Ⅰ 甜点故事集锦
甜点师和甜品本身，已经被赋予了太多的浪漫色彩，女孩子们总是梦想着在甜品的橱窗前凝视着像梦一般的甜品，尝一口，香甜从口中融化到心底，黑白的世界都变的五彩斑斓。
甜品在法国的饮食文化中被蒙上了一种高贵的色彩，成为了民族的骄傲。
我对甜点的认识则是来源于张爱玲《半生缘》中提到的凯司令栗子蛋糕。在高中的时候，就很想偷偷的跑来上海一趟，去看看张爱玲住过的常德公寓和楼下的凯司令咖啡馆。当我有机会来上海的时候，已经是很多年之后了，可能对张爱玲的爱太过深沉吧，安顿好行李第一件事就是去找凯司令，发现，已经不再是书中那样的情形了，凯司令变成了上海老街道的标志，产品也很一般，营业员老阿姨们从老花镜的余光中打量着顾客，不冷不淡的报着价格。从此访凯司令作罢。
每个人对甜品的爱都有独特的理由，都有自己的故事。今天给大家讲一讲关于甜品本身的故事。（并非我杜撰，网络上整理，慧链并一字一字码出来）
经典的甜品故事，排名不分先后
马卡龙
起源于意大利的马卡龙 Macaroon（法文）名称就源于意大利文 maccarone；传说在四百年前中世纪时期，在意大利修道院里，有位修女为了制作出能替代荤食的糕点，进而想出用杏仁粉制作出类似于饼干一样的杏仁味小圆饼，酥脆的饼面上口感较为粗糙，里头的杏仁却松软可口，这便是马卡龙最早的版本。
1533 年，佛罗伦萨共孙返和国公主凯瑟琳 · 德 · 美第奇（Catherine de M é dicis）和法王亨利二世（Henry II of France）结婚后，美第奇来自意大利的家厨把马可龙带到法国皇室，此后，逐渐受到皇室的欢迎，才有了关于马卡龙早期配方的记载。早期法式马卡龙是单面的，也无内馅。
真正让马卡龙声名大噪的，是巴黎的甜品屋 Larée。
20世纪初，Larée先生的孙子Pierre Desfontaines 尝试在两片杏仁小饼中加入巧克力味奶油，并改良了配方，使之更加柔软细滑，从此，马卡龙风靡。
1997年至1998年间，Larée最有名的学徒Pierre Hermé，发明了一种由荔枝、玫瑰、覆盆子组成的经典配方：Ispahan ，将马卡龙的制作艺术推向了顶峰。
2.提拉米苏
关于提拉米苏的由来，流传过许许多多不同的故事，比较温馨的说法是一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，意为带我走，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中的爱人。
另一个版本则更有童话的味道，一个叫Fvan（繁）的男生爱上了一个叫Jane的女生。男生坚信名称与Tianned相似之处的“提拉米苏”蛋糕会为他带来好运。于是他用了许多个日夜，自己照着提拉米苏的制作方法，做出了一个非常精致的蛋糕，并将这个蛋糕命名为“提拉米苏的爱”。之后女孩吃到了这个蛋糕，感受到了浓浓的爱意。后嫁给了男孩。之后这个故事便在乡镇上广为.流.传。提拉米苏蛋糕便成了爱与情的代名词。直至今日。当提拉米苏那香甜的口感回味在女孩口中时，相信心里也会是无比甜蜜的。
一直以来提拉米苏是代表爱情的，一位毕业于法国蓝带的大师说：意大利语“提拉米苏”，是带我回家的意思。它在意大利是每一位妈妈的拿手糕点。并不是表达爱情，而是让子女回家！妈妈做好了提拉米苏，在等儿女回家吃饭……
而在意大利，传统的提拉米苏是软质的，不成形的装在盆里，用勺子挖到自己盘子里吃。马斯卡彭奶酪、酒、可可粉、咖啡就决定了它的柔软湿润。
3.黑森林
从意译上来说，黑森林蛋糕实际上应该被称为黑森林地区的樱桃奶油蛋糕，通常我们钟爱黑森林蛋糕都以为它是一款巧克力蛋糕，而实际上它的开发和流传都是因为在这款蛋糕中加入了德国黑森林地区最知名的甜樱桃果酱。
相传很久以前，每当黑森林区的樱桃丰收时，农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外，在做蛋糕时，将樱桃塞在蛋糕的夹层里，或是装饰在蛋糕上。而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕，从黑森林传到外地后，也就变成所谓的“黑森林蛋糕前凯孙”了。
4.拿破仑
拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系，说法之一是由于它的英文名Napoleon，其实是Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮名字，至今被写作Napoleon而已。另有一说在十七世纪时，巴黎一个整饼师傅和人打赌，要做一个一百层的蛋糕，但是做一百层还是很有难度的，可是这师傅还是创作了这东西。但是到底当时最后做了几层就没人记载，一般都只做三几层，是不是三层的太矮了，而拿破仑的身高大家都知道没有多高，而又为了好记，所以就被叫做“拿破仑”。
法国经典甜品拿破仑蛋糕（MilleFeuiller）由多层酥皮夹以吉士组合而成，口感集松化及嫩滑于一身。拿破仑蛋糕的材料虽然简单，但是制法相当考验制作者的手艺。要将松化的酥皮夹上幼滑的吉士，同时又要保持酥皮干身，以免影响香脆的口感。
5.玛德琳
玛德琳蛋糕是一款法国风味的小甜点，原本只用于家庭烹制。
是一本叫《追忆似水年华》的书，把这个小点心推广到了世界的蛋糕殿堂之上。
