真是肥料，含量在规定范围内就行，加热就分解，产生大量氨气，二氧化碳
‘肆’ 桃酥有浓浓的化肥味是怎么回事
桃酥是我们中国非常经典的一款传统糕点，在日常生活当中还是比较受大众欢迎的，而且桃酥他是老少皆宜的一款糕点。但是有一些人却表示，有时候吃桃酥的时候会感觉有一股化肥味儿，这到底是怎么回事呢？
我们准备适量的低筋面粉，然后往面粉当中磕入三个鸡蛋，加入适量的白糖以及玉米油和无铝泡打粉小苏打，最后再加入一点核桃碎，然后我们搅拌成碎状之后，将它做成圆饼状，烤箱打到180度，先预热5分钟，然后在托盘上面铺上一层吸油纸，我们将桃酥均匀地摆在烤牌上面，然后刷上一层蛋黄液，这样我们放进烤箱当中烤20分钟左右就可以了。
‘伍’ 用蛋糕机给宝宝做蛋糕一股刺鼻的尿素味
看看配方里是不是有种东西叫大起子或者叫碳酸氢铵这样东西 味道就是它引起
‘陆’ 电饭锅做蛋糕， 做出来的蛋糕有股刺鼻的味道，有点像尿素的味。 问题会出在哪
绝对是泡打粉多了 。。
泡打粉对身体不好。。建议以后少用啊
话说我做从不放泡打粉蛋糕发的也挺像样的。。。