㈠ 蒸蛋糕可以用什么容器
封闭的容器都行，面包产业网
㈡ 蒸鸡蛋羹用什么器皿
一般选用，瓷器，加热不产生化学物质。
补充：
鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染；此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老,是一种很美味的食品。
㈢ 用微波炉做蛋糕时用什么器皿装
用微波炉做蛋糕时最好用微波炉专用器皿装，如果没有可以用陶瓷类、玻璃类器皿。
不可以放进微波炉的器皿：
1、普通塑料容器
加热的食物会使塑料容器变形，还会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
2、金属器皿
因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。
3、封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。
㈣ 用微波炉做蛋糕用什么容器啊
用微波炉做蛋糕，最好是用可以用适合微波炉用的玻璃碗、瓷碗什么的，记得在碗里涂一点油，比较好倒出来。
最好不要用密胺或塑料容器，因为有可能局部的温度会比较高而引起局部的熔化，或虽不熔化但里面的成分会因温度高而逸出。
㈤ 用什么器皿蒸鸡蛋糕最好而且不容易粘
什么容器都可以啊 ，在容器上涂抹层植物油，就不会粘了
㈥ 在家用微波炉做蛋糕该用什么器皿
微波功能可以用pp5耐热塑料，陶瓷碗，微波专用耐热玻璃容器，这几种，金属的不能用，金属会打火的，危险。光波组合键（烧烤功能）：塑料与陶瓷的不能用，可以用微波专用耐热玻璃容器（耐热度大于200）。
㈦ 微波炉做蛋糕时用什么器皿装
最好使用微波炉专用的玻璃、陶瓷器皿。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
㈧ 蒸鸡蛋糕用什么碗
普通瓷碗就行。
做法：
1，2个鸡蛋，将鸡蛋打入碗里，加适量盐，鸡精，打散，一定要打得很散。
2，加入温开水，边加水边搅拌，这里就没办法拍照了，继续打散动作。
3，用小勺撇去上面的一层泡沫。盖上保鲜膜。
4，蒸锅里加好水烧开，把鸡蛋放入蒸锅。
5，盖好盖子，蒸12分钟左右就好了。
6，起锅后可加点葱花，芝麻油或者醋。