这里面的大功臣，自然要属这本书的作者，法国大文豪普鲁斯特了。据说就是因为他对这个贝壳型的蛋糕太过迷恋，十分怀念那种甜蜜的味觉回忆，才写出了这本长篇文学巨着，也将贝壳蛋糕推上了历史舞台。
根据传闻，贝壳蛋糕(madeleines)又名(Madeleinecommercy)，最早时候是法国可梅尔西城一种家庭风味十足的小点心。
1730年，美食家波兰王雷古成斯基流亡在梅尔西城，有一天，他带的私人主厨竟然在下午茶的时间溜掉不见了，这时候一个有个女仆就临时烤了自己拿手的小点心送给波兰王应急，没想到竟然很得雷古成斯基的欢心。
于是这个女仆的名字——madeleines，就成了这款小点心的本名。
6.布朗尼
布朗尼的由来有个很有趣的故事，相传有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙，在厨房烘焙着松软可口的巧克力蛋糕，居然忘了将奶油先打发，而意外做出了差一点要扔掉的蛋糕。老嬷嬷一尝，发现十分美味，这个可爱的错误就流传开来了。
7.泡芙
泡芙发源自法国，据说是一对特别恩爱的小夫妻发明的。这其中还有一段耐人寻味的浪漫故事——上个世纪法国有许多农场，农场主都是当地特别有权势的人。在法国北部的一个大农场里，农场主的女儿看上了一名替主人放牧的小伙子，但是很快，他们甜蜜的爱情被父亲发现，并责令把那名小伙子赶出农场永远不得和女孩见面。
女孩苦苦哀求父亲，最后，农场主出了个题目，要他们把“牛奶装到蛋里面”。如果他们在三天内做到，就允许他们在一起，否则，小伙子将被发配到很远很远的法国南部。聪明的小伙子和姑娘在糕点房里做出了一种大家都没见过的点心——外面和鸡蛋壳一样酥脆，并且有着鸡蛋的色泽，而且主要的原料也是鸡蛋，里面的馅料是结了冻的牛奶。
独特的点心赢得了农场主的认可，后来女孩和小伙子成为甜蜜的夫妻，并在法国北部开了一个又一个售卖甜蜜和爱心的小店。小伙子名字的第一个发音是“孢”姑娘名字的最后一个发音是“芙”，因此，他们发明的小点心就被取名叫“泡芙”。
8.歌剧院
歌剧院--欧培拉，是来自上个世界的蛋糕，被誉为法式甜品中的经典。
它的食谱出现在20世纪，但在这之前的古老年代便可寻见它的踪迹
很多人认为是一位名叫“Louis Clichy”的法国人发明了它，而这款蛋糕最初也叫Clichy Cake。
在1903年的巴黎烹饪博览会上，它的创作者将自己的名字大而方之的写到蛋糕的表面---Clichy,这也是近代欧培拉第一次面世。
它的造型灵感来自法国歌剧院——
方方正正的形状，表面薄薄的黑色巧克力，像极了歌剧院里大舞台，而蛋糕表面也会缀上一片金箔，象征着歌剧院加尼叶（巴黎歌剧院原名）
传统上，法国西点师傅会在蛋糕上写在自己的名字或者Opera,后来也有人在上面画个五线谱乐符，但无论是哪一款设计都充满了音乐、歌剧院的色彩。
9.国王饼
相比法国其他甜点，国王饼乍一看上去也太朴实了。甚至光看外表，你可能直接买走了旁边的牛角包。然而，国王饼不仅有好吃的味道，而且他里面还藏着自己的小秘密哦！国王饼（法语：galette des Rois）是每年1月6日天主教主显节前后食用的一种圆形饼状蛋糕，基本配料是杏仁酥和奶油。在古代，国王饼中会被偷偷放入蚕豆（现在很多地方都改为陶瓷小人），吃到蚕豆的“幸运儿”不仅可以成为“一日国王”，还会被祝福幸运一整年。现在国王饼的宗教性已经被淡化，取而代之的是一种乐趣和体验。
10.可露丽
Canelé可露丽，一款来自法国波尔多的小茶点，外表看上去其貌不扬，像是烤焦掉的一样，但却是法式甜点中的经典。外焦内嫩，充满着浓郁的香草朗姆酒的芳香。 这款点心有一个很美丽的名字'天使之铃'，起源于修女们的天使心。她的历史可以追溯到16世纪，其中流传最广的说法是，它源于波尔多地区的女子修道院，是法国修女发明的小点心。当时的波尔多是法国最繁荣的港口之 一，港口上常有讨生活的贫民。于是善良的修女们就收集货船舱底留下的面粉，搭配上当地最常见的牛奶、牛油和糖等简单食材，烤制出这款外表焦香、内里柔软的 小点心，目的是救济城市里的穷人。
11.抹茶慕斯
关于抹茶慕斯蛋糕的故事，发生在日本较为着名的摩尔庄园。
庄园种满娇脆欲滴的抹茶叶，庄主有个16岁的女儿，爱穿翠绿的荷叶裙，清纯美丽。有一个帮庄主干活的很贫穷的小伙子看上了庄主的女儿，但不知道用什么来表达对女孩的爱，苦思冥想之后，他就每天留下一些采摘的抹茶叶，烘焙后研磨成细腻的抹茶，然后搭配新鲜的奶油，做成最简单方形抹茶蛋糕，第二天早上给女孩送过去。女孩渐渐习惯了蛋糕的口味，淡淡青涩中夹杂丝丝甜蜜，终于有一天女孩被打动，跟小伙子私奔了。小伙子带着女孩来到一个新的小镇，用他做蛋糕的手艺谋生，凭借制作蛋糕的手艺他们过上了甜蜜幸福的生活。后来他们又回到庄园，爱女心切的庄主接受了这对年轻人，小伙子的蛋糕手艺从此在庄园传承下来，那款打动女孩的蛋糕成为了庄园的标志，被庄主称为：“抹茶慕斯”。
12.舒芙蕾蛋糕
舒芙蕾Soufflé也有译为梳乎厘，蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙后质轻而蓬松。Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词，意思是“使充气”或简单地指“蓬松地胀起来”。
