A. 蛋糕上面撒的小颗粒叫什么
彩针/糖针,英文是sprinkles。楼上那个千千万万是错的。
B. 请问,这蛋糕上的黄色小珠子是什么
一般是用水果挖成的水果球,这个估计是哈蜜瓜做成的。
C. 这个蛋糕上面的颗粒糖是叫什么
叫糖珠吧!你去淘宝的烘焙店里看看都有这种东西的,我记得是叫这个哈~
D. 抹在面包上黄色的味道甜甜的奶香味的是什么求大神解答
黄油,是从奶油产生的,将奶油进一步用离心器搅拌就得到了黄油,黄油里还有一定的水分,不含乳糖,蛋白质含量也极少。黄油虽然来自牛奶中的脂肪,但它和牛油是不相同的,黄油的脂肪颗粒很小,而且熔点低、消化率高。黄油含有人体必需脂肪酸及丰富的维生素A和维生素D,还含有牛油没有的卵磷脂。黄油可分为酸性黄油和甜性黄油,生产酸性黄油时,需经过发酵过程,酸性黄油多用于烘培,而甜性黄油则适用于各种用途。黄油可以涂在面包上,也可以用来做蛋糕。
E. 谁知道这个黄色的颗粒,咬起来咯嘣咯嘣的 放在蛋糕里的,是什么
水果。(黄桃,菠萝,玉米)
F. 求问蛋糕高手,有谁知道蛋糕上撒的黄褐色的屑片是什么
我猜是麦片。丰富口感的。
G. 粘在蛋糕,饼干上的红绿黄颗粒
应该是“朱古利彩米”,或者也叫“彩针”,有七彩和黑色等多种规格可供选择。
H. 一种面包上的东西,黄色颗粒状,好像叫什么酥粒,那个究竟是什么啊是叫酥粒吗
对 是叫酥粒 最简单配比是糖 黄油 低筋粉搓成粒状即可 复杂一点 在此基础上加少许鸡蛋 吉士粉搓成较硬面团 过罗或是用叉菜板叉成粒状 冷冻后备用