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张店哪里有蛋糕店 2024-11-05 21:30:45

芋泥做的花朵的蛋糕叫什么

发布时间: 2022-01-14 17:01:04

㈠ 芋泥能做成什么甜品

  • 芋头

    500g

  • 木薯粉

    240g

  • 马铃薯淀粉

    70g

  • 辅料:

  • 80g

  • 南瓜泥

    适量

  • 抹茶粉

    适量

  • 牛奶

    适量

  • 紫薯泥

    适量

  • 红曲粉

    适量

  • 冰糖

    适量

  • 红豆沙

    适量

  • 西米

    适量

  • 做法 共19个步骤

  • 1.芋头蒸熟

  • 2.蒸熟的芋头去皮,用勺子将芋头压成泥

  • 3.木薯粉和马铃薯淀粉

  • 4.紫薯和南瓜蒸熟压成泥

  • 5.木薯粉和马铃薯淀粉

  • 6.取白色芋圆粉团分别加人紫薯泥、南瓜泥、抹茶粉、红曲粉和成各种粉团,软和可以添加淀粉,要软硬合适才行,醒一会。

  • 7.西米冷水快速冲洗一下,开水下锅煮,要搅拌防止粘锅

  • 8.煮至有半透明,关火焖10分钟,捞出冲洗,换水重新煮至透明

  • 9.将煮好的西米捞出放入一大碗凉开水中,放入冰箱冷藏1-2小时

  • 10.将醒好的芋圆粉团搓成长条,用刀切成小段,用一些淀粉防止粘连

  • 11.取红色芋圆粉团整圆形,牙签扎在中间扎眼,黄色的做花芯

  • 12.黄色花心放入中间

  • 13.用牙签压出花瓣

  • 14.绿色用牙签压出叶子的叶脉

  • 15.做的成品

  • 16.做了小桃子、小南瓜

  • 17.随意做的

  • 18.芋圆开水下锅,煮至5分钟左右浮起即可,捞出过凉开水备用,另起锅加冰糖,煮糖水

  • 19.碗加芋圆糖水,可以随意添加自己喜欢的,西米、豆沙、牛奶等等,可以当冷饮,也可以热吃,喜欢怎样吃都可以

㈡ 一般在蛋糕裱花,做花时垫在下面的那个圆锥形的东西叫什么,酷似甜筒,应该能吃

蛋卷……这是真的……以前看到蛋糕店的包装上就这么写的QAQ可以吃的

㈢ 放花瓣的蛋糕叫什么名字

放花瓣的蛋糕叫玫瑰花瓣蛋糕。
用奶油裱作玫瑰状的蛋糕并不少见,可是直接用真玫瑰花瓣做成的蛋糕你见过么?洒满艳红色的玫瑰花瓣,洋溢着浪漫气息的蛋糕,闻起来有浓郁的花香,咬一口有幸福感受。情人节在即,市区几乎所有蛋糕店都推出了由玫瑰花瓣装饰的花瓣蛋糕,一两百元的亲民价格更是让不少家里有位“吃货”女友的小男生直呼“被感动得泪流满面”,“一束玫瑰太贵,一支玫瑰太寒碜,一朵玫瑰装饰成的花瓣蛋糕好吃好看价格美!玫瑰花瓣蛋糕!今年情人节礼物决定就是你啦!”
昨日,在江北闹市区某蛋糕房里,记者就发现了一个由玫瑰花瓣围边,中间装饰有一朵盛开玫瑰花的心形蛋糕。蛋糕房员工表示,这款“能尝出爱情滋味”的玫瑰花瓣蛋糕已经接到了不少预定,都是情人节提货,“男孩子们想在烛光晚餐上给女友一个惊喜。”
蛋糕房的员工告诉记者,“现在一些小型糕点加工作坊也开始效仿制作玫瑰花蛋糕,但其实花店里直接买来的新鲜玫瑰花瓣是不能拿来食用的,因为花店啊种植户啊为保鲜会喷防腐剂,还有的花为了好看会染色,直接食用对人体来说有毒有害。”“正规大型蛋糕店用的鲜花都有定点供应,本身是一种养殖的食用玫瑰。”
玫瑰花有美容养颜、消脂瘦身之用,是花中之王。除了玫瑰花瓣蛋糕外,玫瑰花饼、玫瑰花茶、玫瑰花果酱等花瓣作为食材的美食早已在“吃货”团体中流行开来。看来男孩子们也不一定要拘泥于观赏玫瑰,好看好吃的食用玫瑰也能讨姑娘的欢心。