为什么人们会发明这道让人吃完后，反而感觉好像什么都没吃的舒芙里；这和当时贪婪无餍、欲求永不满的社会风气息息相关。当时富裕的老百姓们花在吃的时间比工作的时间多上好几倍，往往三、四个人的餐会，十几二十道菜，多得吃不完，吃到最后，宾客都仅意思意思地动动刀叉，浅尝即止；宴会结束后，一整个下午，只听见打饱嗝的声音此起彼落，这个下午打嗝的社会现象维持了整整半个世纪，直到引起社会清流人士如此的蜚短流长方才告一段落。为了矫正败坏的饮食风气，厨师们特地运用无滋无味无重的蛋白，变化成这道虚无的美食；然而，厨师们又害怕过度膨胀的虚无物质主义，又将如预言一般，终将难逃坍塌的命运，所以千方百计地想让舒芙里在送达客人食用之前，能保持优雅蓬松的原貌。
13.蒙布朗
蒙布朗是法文勃朗峰MontBlanc的音译。勃朗峰是阿尔卑斯山脉的最高峰，终年冰雪覆盖，处于法国小镇Chamonix和意大利小镇Courmayeur之间。与勃朗峰同名的蒙布朗栗子蛋糕也源自此两国，以勃朗峰为概念，以当地盛产的栗子和蓝莓创制出这一的甜品。
介绍了13款最经典的甜点的趣味小故事，你是不是对它们有了更多的爱和了解呢？
Ⅱ FRESH光之美少女！的角色介绍
桃园爱/Cure Peach（桃天使）
配音：冲佳苗
故事主人公，14岁，公立四叶草中学二年级学生。性格天真烂漫，活力十足，是一个比起自己更在意别人的女孩。喜欢跳舞，厨艺不俗，但学习、运动都不擅长。舞团“Trinity”的忠实粉丝，在偶然的机会下，得到了舞团队长美幸的教导，之后和青梅竹马美希、祈里以及后来加入的刹那一起组成新舞团，梦想是在舞蹈比赛胜出。口头禅是“得到幸福啰”！
因“爱”的力量觉醒而变身成为Cure Peach。 苍乃美希/Cure Berry（莓天使）
配音：喜多村英梨
14岁，艺能学校私立鸟越学院的中学部二年级学生。体育万能，对潮流十分敏感，常刻意表露自己的美丽。梦想是成为时装模特，为此严格进行着自我管理。曾一度嫉妒祈里比自己更早获得新力量，家里开美发和美甲沙龙，和母亲两个人生活。害怕章鱼。受桃园爱邀请，希望令自己身形更健美而和小爱一起组成舞团。口头禅是“我是完美的”！
因“希望”的力量觉醒而变身成为Cure Berry。 山吹祈里/Cure Pine（凤梨天使）
配音：中川亚纪子
14岁，私立白诘草女子学院中等部的二年级学生。学习虽好，但却社会常识不足，为人大方，但对自己没有自信，为了改变自己而和小爱一起组成舞团。由于家中经营动物医院，所以很喜欢动物，并很了解动物，梦想是继承家业并成为一名出色的兽医，唯一不喜欢的是白貂，但后因和白貂塔鲁特互相理解而喜欢上了白貂。口头禅是“我始终相信着”！
因“祈愿”的力量觉醒而变身成为Cure Pine。 东刹那/Cure Passion（百香果天使）
配音：小松由佳
14岁，原为梅比乌斯部下伊斯，被指派以东刹那的身份接近桃园爱等人，但因任务失败被梅比乌斯要求克莱因更改寿命数据而死，红色钥匙的力量令她复活成为光之美少女，与过去的自己诀别，从此不再受迷宫的操纵。也是历代光之美少女上的第一位由敌人倒戈为主角同伴的光之美少女。住在小爱家里，并就读公立四叶草中学二年级，学习与体育优秀，但缺乏常识，有点天然呆，讨厌青椒。最后与小爱等人告别后返回迷宫。口头禅是“我会全力以赴的”！
因“幸福”的力量觉醒而变身成为Cure Passion。 希冯（Chiffon）
配音：兴梠里美
被甜蜜王国的长老收养的来历不明的女宝宝，额头的标志一发光就能发挥特殊能力，由于年幼而有点任性，喜欢用特殊能力捉弄别人。平时住在桃园爱家，被当作玩具娃娃。曾为了鼓励千香，而亲自现身于病房中使出超能力。似乎与光之美少女的力量有关联，在Pirun强化后可以进食固体食物，在Kirun强化后可以说话，并可利用Blun穿上不同的衣服。本体其实是无限内存（Infinity）。
名字源自于英文“戚风蛋糕”。 塔鲁特（Tarte）
配音：松野太纪
从甜蜜王国前来寻找传说战士“光之美少女”的妖精，甜蜜王国的王子，负责照顾希冯。操着一口关西腔，外形类似雪貂，平时以桃园家的宠物身份作为掩护。几乎没有什么战斗力，爱操心喜欢发牢骚，但听到感人故事就会落泪，十分喜欢吃甜甜圈，经常在阿熏的店里表演以赚取甜甜圈。
名字源自于英文“挞”。 提拉米苏（Tiramisu）
配音：绪方贤一
甜蜜王国的长老，外形像鹰的妖精，好色，收养希冯的人。为阻止迷宫的阴谋而带着希冯到森林中解除四枚“Pickrun”的封印，并派塔鲁特和希冯去寻找传说中的战士“光之美少女”。
名字源自于意大利文“提拉米苏”。 阿兹姬那（Azukina）
配音：一色真由
塔鲁特的未婚妻，全身粉红色，左耳及颈项有五片樱花花瓣的长得像松鼠的妖精，喜欢塔鲁特，在甜蜜王国被迷宫占领时得长老相救，成为唯一的幸存者，并与主角们一起前往迷宫为解救甜蜜王国。
名字源自于日文“豆沙”。 瓦夫鲁（Waffle）
配音：堀本等
甜蜜王国君主，塔鲁特的父亲，与提拉米苏长老一起预知未来发生的灾难及光之美少女传说。
名字源自于英文“瓦夫饼”。 玛德琳（Madeleine）
配音：熊谷妮娜
甜蜜王国王后，塔鲁特的母亲。
名字源自于法文“玛德琳蛋糕”。 魔人
配音：中野慎太郎
在甜汁粉之森之中被封印在一个碗里的怪物，长得像哭喊兽，但其实与迷宫并没有关系。 梅比乌斯（Moebius）
配音：西村知道
