㈠ 烘焙师需要一天站着吗
烘焙师是不需祥丛颤要一天都站着的。
烘焙师没有重体力劳动，所以不用担心自己体力达郑旦不到。
烘焙师冬天很好过，工作场所很暖和，但是夏天要痛苦一些，热烘烘的烤炉运行着，空调打再低都会感觉有谨败一些热。
㈡ 西点师主要的工作是什么
主要看你的工作岗位，如果做裱花的话就每天做生日蛋糕，裱花岗位一般都带上做甜品，烘焙的话主要是每天店面的现烤产品，货架及时更新，水吧就是每天做饮品，一般可带上收银台
㈢ 烘焙师主要的工作是什么
我有三四个朋友都是从事这个行业的，我想我大概可以回答一下下。
前面几个回答大家应该也看了，糕点烘焙师的发展前景，除非你能够进到大酒店，否则基本前景为0。
有一些以卖特产为主的地区，比如厦门、云南等地，有类似的特产店，做一做这些特产，有的老板足够看重也是会给高工资，但注意：所谓高工资就意味着高工作量。我的朋友们几乎都是全年无休，除非淡季可以轮休一下，否则基本就是一直泡在后厨，从早工作到晚的。
至于很多朋友梦想的“开一间小店岁月静好”基本不可能做到。没有大量资金投入到店面水电费用和宣传费用，基本无法撑起一家糕点店。我的几位朋友都经历过了“自己开店开不下去转做淘宝开不下去转做微商没有顾客应聘其他店面的烘焙师”的道路。
所以……唉，多少还是要结合一下自己希望在哪个区域开设店铺，或者自己的职业规划来衡量糕点烘焙师的前景吧。
㈣ 现烤学徒每天做什么
现烤学徒每天主要从事现烤面包的半成品整形、加工、烘烤、装饰等。
现烤学徒每天要负责开店前的准备事宜，包括打扫店内卫生，检查食品原料，辅助蛋糕师其他工作以及负责店内蛋糕销售事宜，蛋糕学徒因为技术限制，并不会有固定的工作内容。现烤学徒大概会学习一年时间至两年时间，从基础的内容开始做起，然后一步步接触到工作范畴的事宜。
现烤学徒工作职责：
1、按照店长安排认真做好食品打包、食品加热、准备好各种用品，确保正常营业使用。
2、保障工作区域卫生、维持清洁。
3、配合店长工作，服从店长或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。
4、积极参加培训，不断提高服务技能。
5、服从上级领导安排。
现烤学徒岗位要求
1、有吃苦耐劳精神，具备良好的卫生习惯。
2、能独立制作烘培产品优先，熟悉面包面点制作流程及工艺，有相关工作经验。
3、良好的一定的沟通能力，极强的责任心和职业操守。
㈤ 蛋糕学徒每天主要做什么工作
在学习时间上，蛋糕学徒大概会学习一年时间至两年时间，从最基础的内容开始做起，然后一步步接触到工作范畴的事宜。
在工作内容上，蛋糕学徒每天要负责开店前的准备事宜，包括打扫店内卫生，检查食品原料，辅助蛋糕师其他工作以及负责店内蛋糕销售事宜，蛋糕学徒因为技术限制，并不会有固定的工作内容。
蛋糕学徒主要工作内容：
按工艺要求制作蛋糕。工艺要求就是规范流程，暂时不考虑创新，只要保证质量。
工作场地日常清洁卫生维护。作为食品行业的操作师，个人和环境卫生是不容忽视的，所以工作内容很大一部分就是搞好环境卫生。
原材料管理，减少货损。出于成本考虑，合理规范的领用和使用物料。
㈥ 长期在蛋糕店上班有什么危害
长期在蛋糕店上班除了累一点没什么太大危害。
蛋糕店里边的工作一般是营业员、做蛋糕的、收银员。营业员没有重的体力活，关键便是负责销售，管理他人定的蛋糕，不太忙的。蛋糕师每天就是准备材料，做一些每天销量的量的蛋糕和面包。
剩下的时间就是帮忙在蛋糕店里做的其他的工作了，或尝试做一些新的产品，让消费者体验。收银员就只负责收钱，只不过要防止收到假钱。蛋糕店关键业务范围包含：生日蛋糕，奶茶，面包等，关键看企业营业执照的业务范围。
开蛋糕店的前景
现如今的人们生活品质逐渐提高，甜食也受到了很多人的喜欢，特别是如今的女孩子，对于甜食的喜爱也是日益增加。
因此，一般来说制作精良的蛋糕店都会受到大家的欢迎，如果知名的品牌加盟的话，生意应该也会很不错，对于很多女孩子来说，曾经都有一个开奶茶店、蛋糕店的梦想，所以现在的蛋糕、奶茶等食品受到大众的喜爱也是有一定的原因的。
㈦ 去蛋糕店当学徒都需要做些什么
蛋糕店学徒主要做如下工作：
1.帮老师和面，打下手，递工具，拿配料。
2.学习用压面机，看烤箱，给面剂子分份，进货跑腿，清洗设备，打扫卫生。
进私人面包房当学徒。私人店也颇有讲究哦，菜市场门口的（品种单一，价格便宜，用的都是最最便宜的原材料，不建议新手去学习）。
优点：成熟社区门口的蛋糕店以及超市内部的面包房。这2个地方都会优于菜市场门口。私人蛋糕店不会有很多的面点师，所以能够接触到每个工序，面包、蛋糕、裱花等等，你想学的，你够用心都能学到。