① 蛋糕胚和奶油都做好了,还有果酱,怎么弄它们
奶油蛋糕一般不使用果酱，显得抵挡，直接用水果点缀。
可以把蛋糕横切，果酱加在中间。
② 果酱蛋糕的做法
准备材料
蜜桃果酱
桃子果肉 300g / 细砂糖 40g / 柠檬汁 10g
磅蛋糕体
无盐黄油 140g / 淡奶油 45g / 细砂糖 80g
鸡蛋（带壳约重65g）3个 / 低筋面粉 140g
泡打粉 2g
顶部装饰
奶油奶酪 250g / 无盐黄油 30g / 糖粉 35g
制作过程
1、制作果酱：桃子去核去皮，切成2cm大小，厚3mm的薄片待用。
Tips：
1、制作磅蛋糕的无盐黄油不要过度软化，否则在打发过程中部分融化，会影响蛋糕的口感。
2、蛋黄和淡奶油一定要完全恢复室温再使用，否则会发生水油分离。
3、果酱一定要煮的浓稠一些，可以选择时令的各种水果，根据水果含糖量和自己的口味变化糖量即可。
③ 做水果蛋糕奶油里可以加些什么味道会更好
你说奶油里面？可以加点果酱调调颜色和味道，不过奶油白色好看
④ 奶油加什么打发好吃
奶油不需要加什么东西，加点白砂糖和冰水打发后就会比较好吃。
原料：
淡奶油1盒、白糖30克、冰水半盆
打发奶油的做法：
①提前将淡奶油放入冰箱冷藏12小时以上。还要将打蛋器、盆用热水烫干，净晾凉后放入冰箱冷藏半个小时以上。
⑤ 奶油蛋糕，有没有人试过把果酱和淡奶油混
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试过，口味是既有奶油味又有果酱的味道，但是有的人不喜欢吃，根据个人口味来定。
⑥ 奶油果酱蛋糕的做法，奶油果酱蛋糕怎么做好吃
奶油蛋糕一般不使用果酱，显得抵挡，直接用水果点缀。
可以把蛋糕横切，果酱加在中间。
⑦ 奶油加牛奶 再加点果酱 怎么打发成蛋糕上的那种鲜奶油
先打奶油，在加入牛奶打至半发，然后加入番茄酱，要一点一点加，因为酱是酸的，所以很难一下子就打发