Ⅰ 有人吃过榴莲的蛋糕吗好不好吃
这与喜好有关,喜欢吃榴莲的人一定喜欢吃榴莲蛋糕否则就不会喜欢,至于榴莲蛋糕是否好吃的问题,这是做蛋糕人的水平问题了。
Ⅱ 榴莲披萨好吃还是榴莲蛋糕好吃呀
这个要根据个人口味来定,每个人的口味不同。
榴莲披萨是披萨的特殊做法,把榴莲肉夹在披萨上,美味至极。
原料:
材料A:高筋面粉300克、干酵母3克、砂糖20克、清水180克、奶油15克,食盐5克。
材料B:榴莲肉约400克、玉米粒适量、马苏里拉奶酪200克,另准备少许奶油擦披萨盘用。
做法:
1、材料A中除奶油、食盐外,全部加入盆中,用刮刀搅拌均匀,再用手揉压成面团。
2、2、加入奶油、食盐揉压至面团光滑,取出在案板上摔打出筋,至少重复二十到三十遍。
3、室温(约30℃左右)发酵约40分钟。
4、披萨盘抹上黄油。
5、取面团400克,均匀铺满披萨盘,周边略高。
6、用叉子在整理好的饼坯上扎孔。
7、撒上奶酪丝。
8、铺上切好片的榴莲肉,撒上奶酪丝,最后再撒上玉米粒。
9、放中、下层,上火200度,下火减半,烘烤约10分钟。
榴莲蛋糕一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
榴莲蛋糕通常是甜的,它是利用新鲜的榴莲果泥等材料制作而成,味道香甜,口感细腻。
Ⅲ 榴莲蛋糕真的是用榴莲做的吗
现在这个年代,大部分便宜的榴莲蛋糕都不是使用真正的榴莲来制作的,因为人心坏了,没有人做真正的。(10元一个的榴莲蛋糕起码要用0.25斤榴莲,价格约6元,你认为一般商店会这样卖?他们咋盈利?)还有,像一般比较贵一些的,一般一部分是真正的榴莲蛋糕。
Ⅳ 榴莲蛋糕
榴莲的吃法有很多,有些人喜欢生吃榴莲,有些人喜欢煮熟了吃,但榴莲还可以做成榴莲蛋糕,榴莲蛋糕的味道比较香甜,更适合大多数人的口味,接下来我们来说下榴莲蛋糕吧。
榴莲蛋糕如何制作
榴莲蛋糕自己在家就可以尝试制作,其味道很是美味,那么榴莲蛋糕如何制作呢?
首先打入碗中两个鸡蛋,然后再加入30g砂糖打散直到糖融化掉,然后再加入纯牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉,搅拌直到没有颗粒,再加入黄油,过滤一下蛋液,将过滤好的蛋液冷藏30分钟。平底锅不用放油,小火烧热锅,小的汤勺一勺蛋液,摊成蛋饼,起泡差不多就好了,这样可以做10个左右的蛋皮。
榴莲肉取出放进碗里用勺子压成泥,淡奶油加入60g糖打发,可以打硬一点,加入榴莲肉里拌匀,然后一层皮一层榴莲奶油馅,这样直到用完奶油就可以了。做好的千层榴莲蛋糕盖保鲜膜放冰箱冷藏2个小时后再切块食用味道更好。
榴莲蛋糕的热量
榴莲蛋糕是用榴莲和奶油做出来的,味道很好吃,那么榴莲蛋糕的热量有多少呢?
