❶ 微波炉烤蛋糕用什么容器
微波炉烤蛋糕可以用微波炉专用的器皿装,如果没有微波炉专用器皿,可以用陶瓷类、玻璃类的容器。除了以上容器,普通的塑料容器、金属容器、不锈钢容器不能直接放到微波炉里加热,这些容器在微波炉里加热会产生有害物质,危害人体健康。
微波炉烘焙蛋糕做法:
第一步:准备五个鸡蛋、90克白砂糖、90克低筋面粉,然后将蛋黄和蛋白分开;
第二步:过滤90克低筋面粉;
第三步:往蛋白里加糖,再用打蛋器打发成奶油状;
第四步:,然后把打发的蛋清放入蛋黄中,打至蛋糊浓稠即可,加入低筋面粉并上下混合;
第五步:将微波炉容器刷油,倒入鸡蛋糊两次,摇匀大泡;
第六步:将微波炉放入火中2分钟,中火2分钟;
第七步:取出倒扣冷却,切割放入盘子即可。
❷ 用微波炉做蛋糕用什么容器啊
用微波炉做蛋糕,最好是用可以用适合微波炉用的玻璃碗、瓷碗什么的,记得在碗里涂一点油,比较好倒出来。
最好不要用密胺或塑料容器,因为有可能局部的温度会比较高而引起局部的熔化,或虽不熔化但里面的成分会因温度高而逸出。
❸ 微波炉烤蛋糕用什么容器,要玻璃的还是陶的,烤蛋糕时容器用加盖吗
在“微波”功能下加热,可以用陶瓷的或者是耐热玻璃的(不是普通玻璃碗哦),如果是光波组合键,陶瓷的不能用,只能用微波专用的耐热玻璃的(耐热度超过150度的),因为烧烤功能温度比微波更高,陶瓷的与塑料的会烤坏的。一般不需要加盖,也可以加盖。如果你的盖子是耐热塑料的,在光波下不能用的,在微波下可用,但不能扣的太紧,不能是完全密封的状态哦,要有透气口的。
❹ 在家用微波炉做蛋糕该用什么器皿
微波功能可以用pp5耐热塑料,陶瓷碗,微波专用耐热玻璃容器,这几种,金属的不能用,金属会打火的,危险。光波组合键(烧烤功能):塑料与陶瓷的不能用,可以用微波专用耐热玻璃容器(耐热度大于200)。
❺ 微波炉做蛋糕用什么碗
只能用耐热玻璃碗(耐热度超过200),如果是光波组合键要看你用什么功能键加热蛋糕,不能用陶瓷碗,如果是微波功能可以用陶瓷碗或耐热玻璃碗,普通几元一只的耐热度低的玻璃碗不可以哦
❻ 用微波炉做蛋糕可以用不锈钢碗吗
1、不锈钢器皿放在微波炉中可能会产生打火花现象。
2、更为危险的是,不锈钢器皿多为双层体或是双层底,加热后内压很大,有爆裂危险。
3、不锈钢器皿加热后非常热,拿出时很容易烫手。
4、建议用陶瓷制品,吃饭的瓷碗,或者微波炉赠送的专用塑料器皿。
❼ 用微波炉烤箱烤蛋糕应该用什么器皿
微波炉烤箱烤蛋糕应该用耐高温器皿为好。
比如标有微波炉专用的玻璃、陶瓷器皿,不可用不锈钢及带金属花边的容器。
主料:低筋面粉
(90克)
辅料:鸡蛋
(5个)
做法步骤:
1、蛋黄5个,蛋白5个。砂糖90克。
2、将低筋粉90克过筛。
3、蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。
4、打至蛋糊浓稠即可,放入低筋面粉,上下翻拌均匀。
5、微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。
6、放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。
7、取出倒扣晾凉,切开装盘,即可享用。
❽ 用微波炉烤蛋糕可以用什么材质器皿
用微波炉烤蛋糕,使用微波炉专用的玻璃、陶瓷器皿为好。