❶ 电饭煲做蛋糕可以用奶粉代替牛奶吗
电饭煲做蛋糕是可以用奶粉代替牛奶的，具体做法如下：
用料：鸡蛋 4只、低筋面粉 100g、玉米油 约50ml、奶粉约35g、白糖 70g、白醋 几滴
1、首先先把蛋清分离，各自装在无水无油的容器里。
❷ 做蛋糕用牛奶和奶粉的区别
区别在于状态不同，一个是液体一个是颗粒
奶粉是牛奶脱去水分后制成的粉末，所以用量不一样
❸ 烘培蛋糕时，要用到牛奶.可以用奶粉代替牛奶吗
在烘培蛋糕的时候，用到牛奶可以用奶粉代替的，只不过奶粉里面的糖含量比较大，所以您在烘培的时候一定要注意少放一点糖，这样才能够让奶粉很好的代替牛奶，让烘培出来的蛋糕的味道不发生任何变化，这就是为什么烘培的时候要用到牛奶，正常情况下，需要用到牛奶，但是实在没有牛奶的情况下是可以用奶粉代替的，他们的结构和营养价值基本是相同的，所以不要担心味道发生变化。
❹ 烘焙奶粉可以做蛋糕么
你好！烘焙奶粉是可以做蛋糕哦。希望能帮到你，谢谢！
❺ 做蛋糕用牛奶和奶粉的区别
可以的，用奶粉做的蛋糕会有一股牛奶的清香，而用普通的牛奶做出来的蛋糕则没有 可以不用牛奶，有鸡蛋、色拉油、面粉、玉米淀粉、糖 就可以了。只要你把蛋白打发到位，也会烤好的。需要特别注意的是将打发好的蛋白与蛋黄面粉混合的时候不要拴着一个方向搅拌，要上下翻动，以免打发好的蛋白回缩。用水也可以的，或者奶粉。 其实添加牛奶只是为了增加口感和香味，如果有的人对牛奶过敏的，那也可以试试不用奶用水做，应该也可以做出来的，只是口感差点。
❻ 奶粉可以替代蛋糕粉么，就是家里有好多婴儿奶粉，想只用奶粉做蛋糕可以么
可以~
奶粉做出来的蛋糕，味道更香，口感更好、更松软。平时我们做蛋糕的时候，都需要添加牛奶，而在这里奶粉就充当了牛奶的作用。奶粉甚至比牛奶更有营养价值，大人小孩都适合吃。
但是一定要注意奶粉是否过期，否则吃坏肚子就麻烦了。用来做蛋糕的奶粉，选用配方奶粉比选用普通奶粉所做出的蛋糕味道更好。