A. 请问大神这种蛋糕酱是啥有点透明,味道只有甜味!
这种蛋糕酱就是那种沙拉酱。沙拉酱制作还是蛮简单的,只要家里有打蛋器那种的就可以自己制作的。
哪个粉红?
深的是草莓
浅的是水蜜桃或是只有色素
C. 蛋糕酱是什么做的
蛋糕酱是由安佳淡奶油、蛋糕粉、玫瑰海盐、牛奶等材料混合均匀打发至固体而成。通常用于制作蛋糕奶茶,在奶茶表面加上打发的蛋糕酱使之形似蛋糕,同时奶茶又带有奶油的味道,和蛋糕的奶油风味相似,就有蛋糕奶茶之称。
蛋糕酱是由安佳淡奶油、蛋糕粉、玫瑰海盐、牛奶等材料混合均匀打发至固体而成。通常用于制作蛋糕奶茶,在奶茶表面加上打发的蛋糕酱使之形似蛋糕,同时奶茶又带有奶油的味道,和蛋糕的奶油风味相似,就有蛋糕奶茶之称。
D. 想问下常涂在肉松蛋糕夹层里的乳白色半透明的甜味酱叫什么谢谢~
沙拉酱 少侠,我看你骨骼惊奇,当是万中无一的练武奇才,不如这样这有一个好评,你把它点亮,待我冲关之时再与少侠一起拯救世界如何!
E. 想问下常涂在肉松蛋糕夹层里的乳白色半透明的甜味酱叫什么谢谢~
你好!
呵呵~~我也很喜欢吃肉松面包!!
你说的是沙拉酱,沙拉酱有很多种类的,我们平时吃的肉松面包里面有时是沙律酱或者蛋黄酱。
不过,我还是最喜欢吃肉松呢!!
如有疑问,请追问。
F. 面包上面这层是什么酱下面白色蛋糕那个红色又是什么
应该都是果酱
G. 奶茶里的布蕾到底是什么
奶茶里的布蕾是一道美食,主要原料是淡奶油和牛奶。奶茶行业中的布蕾,有别于甜品中的布蕾,甜品布蕾是用牛奶、鸡蛋、糖,做的类似布丁的甜品,而奶茶行业,常用卡士达粉/酱,即蛋糕预拌粉,配上牛奶、奶油等,制作的蛋糕酱,行业内称蛋糕酱。
布蕾主要涂抹在出品杯上,再倒入奶茶,加入小料,就是蛋糕奶茶。在奶茶的最上方,倒入蛋糕酱,再加上黄糖,用火烧,即形成一层焦糖,就是炭烧布蕾奶茶、焦糖布蕾奶茶。
市面上的一些布蕾奶茶:
1、快乐柠檬:蛋糕珍珠牛奶茶。
主要为:奶茶专用粉、红茶、蛋糕酱、奶油、黑珍珠。
2、喜茶:布蕾珍珠奶茶。
主要为:黑珍珠、鲜奶、布蕾、焦糖。
3、麦吉machimachi:烤布蕾奶茶。
主要为:奶茶、蛋糕酱、焦糖。