迷宫的总统，以征服全部的平行世界为目的，在其他世界收集不幸与痛苦，以填满不幸的罐子，得以得到控制所有平行世界所必须、拥有无限容量的无限内存（Infinity），因此将伊斯等三位干部送到桃园爱的世界。当伊斯即将无法承受卡片造成的伤害时，他也并不在意地舍弃失去利用价值的部下。
与Cure Angel战斗后面目全非，才揭露其真身是为以前的迷宫科学家所塑造的智慧型机器人，不过其智慧超出意料之外而想统治迷宫，脱离机械的人工智能最后与梅比乌斯之塔合为一体，打算自爆消灭光之美少女等人，但在希冯激发了力量保护了众人。
名字的由来是代表着无限的“莫比乌斯带”。 克莱因（Cline）
配音：樋渡宏嗣
梅比乌斯的直属干部，外貌是中年男子，衣着与威斯塔同样是黄黑相间，胸口的那基华米基菱形为深蓝色。负责监视三干部并向梅比乌斯报告和收集的光之美少女情报，受梅比乌斯的命令处决已经失去价值的伊斯。最终战斗时将自己怪物化后与诺撒合体成为诺撒克莱因。原为以前的迷宫科学家采取“蝾螈”的DNA所制成的智慧型怪物，被打败后现出原型后被消灭。
名字的由来是英文“哭泣（crying）”。 伊斯（Eas）/东刹那
配音：小松由佳
最先登场的迷宫三干部之一，以四叶镇外洋馆以占卜师为掩护，被总统指派以东刹那的身份接近桃园爱一行人，对光之美少女存有敌意，但在与爱接触中渐渐产生友情。最后因任务失败被梅比乌斯要求克莱因更改寿命数据而死，以Cure Passion的身份复活。
名字是英文“东（East）”变形而来。 威斯塔（Wester）/西隼人
配音：松本保典
最先登场的迷宫三干部之一，被梅比乌斯派来填满不幸的罐子，衣着为黄黑相间。身型健硕，擅于肉搏战。在伊斯与撒乌拉的提议下到街上观察路人，寻找更有效收集不幸的方法，却总是会在无意间帮助到旁人，伪装为一般人时的帅气外型很受女性欢迎。最后因为爱等人的关系明白了在这世上到底什么才是最重要的，与迷宫的其他居民一起给予光之美少女新力量。
名字是英文“西（West）”变形而来。 撒乌拉（Soular）/南瞬
配音：铃村健一
最先登场的迷宫三干部之一，被梅比乌斯派来填满不幸的罐子，衣着为绿黑相间。长发美男子。擅用武器及计谋的策略家。行动手段有点变态，个性冷酷，执着于知识，对人类的感情并不放在眼里，最后因为爱等人的关系终于着世界上明白了什么才是最重要的，与迷宫的其他居民一起给了光之美少女新力量。
名字是英文“南（South）”变形而来。 诺撒（Northa）/北那由他
配音：渡边美佐
梅比乌斯总统的最高级干部。因梅比乌斯总统认为先遣干部毫无用处，所以请克莱因差遣而来协助，拥有制造空间狭门及操控植物生死的能力。战斗时背部能够长出无数植物藤蔓，最后吞下索列塔西之果将自己怪物化后与克莱因合体成为诺撒克莱因。原为以前的迷宫科学家采取“洋葱”的DNA所制成的智慧型怪物，被打败后现出原型并被光之美少女的“真爱之心”消灭。
名字是英文“北（North）”由变形而来。 诺撒克莱因（Northacline）
配音：渡边美佐
由抢夺兽化状态下的诺撒与变成龙的克莱因合体产生，比一般人要高，身体呈紫色，胸口下有抢夺兽的眼睛。除了能发射能量弹以外，尾巴的力量也很显着，能力远胜光之美少女的四人合击，与光之美少女穿梭在人群中战斗，性格非常残忍，最后被Cure Angel净化消灭。 哭喊兽（Nakewameke）
配音：中野慎太郎
迷宫的第一刺客，原形为菱形宝石图案的卡状物，能附身于物体或动物上并改变其形态，被打败后蒸发消失。伊斯所持有的为红色，威斯塔所持有的为黄色，撒乌拉所持有的为绿色。
名字和“哭吧、叫吧”谐音。 大哭喊兽（Nakisakebe）
配音：中野慎太郎
迷宫的第二刺客，是总统赋予伊斯的哭喊兽实验强化型。原形为分成四部份的三角形卡状物，每一次使用时卡上的眼睛会打开，打败后消耗其中一张，可附身于哭喊兽上加强其力量，亦可直接附于物体上。在发动后使用者手背上会出现与卡片相同的徽记，将所受伤害将全数转移到 使用者身上，让使用者承受极大的痛楚，甚至有机会因此失去性命或成为废人。
名字和“大声哭喊”谐音。 抢夺兽（Sorewatase）
配音：中野慎太郎
迷宫的第三刺客，原不幸之液浇灌所生长出来的球体果实，使用时变为人形再逐渐巨大成怪物，初型态的怪物吞噬哭喊兽后便开始转换型态，第二型态拥有被吞噬的哭喊兽属性、特征，且力量更为强大，被打败后爆裂三次消失。
名字和“给我交出来”谐音。 欢笑兽（Hohoemina）
配音：中野慎太郎
撒乌拉最后使用一张白色菱形宝石卡加Cure Peach的羽毛制造出来的刺客，与哭喊兽相反，身体成淡黄色，有一对翅膀可飞行，尾巴的顶端有颗爱心，载着威斯塔与撒乌拉，乐意辅助主人与光之美少女的战斗。
名字和“欢笑”谐音 桃园圭太郎
配音：高濑右光
桃园爱的父亲，桃园家的入赘女婿，负责假发开发及设计的营业部长，正在与祈里的父亲一起研究动物的假发。 桃园步美
配音：冰上恭子
桃园爱的母亲，超级市场收银员，过去曾夺得四叶镇小姐的头衔，非常讨厌菠菜。 桃园源吉
配音：麦人
桃园爱的祖父、步美的父亲，已去世，曾是榻榻米工匠，对爱的童年有着很深的影响，爱的瞳孔颜色就是遗传自他。 苍乃莉美
配音：雨籣咲木子
苍乃美希与一条和希的母亲，经营美发及美甲沙龙，与美希的父亲已离婚，离婚原因不明，外表妖艳迷人，曾是红极一时的明星。 一条和希
配音：KENN
