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蛋糕上面都可以放什么

发布时间: 2023-09-06 07:16:38

‘壹’ 蛋糕上一般放什么水果

一般来说,蛋糕可以配草莓、菠萝、水蜜桃、香蕉、橙子等水果,其实基本都可以搭配的,希望帮到你。

‘贰’ 蛋糕上一般放什么水果

这个就看你自己爱好了,一般颜色鲜艳或者造型好看的都可以,比如草莓、圣女果、树莓、猕猴桃、杨桃等等,还可以用黄桃罐头之类的罐头水果。一般要注意带壳或者带核的水果要把壳和核去掉,另外不要用太软容易出水的水果,比如猕猴桃之类的如果要用需要选稍微生一点有点硬的,不要用完全成熟的,西瓜这些一般就不要用了。最后一些容易氧化变色的水果,比如苹果、梨子之类的也要少用,如果要用最好在柠檬汁或者维生素C溶液里泡一下,防止变色。

‘叁’ 做蛋糕放红枣,葡萄干还可以放什么

红糖枣泥蛋糕(两人份):

主要食材:红糖80克,鸡蛋2个,低筋面粉60克,泡打粉1克,色拉油或者食用油20克,红枣适量,葡萄干适量,核桃仁适量

主要步骤:

1、将红枣洗干净,放进锅里煮15到20台,去核捣碎,过滤压出枣泥

2、将枣泥放入锅,加一些红糖和一些水一边蒸一边搅拌均匀,一直蒸发都水分蒸发,枣泥变得细腻滑爽后盛出晾凉

3、接着鸡蛋打碎,蛋黄和蛋清分开,蛋黄中加入红糖,用打蛋器打散,然后搅拌成又细又稠的蛋黄糊

4、将蛋黄糊加热水加热,搅拌到红糖全部融化,后继续将蛋黄糊打发至更加浓稠,拉起打发器呈乳丁状

5、然后再加入枣泥,搅拌均匀成细致的枣泥蛋黄糊

6、蛋清加入2到3滴柠檬汁,分三次加入红糖打发,直到蛋白有一个稍弯的勾勾

7、将三分之一的蛋白糊加入到枣泥蛋黄糊中,搅拌均匀

8、再将剩下的蛋白糊加进枣泥蛋黄糊中,继续搅拌均匀

9、将泡打粉加入到低筋面粉中搅拌均匀,再加入枣泥蛋糊中,搅拌均匀

10、将枣泥蛋黄湖取一部分出来,加入食用油中,搅拌均匀

11、再将搅拌均匀的部分枣泥蛋黄糊加入到全部的枣泥蛋黄糊中搅拌均匀

12、加入核桃仁和葡萄干,搅拌均匀

13、用裱花袋将枣泥蛋黄糊挤入模具中,稍微震下模具

14、预热烤箱,调至170度,将模具放进烤箱中烤20-30分钟,蛋糕蓬松酥软即可

15、如果想要更加可口,可以加上一层热巧克力酱

枣泥蛋糕,不仅样子好看,而且里面的馅料也是丰富营养,吃起来香甜可口,蓬松不腻,枣香味充足。红糖加上红枣,更加有益于补血补气、对于女性来说,可以增加血色,美容养颜。加上葡萄干、核桃仁,可以补身体、补大脑等。

‘肆’ 生日蛋糕放什么水果好吃又好看还不容易坏

一般的生日蛋糕都是放一些时令水果,大多数是用芒果、苹果、樱桃、猕猴桃等水果。
也可以根据自己的喜好放一些别的水果。
虽然这些水果不易变质,但放在蛋糕中最好还是要在48小时内食用完。

‘伍’ 蛋糕上一般放什么水果

生日蛋糕里边放吃什么水果?

浓浓奶香味与清爽甜美的新鲜水果相配搭出去的浓厚柔美气场,蕴含着甜美烂漫的温暖情结,鲜奶油的浓厚奶紧密结合新鲜水果的甜酸,恰如其分的口感与口味的融合,让感观与直觉彻底获得考虑。

鲜奶油、君度力娇酒、白巧克力、生鸡蛋、新鲜水果

蛋糕里面放什么水果?
作法一

原材料:(1)低筋粉100克是,鲜奶油100克是(2)细砂糖100克是,盐1/2小勺(3)蛋2个(4)牛乳20克是(5)橘皮果脯100克是,兰姆酒100克是,青柠檬屑1/2个

做法:

1、(1)原材料和(5)一起翻拌预留。

2、低筋粉筛粉,添加鲜奶油用电动打蛋器拌打成容积彭大,色调发白。

3、原材料(2)添加一起翻拌,拌打成没有颗粒物。

4、将蛋分批添加翻拌后,再将牛乳亦分批添加翻拌。

5、最终将做法(1)原材料一起添加翻拌,装模入电烤箱后以170℃烤约30分钟就可以。菌类小蛋糕的做法

原材料:白砂糖、蛋白质、巧克力粉、食用油、白脱油

调味品:白砂糖:蛋白质=2:1、糕胚:朱古力:白脱油=4:5:1

作法:

1、调配蛋白质菌类:白砂糖:蛋白质=2:1。蛋白打发,边加白砂糖边打成细致。应用1cm上下无齿蛋糕裱花头,在垫薄纸并撒小量小麦面粉的烘烤盘上,裱蘑菇状,表层撒小量巧克力粉。烤制温度控制120℃约40分钟上下。