㈣ 芋泥可以做成什么甜品

1.芋泥紫薯酸奶盒子。这款甜品是低脂的,我们把芋头和紫薯都压成糊状(加不加糖就看你个人的喜好了) ;然后从下到上分别搞成由深至浅的颜色。酸奶的种类的话可以自己挑选,但是越浓稠的酸奶做出来的效果绝对是越好的
2.芋泥肉松卷。我们把切片的面包去掉边边角角;把芋泥均匀的擦在两片面包上面,然后呢,我们在芋泥的里面塞上一些细碎的肉松,让这个驴打滚变得更加的完美,诱人;最后,盛出来之后再在上面淋一点蜂蜜或者糖浆
3.芋泥驴打滚。这款的名字小编真的是特别喜欢。我们先在碗里面放入糯米粉和牛奶,以及少量白砂糖和一小块黄油,这样的话就可以防止到时候黏住,搅拌均匀一直到没有颗粒的状态;盖上一层保鲜膜,放在蒸锅上蒸10分钟;蒸好的糯米在保鲜膜上揉成团拍扁
4.厚芋泥咸蛋黄肉松三明治,我们将切片面包用一层厚厚的芋泥铺平,芋泥的中间在放上一层咸蛋黄酱;咸蛋黄酱上面再放一层厚芋泥,慢铺另一片面包,铺洒一层肉松,两片面包慢慢地合在一起,再用保鲜膜包好,分成两半,切开。

㈤ 本人是芋泥的重度爱好者,有啥用芋泥做成的甜品,要好吃的

我认为用于泥做成的铁铁是非常好吃,而且非常有营养的,可以考虑发展这个爱好

㈥ 芋泥甜品怎么

-----【自制芋泥】------
【材料】荔浦芋头1个,白糖30克,炼乳30克,淡奶油80克

【制作过程】

1. 荔浦芋头一个,表面冲洗干净;这个芋头不算太大,连皮称重有800克多一点儿;

2. 用利刀将外皮切掉,有不好的地方也挖掉;

3. 芋头一劈两半,再切薄片,越薄越容易蒸熟;随意码在盘子里,芋头片之间有空隙,利于空气流通,熟得也快;

4. 入凉水蒸锅,上汽后大火蒸15分钟左右;

5. 用筷子能轻松扎透最下面的芋头片,就是完全蒸熟了;

6. 蒸熟的芋头片、细砂糖或者绵白糖、淡奶油、炼乳做准备好;

7. 芋头入大碗中,称重了一下有608克,用压泥器压成芋泥,有小小的颗粒也不要紧,吃起来更有口感;

8. 白糖、炼乳、淡奶油称重倒入芋泥中;炼乳是甜的可以代替一部分白糖,白糖量可以根据口味喜好来调整,淡奶油是为了增加醇香的口感;最后的芋泥成品不是很甜;做蛋糕卷挺合适,如果蒸包子还需要再加点儿糖;

9. 用勺子或者压泥器将所有材料混合均匀;此时的芋泥感觉有点稀,缺少黏性;

10. 可将芋泥倒入不粘炒锅中,小火,用耐高温硅胶铲不停翻拌,使多余的水分蒸发一些,芋泥看起来有黏性,挑起来也不轻易掉下来;也不要炒得太干,芋泥要能轻松捏成团,不松散;

11. 炒好的芋泥可直接食用,可做内馅夹心,用途广泛,蛋糕卷、夹心面包、包子都能用到。想要当个点心食用,可以用个绿豆糕或者月饼模具,将芋泥填满后脱模,是不是漂亮多了?

1. 做芋头首选荔浦大芋头,口感软糯,味道香甜,芋泥的颜色淡淡的紫,非常漂亮;

2. 炼乳和淡奶油不是必须要放,可以用牛奶来代替;白糖量根据口味来调整,可以在调好味儿后尝尝,再决定是否再添加白糖;

3. 炒好的芋泥密封好,冰箱冷藏保存不超过5天。

㈦ 芋泥清水蛋糕的常见做法

材料

蛋白3个,蛋黄3个,全蛋1个,细砂糖50g,低筋粉50g,蔬菜油50g,盐些许,芋泥自行斟酌

做法

1、三个蛋白用电动打蛋器打到粗泡后再加入盐,糖,继续打到干性发泡.高速大约3分钟.手动打蛋器也行,可以练臂力.完成后可以暂时放冰箱冷藏

2、蛋黄,全蛋,放另一个盆内,现大略打一下后加入油搅拌均匀.

3、再加筛过的低粉到步骤2,用低速搅打一下,均匀就可以

4、冰箱取出蛋白霜分次加入蛋黄糊内,拌匀.纸杯准备,烤箱预热150度,先舀入一匙到杯中,放入芋泥,再舀入蛋糕糊7分满.入烤箱烤18-20分钟(是自家烤箱作调整)

㈧ 爱情公寓3里小贤充当诺澜男朋友时送的鲜花和蛋糕,那个蛋糕叫什么 哪里能买到

那种蛋糕是专门在专业的蛋糕师那里订做的,属于私人定制品,不会流入商业市场,你要的话就在有名的大蛋糕店给人家说明造型,尺寸等,人家会给你制作的,但是价钱是没的说,肯定很贵。

㈨ 请问喜欢蛋糕的朋友们,这款蛋糕叫什么,是怎么做的,花朵被包在里面还没有变形好神奇

这有点像手工皂。。。确定是能吃的蛋糕吗?有这种模型的,你有吃过商场卖的果冻吗?那种大大个的,里面也是有形状,是心型的,有这样的模型,然后倒出来的花型上面再放啫喱固型!