苍乃美希的弟弟，就读于四叶中学，因父母离婚，随父亲姓，没有与姐姐及母亲同住。经常被误会为美希的男朋友，小时候是个爱哭鬼，由于身体不是很好而有点悲观，想能成为一名医生。 山吹正
配音：木村雅史
山吹祈里的父亲，兽医，有点发福，性格豁达受人爱戴。正在与爱的父亲一起研究动物的假发。 山吹尚子
配音：根谷美智子
山吹祈里的母亲，和丈夫一起在兽医院工作，容貌可爱，性格温和。 知念美幸
配音：饭冢雅弓
17岁，舞团“Trinity”的队长，爱的憧憬对象。受哭喊兽袭击时被桃园爱所救，为感谢爱而教导她们三人舞蹈。曾被认定是光之美少女的人选，因此塔鲁特私自决定请求她成为光之美少女，但却被美幸以工作无法兼顾为由一口拒绝。在舞蹈大赛亲眼目睹爱等人变身，是知道光之美少女的少数人之一。 阿熏
配音：前田健
本名橘熏，在桃园爱三人练舞的公园中贩售甜甜圈的叔叔，年龄、住址及围裙的来历皆不详，有着神秘感的存在，经常出言指导及鼓励桃园爱三人。因曾是F1赛车冠军所以驾驶技术高超。与塔鲁特相遇后便以杂耍招揽顾客为契约免费供应塔鲁特甜甜圈，因此是少数与塔鲁特与希冯熟识的人类之一，他对塔鲁特会讲话、希冯的存在和光之美少女的事情丝毫不惊讶并且有点见怪不怪的样子。 知念大辅
配音：新垣樽助
冲绳出生，桃园爱的同学，相当喜欢爱。由于是美幸的弟弟，经常能提供“Trinity”的情报及表演入场券以及将美幸的行程表泄露给桃园爱，并帮助三人进入电视台。 泽裕喜
配音：植田真介
桃园爱的同学、知念大辅的朋友。一直交不到女朋友，对美希抱有好感而展开追求，可是襄王有心神女无梦。学校棒球社的捕手。 裕子柴健人
配音：丰永利行
桃园爱的同学、知念大辅的朋友，裕子柴财团的继承人，个性内向温吞，喜欢祈里。 玲香
配音：世户沙织
舞团“Trinity”的成员，发型是金色短发。 奈奈
配音：一色真由
舞团“Trinity”的成员，发型是淡橙色长发。 由美
配音：一色真由
桃园爱的同学，喜欢麻生学长，在桃园爱撮合下成为一对情侣。 麻生
配音：松野太纪
四叶中学三年级学长，由美暗恋的对象。初时因由美表白后不知所措而谎称已经有其他对象，后来经桃园爱撮合及澄清后与由美成为一对情侣。 千香
配音：天野由梨
长期住院的女孩，光之美少女的崇拜者，收集了大量光之美少女的杂志剪报。对希冯爱不释手，亦是第一个知道希冯是生物的外人。得到了希冯及光之美少女的鼓励后消除了动手术的恐惧。
Ⅲ 像贝壳一样的蛋糕叫什么蛋糕
小贝壳蛋糕，其实，它有自己很洋气的名字叫做——玛德琳。
玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料，糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。原本用于家庭烹制。
玛德琳蛋糕特点
玛德琳蛋糕拥有两大特点：
1.贝壳造型
2.鼓起的小肚子
Ⅳ 请告诉我一些关于常见的西式糕点
拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系，说法之一是由于它的英文名Napoleon，其实是Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮名字，至今被写作Napoleon而已。我倒觉得它比较像一首歌曲，把叉子一舀下去，酥饼便应声裂开，发出清脆的声音，每吃一口，都像敲响一个音符。
拿破仑蛋糕的法文名为Mille feuille，即有一百万层酥皮的意思，所以它又被称为千层酥，它由三层啡色的千层酥皮，夹两层吉士酱制成，材料虽然简单，但酥皮的制作过程却极繁复，师傅要把搓好的面皮不断重复对摺，这样焗出来的酥皮才够松化。
拿破仑蛋糕 < Napoleon cake >
拿破仑蛋糕配上鲜果是最理想的组合，不少师傅爱在酥皮之间加上新鲜的士多啤梨或芒果，令味道更加丰富而清甜，甚至有人会用忌廉代替吉士酱，口感同样不俗。
参考资料：http://www.3weekly.com/common/content.htm?link=/threeweekly/0326/cos/20060107cos0103/content.htm&;topic_id=0303
吉士蛋糕
Cheesecake
吉士蛋糕，或起司蛋糕、芝士蛋糕，是西方甜点的一种。有着柔软的上层，混合了特殊的吉士，如 ricotta cheese，或是 cream cheese，再加上糖和其它的配料，如鸡蛋、奶油和水果等。吉士蛋糕通常都以饼干做为底层，有固定的几种口味，如香草吉士蛋糕，巧克力吉士蛋糕等，至于表层加上的装饰，常常是草莓或蓝莓。
有时吉士蛋糕看起来不太像一般蛋糕，反而比较像派的一种。
简史
吉士蛋糕据知是源于古早的希腊，在前 776 年时，为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接着由罗马人将吉士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在 19 世纪跟着移民们，传到了美洲。
名店
在美国纽约市，公认最好吃的吉士蛋糕店叫做“Juniors'”，位于布鲁克林。在台湾台北市，公认最好吃的吉士蛋糕店则位于天母“吃吃看”。
另一种吉士蛋糕
在英语中，cheesecake也常用来形容清凉的海报女郎（pin-up girls）。
黑森林蛋糕