2、调配巧克力奶油:巧克力粉加食用油调均匀拌入白脱油(粘稠依据需要而定)。

3、用S.P戚风蛋糕胚,削皮,剖三层,正中间嵌巧克力奶油,墙顶、竖直边刮抹巧克力奶油,中央刮白脱油圆形,用菌类蛋糕裱花装饰设计。

夹层玻璃小蛋糕的做法

原材料:牛乳、鸡蛋黄、白砂糖、玉米粉、白脱、琼脂、吉士粉。

调味品:制奶黄淇淋牛乳:鸡蛋黄:白砂糖:玉米粉:白脱:琼脂:吉士粉=6:3:2:1:0.5:0.04:0.02。糕胚:奶黄淇淋:全透明琼脂=2:5:3。

作法:

1、鸡蛋黄加白砂糖搅松,添加玉米粉和吉士粉搅拌,冲进煮牛奶及琼脂液(水:琼脂=5:3:0.1)。在火上加温至粘稠,趁着热应用。

2、将需要尺寸的糕胚圈清洗,四周围一圈玻璃贴纸,置入一层S.P戚风蛋糕胚,倒进热的奶黄淇淋裱棱形互联网。随后将水:琼脂:白砂糖=4:0.1:1占比熬煮全透明琼液,待稍冷倒于表层。

3、凝结后出模,用新鲜水果装饰设计。

‘陆’ 蛋糕夹层放什么好吃 蛋糕夹层放哪些东西好吃

1、蛋糕夹层可以放奶酪、奥利奥、芒果、猕猴桃、酸奶等食物。

2、清掘段淡口味人群:可以选择有水果夹层的水判信誉果蛋糕。

3、重口味人群:可以选择榴莲或者芒果口味夹层的蛋糕。

4、甜腻口味人群:可以选择没有夹层,但是奶油比较厚重的坦伍鲜奶蛋糕。

‘柒’ 做蛋糕放什么好

1、做蛋糕放的辅料:鸡蛋四个、牛奶五十毫升、白糖八十克、白醋三两滴。

2、主料:低筋面粉一百克。

3、首先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。

4、接着开始打发蛋黄,用普通的汤勺放两勺白糖,加进蛋黄搅拌均匀,打发到微微发白就可以。

5、然后将称好的面粉过筛加进去蛋黄里。

6、开始打发蛋清,一开始打发可以加几滴醋进去(放入醋的目地是为了去除腥味),然后把剩下的糖都倒进蛋清一起打发(最好前后差空分三次打发),打发到筷子竖进去不会倒就行了(这个过程约需要十分钟)。

7、然后准备电饭煲在表面刷销察上一层油(刷油的目地是为了防止后期脱模粘底),把打发好的蛋清加入发黄混合物中(分两次放入最佳),这里同样不能亏庆茄顺时针搅拌,要上下翻拌几下即可。

8、搅拌均匀后放入电饭煲,抹平表面,盖上锅盖焖半个小时左右,再按一次煮饭键,约二十分钟就可以完美出锅了。

‘捌’ 蛋糕上放什么水果好

蛋糕上一般放什么水果
一般来说,蛋糕可以配草莓、菠萝、水蜜桃、香蕉、橙子等水果,其实基本都可以搭配的,希望帮到你。
生日蛋糕上面要放什么水果
喜欢什么就放什么,但一般以轻巧为主,太重会压坏蛋糕,一般切薄片,斜着插放上去。
蛋糕上一般放什么水果
楼主 其实你如果你方便的话可以去街边的蛋糕店看看啊 这个绝对是个好办法 顺便可以问问蛋糕师傅对吧?

我朋友是蛋糕点的 糕点师 所以耳濡目染 经常听他说 对于水果 一半起到上色的作用 草莓和菠萝居多 橘子其次 因为猕猴桃这种水果不容易保鲜所以 用的少一些 葡萄和提子也是不错的选择 主要是看个人的口味和口感的需要。

有什么水果可以放在蛋糕里?
罐头装的菠萝,黄桃.。蓝莓酱,草莓粒,猕猴桃粒。火龙果粒,木瓜粒,等等。

最好是口感比较软绵的,像苹果就不是很好。苹果的口感和蛋糕的口感差太大了,就不是很理想!!
千层蛋糕里面放什么水果比较好吃
放自己喜欢的水果
生日蛋糕上常用的时令水果有哪些?
1,时令水果就是在各个不同的季节中才能够食用的各种水果。一旦超过水果的特定季节,是无法栽培种植出这种水果的。

2,秋季的时候主要的时令水果有:芒果,香蕉, 木瓜, 杨桃, 菠萝,火龙果等。

3,夏天主要有西瓜,菠萝,草莓,水蜜桃,芒果等。

4,主要还是以当地的时节水果为主,以最常见,大众喜欢的水果来对蛋糕进行修饰。
千层蛋糕里放什么水果比较好吃。
要多放几种水果,这样吃起来口感不会单一。另外最好选一些时令水果例如苹果之类的若是深冬初春了还可以买写草莓,这样美味又健康
做蛋糕放什么水果好吃
草莓吧。。好看又好吃
这几个蛋糕上面放的是什么水果
很有可能是苹果腌制成的,可以将苹果切片,煮软,晾凉后倒入蜂蜜,糖,进行腌制。

希望可以帮到您