① 可可蛋糕遇到白白吐司怎样做
可可蛋糕遇到白白吐司
食材准备:
面团 1式,蛋黄糊材料 1式,蛋黄 4个,白砂糖 20g,牛奶 30cc,油 15cc,低筋面粉 50g,可可粉 10g,蛋白霜材料 1式,白砂糖 40g,蛋白 适量
做法步骤:
1: 先将中种面团(已发酵完成的状态)揉制完成后静置。盖上保鲜膜约15分钟。
2: 制作巧克力蛋糕体,先将所有材料准备完成后。牛奶和油先加温。后拌入糖及蛋黄、粉类全部。充份拌匀。备用。
3: 面团分割滚圆后,分别放入烤模内,后发作业。开始进行打蛋白霜。烤箱预热180度。
4: 先将蛋白以慢速打至气泡出现后,分次加入白砂糖。打至气泡变小。蛋白霜尾端呈现勾状即可。先挖1/3蛋白霜至巧克力糊内。以切拌方式避免消泡。拌匀后,再将巧克力糊倒入蛋白霜中,快速拌匀。倒入吐司烤模中。烤箱180度烤约30分钟。蛋糕吐司就完成了。
鸡蛋营养价值:
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
② 吐司能做什么吃!
营养早餐,吐司最好吃最简单的五种吃法,你知道几种。吐司面包应该是所有上班族和学生党最爱的早餐选择了,不用准备不用等待,早晨起床洗漱完毕叼起一片吐司面包就可以出门,配上一杯牛奶就是很好的早餐,非常方便快捷。但吃得饱的同时,也要注意吃得营养,只要早晨花上十分钟,就能享受一顿营养早餐,接下来的一整天都能拥有满满的活力,快来看看吧!
③ 剩余的吐司还能做什么甜点
你好,首先很高兴回答你的问题!
以下是我对您问题的解答,希望可以对您有所帮助,也是我常用的剩余土司食用方法极其简单又特别的美味
By 红豆馅儿桃馒头
还在觉得苹果挞很高阶吗?只要你有吐司片一样可以做出完美苹果挞,香甜的苹果加上软软的吐司,好吃得很~
--用料--
苹果 一个
原味吐司 两片
淡奶油100ml
鸡蛋 一个
白砂糖 15g
香草精(没有可省略) 适量
肉桂粉 适量
黄油 适量
--做法--
❶ 烤盘上抹一层黄油,以免吐司沾底。
❷ 吐司去边切成小块,形状随意。
❸ 将切好的吐司块填满烤盘,最好不留空隙。
❹ 将淡奶油,鸡蛋,砂糖,香草精混合成蛋奶液。
❺ 均匀的涂抹在吐司上,蛋奶液会往下渗,可多涂几次。
❻ 苹果切片,放在水里防止氧化,码放在烤盘上,撒上肉桂粉,进烤箱中层200度,烤20分钟。
-- 黑糖果仁吐司饼干 --
By 伊莲
吐司还能做饼干?而且必须要干吐司,这次就算剩余吐司无法消耗也不用愁啦~
--用料--
全麦吐司8片
无盐黄油 100克(我改用60克黄油+35克植物油)
黑糖 80克
中筋面粉 5大匙
泡打粉 1茶匙
牛奶 少许(酌量添加至所有材料正好能捏起成团即可)
果仁果干 适量(加多少随自己喜欢,也可完全不加)
--做法--
❶ 将全麦吐司放在搅拌机内打成碎屑。(你可以将吐司暴露在空气中放几天变得稍微干硬后用手捏碎搓细、或者烤箱略烤一会儿等变得有些硬后用粉碎机打。我是偷懒采取的前面一种,很快的)
❷ 将做法1的吐司末加入所有材料混合,用牛奶调整湿度至能捏起成团。(黄油要略微软化一下会比较好用)
❸将做法2的面团分成两份塑成长形或圆形,包上保鲜膜放入冰箱冷冻变硬。(我是放在冰箱冷藏室过了一夜第二天再拿出来接着做)
❹ 将做法3的冰硬面团自冰箱取出后用利刀切成薄片,然后排在铺了烤纸的烤盘上,用叉子在表面戳些孔。
❺ 将吐司饼干放入已预热180度的烤箱中,烤焙20分钟左右。取出后烤架上晾凉,密封盒保存就行。
④ 如何用吐司面包做水果千层蛋糕
主料高筋面粉250g白糖35g牛奶120g酵母3g盐1g黄油30g鸡蛋1颗葡萄干30g辅料油适量盐适量
步骤
葡萄干千层吐司的做法步骤11.除黄油和葡萄干外其余材料都放入盆中,连摔带揉成扩展阶段
葡萄干千层吐司的做法步骤22.加入20克黄油再次连摔带揉出手套膜,没有面包机,这个过程比较长,得有耐心,团圆后盖盖发酵
葡萄干千层吐司的做法步骤33.发酵成两倍半大,用手指戳不回缩不塌陷就完成发酵
葡萄干千层吐司的做法步骤44.取出排气,分成五份大小相同的面团,盖保鲜膜静置15分钟
葡萄干千层吐司的做法步骤55.静置后擀成长条形,刷上黄油,铺上葡萄干
葡萄干千层吐司的做法步骤66.依次做好五份重叠摞起来,切成五份
葡萄干千层吐司的做法步骤77.并排放吐司盒子里,盖盖再次发酵
葡萄干千层吐司的做法步骤88.发酵到八分满的时候,刷蛋液,盖上吐司盒
葡萄干千层吐司的做法步骤99.烤箱预热180度40分钟,取出后脱模放凉装保鲜袋内
⑤ 吐司面包用来做早餐怎样做才好吃
对于吐司面包的做法来说,其实有很多种方式,我们可以根据自己的口味来制作,这样烹饪出来的吐司蛋糕才能够满足自己的喜好,希望大家都能够引起重视。
除此以外,我们还可以用来泡奶吃,因为牛奶是我们早餐必不可少的饮品,大家不喜欢吃太过于干燥的食物,我们就可以用来泡奶吃,这样不仅有利于自己消耗,而且还能够填饱我们的肚中,所以这也是吐司面包的一种吃法。不过在我们购买吐司面包的时候,我更比较建议大家选择全麦的吐司面包,这样它里面的营养才不会被流失掉,而且还有利于自己的身体健康,希望大家都能够采纳这样的一种观念。
⑥ 吐司适合配着什么吃
奶油,芝士,鸡蛋,火腿都可以的,还可以加生菜,番茄,番茄酱,完全看个人口味,主要是美味还要健康营养。