其实黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻译成“黑森林樱桃奶油蛋糕”应该是较恰当吧。因为德文全名里的Schwarzwaelder即为黑森林，而Kirschtorte也就是樱桃奶油蛋糕的意思。仔细研究研究，黑森林说穿了，真的只是一种“没有巧克力的樱桃奶油蛋糕”。
相传古早以前，每当黑森林区的樱桃丰收时，农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外，在做蛋糕时，也会非常大方地将樱桃塞在蛋糕的夹层里，或是一颗颗细心地装饰在蛋糕上。而在打制蛋糕的鲜奶油时，更会加入不少樱桃汁～而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕，从黑森林传到外地后，也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了！
虽然目前德国大部份的糕饼师傅在制做黑森林时，也会使用了不少巧克力，不过黑森林蛋糕真正的主角，还是那鲜美丰富的樱桃哦！以前德国曾出现消费者因某家黑森林蛋糕的樱桃含量太少而提出控告的案例～也因此德国政府对这种国宝级黑森林，也作出了相关的规定，像是黑森林蛋糕的鲜奶油部份，就至少得含有80克的樱桃汁才行喔！
所以黑森林呀，真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕，更不是巧克力蛋糕的代名词喔！黑森林是位于德国西南的一个山区，从巴登巴登Baden Baden往南一直到佛来堡Freiburg这带，都属黑森林区。今天即使来到黑森林，并不见得到处都能幸运地尝到没有巧克力的黑森林蛋糕，不过有机会在此地享受黑森林时，不妨细心留意蛋糕里的小樱桃，让自己重新认识黑森林外，别忘了也感受一下那份藏于味蕾深处的新鲜感哦！
蛋挞
Egg Tart
蛋挞，英文叫custard tart，custard是一种用牛奶鸡蛋和糖做成的冻，中国人称其为蛋，tart则取其音。这种蛋挞早在中世纪就出现了，不过看上去跟现在的蛋挞会很不一样。按照现在的做法，皮会很软；中世纪做蛋挞是既没有蛋挞模又没有齿轮切割器，蛋挞皮要用手捏起来，所以蛋挞皮发得很硬，吃中世纪的蛋挞其实是在吃蛋汁而不是吃皮。还有另外一个原因，就是做蛋挞皮要放不少糖，中世纪糖很贵，所以有糖也只是加到蛋汁里，至于外面的壳则给穷人和乞丐吃或者扔掉。
中国人知道蛋挞这个东西是在香港被割让后，英国人的蛋挞传到了香港，香港人便开始仿制，甚至比英国人做得更好。蛋挞店除了蛋挞外还卖另外两样东西：奶茶和咖啡。那时候的蛋挞要比现在的蛋挞大两三倍，甚至有一段时间，一个大蛋挞一杯咖啡或奶茶成了香港人标准早餐。六十年代香港逐渐富裕起来，香港人开始在蛋挞里加燕窝鲍鱼之类，“大补”；但过了几年这种蛋挞又没有了。有人说蛋挞可以反映香港的经济。按照英国传统做法，蛋挞皮和蛋汁里都要加肉蔻，但香港人似乎不大喜欢吃这种有点辛辣味的蛋挞，所以现在香港茶楼里蛋挞都比较清淡。
蛋挞皮有两种：一种是酥皮，英文叫puff pastry，是一种一咬下去面渣四溅的蛋挞皮；另外一种便是牛油皮，英文叫shortcrust pastry，要加很多黄油，因此有一种曲奇的味道。一开始在香港只有酥皮，后来泰昌饼店（一家香港很有名的蛋挞店）用曲奇面团做蛋挞皮，大成功。现在香港做蛋挞做得好的，一家就是泰昌饼店，一家是檀岛饼店。泰昌主要做牛油皮，而檀岛主要做酥皮。香港最后一任总督彭定康（Chris Patten）特别青睐泰昌蛋挞，所以泰昌蛋挞又被叫做肥彭蛋挞。檀岛蛋挞皮有水皮和油皮之分：水皮以鸡蛋为主，油皮则以牛油和猪油为主，蛋挞皮用两层水皮包一层油皮呈一块三明治，这样烘焙起来更有层次。水皮油皮是香港人发明的。香港人做蛋挞还有另外一个特点是只用中国蛋不用美国蛋，他们认为美国蛋没有中国蛋蛋味浓。
提拉米苏
你可以不懂意大利文，但一定要记住‘Tiramisu提拉米苏’这个词儿，因为这是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的 时髦甜点，以其爽俐醇郁的口感，与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味，狠狠抢去起司蛋糕的风头。
关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。提拉米苏，Tiramisu，在意大利文里，有 “ 带我走 ” 的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。一层浸透了Espresso咖啡与酒（Masala、Rum或Brandy）、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干，一层混合了Mascar鄄ponecheese（最适合专门用来做Tiramisu的芝士）、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊，层层叠上去，上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。
