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蛋糕上绿色的植物叫什么

发布时间: 2023-09-12 23:43:10

⑴ 西餐跟蛋糕常用于装饰的植物叶子叫什么

一般的有,鲜薄荷叶 鲜迷迭香 荷兰芹 九层塔 满天星 兰花 黄瓜 竹叶 心里美等等

⑵ 蛋糕上的小绿叶是什么谢谢

你好,蛋糕上面的这个叶子应该是蓝莓的叶子,放在蛋糕上面起装饰的作用,不可以食用的。

⑶ 斑斓叶是什么植物

斑斓叶是一种香料,可以食用。

斑斓叶是东南亚常用的香料之一,可以打成汁液添加在甜点内,也可将新鲜的斑斓叶用于炖煮或用来包裹食物油炸,添加在白饭中一起煮,煮好的饭会有股特殊香味,相当诱人,新鲜的斑斓叶汁还可以用来替食物染色。

食用部分

叶片。斑斓叶(Pandan Leaf)是一种热带绿色植物,在新加坡和马来西亚非常普遍。

因其独特的香气和食疗价值,深受当地居民的喜爱。

马来西亚的娘惹(Nyonya——华侨与当地土着生下的女性后裔)就喜欢把这种植物加入食物里,因为它有一种十分独特的天然芳香味,能让食物增添清新、香甜的味道。

后来慢慢的演变到以新鲜椰汁混合斑斓叶来制作各种食物与糕点,浓浓的椰浆味配上纯纯的斑斓叶,那种味道真的是笔墨难以形容,让人不禁食指大动。而在蛋糕、面包、饼干、慕斯等产品中加入斑斓叶,吃起来更爽口、更香甜、更美味!

⑷ 很多烘焙博客的蛋糕上面都有用绿色的叶子来做点缀。好像有很多种。请问这些叶子究竟都是些什么植物

一般大多数是薄荷叶,薄荷叶分好多品种哦,所以你看着是很多种,还有罗勒叶子

⑸ 请问蛋糕上绿色的叶子叫什么呢谢谢各位大神!

巴西利 Parsley,属香菜科植物,它的叶、根都可以食用,而叶子更是烹饪烘焙的常用香料之一。适用于鱼、肉等之填塞物、生菜沙拉、也可加入鸡汤、蔬菜汤、牛肉汤等。

⑹ 谁能告诉我这种绿色的植物叫什么经常用于欧式蛋糕装饰,在一些酒店参观的盘式中也经常看到。

欧芹,英文名 Parsley,别名香芹、法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹,为伞形花科欧芹属一二年生草本植物。食用嫩叶,作香辛蔬菜。鲜根、茎汁可供药用。原产地中海沿岸。西亚、古希腊及罗马早在公元前已开始利用,中国近年才较多栽培,主要供西餐业应用,是西餐中不可缺少的香辛调味菜及装饰用蔬菜,宜生食,需全年供应。

http://ke..com/view/49037.htm

⑺ 蛋糕上装饰绿色植物叫什么

?绿色植物?,这种植物叫蕃茜,用做修饰食物的,不可以吃