榴莲热量为147卡/100g,榴莲蛋糕热量为347卡/100g。榴莲蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉等材料制作点心。榴莲蛋糕通常是甜的,它是利用新鲜的榴莲果泥等材料制作而成,味道香甜,口感细腻。中医认为榴莲性热味甘,可以活血散寒,可以缓解痛经,对经常受痛经困扰的女性特别适合。榴莲还可温暖身体,女性若腹部着凉,多吃榴莲,可促进身体体温上升。
在做榴莲蛋糕的时候,黄油室温软化,加入细砂糖打至颜色变浅,体积膨大,分次加入蛋液,打至完全吸收再加入下一次,至全部加完并打匀。加入一半的榴莲肉拌匀,再加入混合过筛好的低筋粉和泡打粉拌匀,重复3-4至全部搅拌均匀。将蛋糕面糊装入裱花袋,挤入纸杯中7分满,撒上香酥粒。入烤箱180度中下层30分钟左右即可。
榴莲蛋糕可以放多久
榴莲如果不放在冰箱保存的话,很容易变质的,如果是榴莲蛋糕可以放多久呢?
想要榴莲千层蛋糕能够完整并且很好的保存2-3天的话,那就一定要用保鲜膜或者密封袋包起来,然后用密封盒隔绝空气,密封并且冷藏保存,这样一般可以保存72个小时以内可食用,但是超过这个时间就无法保证了。
榴莲千层蛋糕在常温下保存的话,一般只能保存一天,不能过夜,否则奶油和榴莲都会变质而无法食用,即使不变质,其口感也会差很多,尤其是夏季,在常温下是绝对不能过夜的,在冰箱里面保存也许可以保证过夜不变质,但是味道就不能保证了。所以如果榴莲千层蛋糕需要当天立即食用最佳,那些常温下还能够保存好几天的榴莲千层蛋糕一定是防腐剂放多了,更加不能食用。
怀孕可以吃榴莲蛋糕吗
榴莲的营养相当丰富,在怀孕的时候可以适当食用,可是怀孕可以吃榴莲蛋糕吗?
孕妇可以在怀孕期间适量吃榴莲蛋糕。榴莲富含维生素、蛋白质、糖、脂肪、矿物质和其他营养物质。孕妇可以补充身体所需的营养,这有利于胎儿的正常发育。然而,榴莲是一种热食,不宜多吃,否则容易发怒,引起身体不适。建议孕妇在怀孕期间饮食多样化,多吃新鲜水果和蔬菜,多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,以确保胎儿营养均衡。
榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同。有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效。其中的膳食纤维还能促进肠蠕动,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。从这点看,孕妇要少吃榴莲,以免受到便秘的困扰。
Ⅳ 为什么大多数卖千层蛋糕的店都主要卖榴莲千层,而其他水果的或者什么的很少
这个问题问得好,我来回答你。
首先,现在很多女生喜欢吃榴莲,虽然味道怪怪的。但是对喜欢的人来说,绝对是美味食物。榴莲还是水果之王,它不仅可以抵抗癌细胞,还可以提高人体自身的免疫功能。是一款非常不错的水果!
现在很多甜品店为了迎合大家的胃口选择用榴莲来制作千层酥榴莲。这是为了给喜欢它的人提供的,再则榴莲味道比较重,稍微添加一点就能有榴莲的味道。比较节省材料,榴莲比较贵,然而用它来制作,就会让千层饼价格更贵,利润达到最高。
最后就是榴莲比较软糯,放入面中,非常好让它稀释,这样一来制作也比较方便。
综合上述,榴莲喜欢它的人比较多,用它来做,成本高收益同样也非常可观。再则,就是榴莲自身比较软糯,制作起来也比较方便简单。
Ⅵ 榴莲蛋糕好吃吗有没有人吃过
榴莲蛋糕有很多种哦,不知道你说的是哪一种。我在那个“官派蛋糕”订过一款榴莲蛋糕,榴莲味道浓郁,奶油又不会腻,八寸的蛋糕被我自己吃了一半,很好吃。
Ⅶ 水果蛋糕和榴莲哪个好吃
看你是爱吃坦丛榴莲,还是其他水果,可以去蛋糕店嫌扮里实际看看,水果蛋糕一般是没有榴莲的,只有一些常见的水果。并且榴让者樱莲蛋糕要贵一点。