西式的甜品花团锦簇，尤以意、法为盛。提拉米苏（Tiramisu）和萨芭雍（Sabayon）这种华丽的甜点一出场，餐桌就变成了春装发布会的天桥。作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、奶酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种材料，把 “ 甜 ” 以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。
慕斯mousse ，特性：免煮、免调理，直接操作即可使用，温水、冷水皆可使用，中性慕斯粉可配合果泥或浓缩果酱变化慕斯口味。品质安定可延长产品保存期限，作为鲜奶油安定剂成为慕斯奶油。
慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。
慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，现在也有专门的慕斯粉了。另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。
慕司蛋糕的制作方法：
把鸡蛋清，奶油，炼乳放在容器里加糖，（可以加水果，硬的切成特小的丁，桔子一类的要去皮后再去皮，再切，比较麻烦）用打蛋器打匀，注意一定是不能用筷子代替，打好的浆应该比较粘稠，之后准备你喜欢的形状的容器，容器边要刷色拉油，方便取出，把打好的浆倒到容器里，放到冰箱里冷冻，大概要2个小时，拿出来，把慕司扣出来，再出上奶油，放上水果作装饰，就好了。
西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。
Ⅳ 冬季味道好的甜品有哪些
法国
撒家人间的感情。
法国
舒芙蕾(Souffle)
法国
慕斯蛋糕(Mousse cake)
法国
欧培拉蛋糕(Opera)
玛德莲贝壳甜点(Madeleine)
玛德琳蛋糕（贝壳蛋糕）是法国风味的小甜点，原本用于家庭烹制。将其推广到全世界蛋糕殿堂上的功臣，那就要算是法国大文豪普鲁斯特。普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆，令他写出了长篇文学巨着《追忆似水年华》，因此也将贝壳蛋糕推上了历史舞台。
英国
糖浆松糕布丁(Syrup muffins)
意大利
提拉米苏(Tiramisu)
作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已经风靡全球。它以Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、奶酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，不到十种的材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。
意大利
萨芭雍 Sabayon
萨芭雍，同样来自于意大利，是用鸡蛋混合奶油、甜酒，浇在各式水果上着名的典型宫廷代表作。浓稠柔细的蛋糊，覆盖于应季水果上，再加上微微烤过后散发出来的焦香。冷与热，甜蜜与新鲜，微薰与清洌之间的交糅，真叫人不饮也醉。
美国
波士顿派(Boston Pie)
事实上不是派，而是海绵蛋糕，名称由来据说是在1855年，一份纽约报纸印了一份名为puddingpiecake（布丁派蛋糕）的食谱，这份食谱并没有包含现今波士顿派特有的巧克力糖浆，然后在1856年一位名为Harvey DParker的人在波士顿开设了一家ParkerHouse餐馆，菜单上有一道含有巧克力糖浆的布丁派蛋糕，这就是我们今天所知道的波士顿派。
美国
戚风蛋糕(Chiffon)
戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译，属海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。
美国
布朗尼蛋糕(Brownie)
瑞士卷(Helveticrolls)
日本
长崎蜂蜜蛋糕(Nagaski Castella)
阿拉伯
奶酪蛋糕(Cheese cake)
奥地利/德国
史多伦甜点(Stollen)
西班牙
果仁糖蛋糕(praline)
澳门
葡式蛋挞(Egg Tart)
打糕(Glutinous rice cake)
Ⅵ 除了提拉米苏 黑森林 还有什么出名的蛋糕
慕斯
慕斯是一种奶冻式的甜点，与布丁相似，口感非常细腻、柔软，而且不需经过烘烤即可食用，是现今高级蛋糕的代表之一。
制作慕斯最重要的是凝固材料如鱼胶粉、吉利丁、果冻粉等，还有专门的慕斯粉。做好的慕斯冷藏后便能直接食用了，非常方便。由于慕斯是把蛋白、蛋黄、奶油等材料单独与糖打发然后混合一起，所以质地上较为松软。
舒芙蕾
舒芙蕾也被叫做梳乎厘、蛋奶酥，是一种源于法国的小甜点，意思是超级难做，因为它是用最简单的材料和最复杂的烹饪工艺做成的。
舒芙蕾经烘烤后质地轻盈而蓬松，不仅可以做甜食，还可以做成前菜或者主菜，比如说奶酪舒芙蕾、鹅肝酱舒芙蕾等。
烤好的舒芙蕾要马上吃掉，不然很快就会塌陷。
玛德琳
玛德琳蛋糕是法国风味十足的小点心，可以搭配红茶，咖啡一起食用，更加享受呦。
加入水果和柠檬皮屑的玛德琳更加清香。
