⑴ 一层茶冻一层慕斯双层草莓慕斯蛋糕
材料
饼底:消化饼干60g,黄油35g
慕斯层:草莓3个,酸奶150ml,淡奶油170ml,白砂糖20g,吉利丁粉15g,热开水40ml,竖迹迅香草精少许
茶冻层:绿茶120ml,草莓粉8g,吉利丁糊2勺
做法
1.消化饼干捣碎,加入黄油送微波炉高火1分钟叮至黄油融化并搅拌均匀,倒入模具中压实送冰箱冷冻30分钟
2.3颗草莓切成粒加入酸奶州禅搅打成草莓酸奶
3.吉利丁粉加热水搅拌均匀加入香草精
4.淡奶油加糖打至8分发,将草莓酸奶倒入吉利丁糊里搅拌均匀,再倒入淡奶油中搅拌均匀,绿茶加入草莓粉加入吉利丁糊搅拌均匀待用
5.取出冷冻的模具,慕斯糊装入裱花袋中挤入模具中,抹平送冰箱冷冻10分钟,再放入草莓片,倒入制作好的草莓茶,送冰箱冷余此藏3小时,脱模就可以开吃啦
⑵ 拉面蛋糕怎样做好吃
拉面蛋糕的做法
准备一个汤碗或者面碗,要深一些,这样看上去更真哟
⑶ 你们吃过的最好吃的东西是什么
吃过的最好吃的东西是:蛋黄酥、马拉糕、桂花糕、麻花、土耳其麦维他巧丽脆巧克力、枣夹核桃、蛋黄酥、马卡龙、生巧、梅菜扣肉饼、无骨鸡爪、自嗨锅、螺蛳粉、红油面皮、榴莲班戟。
一、蛋黄酥
蛋黄酥顾名思义就是一款以蛋黄为主要食材的中式糕点,它深受消费者的喜爱。蛋黄酥的主要食材就是小麦、黄油、蛋黄等,最初的蛋黄酥无人问津,但是经过不断的改良和创新,得到了消费者的认可,所以,销售量也是很高的。现如今的蛋黄酥是一款很火爆的网红食品。
它使用的是鸭蛋黄,而且一口咬下去,满嘴流油,层次分明,十分的香。蛋黄酥的制作方法和苏式月饼很相似,吃起来都是掉渣的。现在的蛋黄酥多用黄油,而不使用猪油了,因为黄油可以增强口感,吃起来蛋黄酥有一股奶香味,让人吃着很容易上瘾。