A. 蛋糕上一颗颗五颜六色的是
叫彩针，主要是糖和色素，在烘焙原料的地方都能买到，一般是2元50g
这是一根烟花，插在蛋糕上点燃即可。下面介绍一下烟花：
1、烟花
烟花又称花炮、烟火、焰火、炮仗，根据《中国烟花爆竹标准—安全与质量》对烟花爆竹的定义为：以烟火药为原料，用于产生声光色的娱乐用品。中国劳动人民较早发明，常用于盛大的典礼或表演中。
烟花其实和爆竹的结构类似，其结构都包含黑火药和药引。为了达到好的表演效果，焰火和礼花弹中填充了大量用于发射以及爆炸的火药，例如，一个直径为20厘米的礼花弹在发射后，要上升到大概200米的高空才会爆炸，而这些星星点点覆盖的半径大约可以有80米左右。
2、古文引用
唐黄滔《闺怨》诗：“塞上无烟花，宁思妾颜色。”
元无名氏《货郎旦》第四折：“只教那媒人往来……早将一个泼贱的烟花娶过来。”
《警世通言·玉堂春落难逢夫》：“奶奶是名门宦家之子，奴是烟花，出身微贱。”
《二十年目睹之怪现状》第一回：“ 苏扬各地之烟花，亦都因上海富商大贾之多，一时买桌而来。”
《人民文学》1981年第2期：“快去皇城坝茶馆泡碗茶，专门听烟花小妹唱段清音！”
《元曲选》：“我怕你迷恋烟花，堕你进取之志。”
《一枝花·不伏老》：“天哪，那期间才不像烟花路上走。”
3、原理
其实和爆竹的大同小异，其结构都包含黑火药和药引。点燃烟花后，类似以上提到的化学反应引发爆炸，而爆炸过程中所释放出来的能量，绝大部分转化成光能呈现出来。制作烟花的过程中加入一些发光剂和发色剂能够使烟花放出五彩缤纷的颜色。
烟花便是利用金属的这种特性制成的。制作烟花的人经过巧妙的排列，决定燃烧的先后次序。这样，烟花引爆后，便能在漆黑的天空中绽放出鲜艳夺目、五彩缤纷的图案，这就是中学常讲的焰色反应。
不同种类的金属化合物在燃烧时，会发放出不同颜色的光芒。氯化钠和硫酸钠都属于钠的化合物，他们在燃烧时便会发出金黄色火焰。同理，硝酸钙和碳酸钙在燃烧时会发出砖红色火焰。在化学上，常常会运用以上结果来测试物质中所含的金属。这类型的实验称为焰色试验。
以上内容参考：网络-烟花
C. 蛋糕里有一个金色棒棒怎么用
蛋糕里的金色棒棒叫烟花棒，拿打火机点燃即可。
蛋糕上掘滚的烟花棒使用方法是一个手拿烟花棒，一个手拿打火机，用打火机直接点烟花棒就可以了，燃槐缓烧时间为30秒-60秒，点平的那头可以把平的那头的纸弄破一点点，效果会更好。要注意的是这个烟花蜡点着后是不用吹的，几秒钟过后就会烧完了，烧完后拿下来就好。
蛋糕上的烟花棒适合用在过节、生日等场合使用，操作很简单，点燃时要注意安全，燃烧后是会产生一定的灰烬的，如果灰烬落到蛋糕上就不要吃了。
蛋糕蜡烛的其他情况简介
烟花棒为一种新型的蛋糕蜡烛，它和普通的蜡烛一样粗而白，点燃时像烟花一样喷出。这种蜡烛一般用于生日、婚礼等活动，以烘托气氛。
生日蛋糕上的蜡烛大部分是用天然棕榈蜡和食用色素制成的，是安全可靠的食用蜡。由于天然产品的特性，它们与普通蜡烛不同。与其他判明余化工产品的蜡不同，食用蜡进入人体后，碳水化合物、脂类和有机酸可以被人体消化吸收。
D. 撒蛋糕上的那种彩色小粒儿叫什么名字
撒在蛋糕上的彩色小粒儿叫做彩针，是一种巧克力制品。具体是巧克力混合了食用色素，然后通过机械挤压制成的装饰食品，一般洒在蛋糕表面，口感爽甜，是制作一些蛋糕时不可缺少的材料。
E. 蛋糕里有一个金色棒棒怎么用
蛋糕消槐里的金色棒棒叫烟花蜡，使用方法非常简单，拿打火机点燃，要注意的是这个烟花蜡点着后是不用吹的，几秒钟过后就会烧拆槐完了，烧完后拿下来就好。
使用烟花蜡的注意事项
烟花蜡的燃烧时间为30秒-60秒，点平的那头可以把平的那头的纸弄破一点拿御友点，效果会更好。
点燃烟花蜡时要注意安全，燃烧后还是会产生一定的灰烬，如果灰烬落到蛋糕上就不要吃了，或者在点燃之前与蛋糕隔离。
欣赏烟花蜡时要注意不要近距离观看，其无论从哪个位置开始点燃，火光都能沿着整条线轨往两边燃烧，并散发出耀眼的火花。
F. 食品问题，谁能告诉我这图上五颜六色的小细棍叫什么
巧克力条好像，是制作蛋糕时的常用可食用装饰糖有专门卖的地方的。
G. 请问放在蛋糕上那个一颗一颗彩色的短短的硬硬的东西叫什么名字
专业术语叫巧克力彩针，英文叫hundreds and thousands，有彩色的和单色的
H. 蛋糕上那种很短很小的彩色可以吃的粒粒是什么在哪里可以买到
它属于蛋糕装饰品的一种七彩
银珠。蛋糕上还有其他的配件装饰品——一般都是巧克力做的（巧克力彩珍，朱古力、烟卷、长棍、扇子、生日快乐牌子、……）
I. 蛋糕上彩色的小竖条是什么
上面放的彩色颗粒状、条状等叫巧克力彩针，主要成分是糖分和色素。