布朗尼
布朗尼在美国是一种很普通的家庭点心，它的口感介乎于饼干与蛋糕之间，虽然看上去貌似木有蛋糕那么漂亮，但它却有着蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇那样松脆的外表。
巧克力蛋糕
巧克力蛋糕是一种以巧克力为主制成的蛋糕，常见于生日派对及婚礼，是常见的甜品之一。它的种类繁多，适合各年龄段的人食用。
不过呢，它的甜度也是相对偏高的。
奶酪蛋糕
奶酪蛋糕也叫作奶酪蛋糕，是以海绵蛋糕、派皮等为底胚，将加工后的奶酪混合物浇到上面，经过烘烤、装饰而成的甜点。当然，也有不用蛋糕底直接用奶酪糊做成的轻芝士蛋糕。
奶酪蛋糕从材料、制作工艺以及口感上都与其它几种蛋糕较为不同，它的口感有点湿黏，略微厚重，不过味道也是非常浓郁的，因此越来越受人们的关注。
Ⅶ 烘焙中贝壳小蛋糕叫什么
贝壳小蛋糕也叫玛德琳蛋糕，英文名Madeleine。
在着名小说《追忆似水年华》卷一《在斯万家那边》中（À la recherche temps per, Du côté de chez Swann），作者普鲁斯特多次加入了对玛德琳蛋糕的描写。浸在茶中的玛德琳蛋糕成为了“我”启动旧时记忆的开关，但也只是想起儿时零零碎碎的一些场景。
自此，普鲁斯特的玛德琳成为了一种隐喻，象征着我们努力想要寻回的回忆，以及仅存在于回忆中的那些人和事。
多了这个文学沉淀，你是不是吃的更优雅。
Ⅷ 好听的甜点名字有哪些
1、提拉米苏（Tiramisu）意大利着名的甜点，它起源于一个温馨的故事。
2、沙河蛋糕（Sachertorte）奥地利着名甜点，起源于1832年某王子的家厨所做的一种甜美无比的巧克力馅。
3、维也纳巧克力杏仁蛋糕（Imperial Torte）以奥地利首都命名的蛋糕，名字起源于奥地利最好的宾馆之名。
4、欧培拉（Opera）法国知名甜点，是款有着数百年历史的蛋糕，里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味，令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。
5、慕斯蛋糕（Mousse Cake）法国的另一款着名甜食，是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。
6、木材蛋糕（Yule log）法国节日必备点心，其名字中的“Yule”其实是圣诞节的旧称。
7、奶酪蛋糕 （Cheese Cake） 奶酪蛋糕，顾名思义就是加有奶酪的蛋糕，而蛋糕中所使用的奶酪则起源自阿拉伯。
8、蛋奶酥（Souffle）于中世纪诞生的法国着名甜点。它有着云朵般蓬松的外形，却能让人在吃完之后感觉到似乎什么都没吃。
9、波士顿派（Boston Cream Pie）美国着名甜点。事实上它并不是派， 而是海绵蛋糕（松糕）。
10、黑森林蛋糕（Schwarzwaelder Kirschtorte）德国名产。它的由来也很有意思，黑森林地区其实一个位于德国西南的山区，从巴登（Baden）往南一直到佛来堡（Freiburg）这带都属于黑森林区。
Ⅸ 玛德琳蛋糕的由来
贝壳蛋糕(madeleines)又名(Madeleine commercy)。传说是在法国的可梅尔西城(commercy)里，一种家庭风味十足的小吃
好的蛋糕网玛德琳蛋糕又名贝壳蛋糕。 法国着名作家马塞尔·普鲁斯特的着名作品---《追忆似水年华》，是一本与遗忘作斗争的书。普鲁斯特就是为了怕自己忘掉一些
During the 18th century in the French town of Commercy, in the region of Lorraine, a young servant girl name Madeleine made them for Stanislas Leszczynska, the deposed king of Poland when he was exiled to Lorraine. This started the fashion for madeleines' (as they were named by the Leszczynska). They became popular in Versailles by his daughter Marie, who was married to Louis XV （1710-1774） （source from Whats Cooking America）
Ⅹ 费南雪和玛德琳，修女蛋糕的区别
一、制作食材不同
费南雪：费南雪的主要制作食材是黄油、杏仁粉、低粉、糖，蛋白、蔓越莓。
玛德琳：玛德琳的主要制作食材是黄油、低粉、糖、泡粉、全蛋等。
修女蛋糕：修女蛋糕的主要制作食材是无盐黄油、杏仁片、低粉、糖、蛋白、蜂蜜等。
二、来源不同
费南雪：费南雪是一款颇有来历的法国小糕点。
玛德琳：玛德琳蛋糕是是北法小镇孔梅西的传统小点心，由法国大文豪普鲁斯特将其推广到全世界蛋糕殿堂上。
修女蛋糕：修女蛋糕是由Visitation修道院的修女们独创，传统的造型是细长型的。
三、形状不同
费南雪：费南雪的外观是长条形状的。
玛德琳：玛德琳的外观是贝壳形状的。
修女蛋糕：修女蛋糕外观是细长船形状的。