Ⅰ 用微波炉做蛋糕用什么容器啊
用微波炉做蛋糕,最好是用可以用适合微波炉用的玻璃碗、瓷碗什么的,记得在碗里涂一点油,比较好倒出来。
最好不要用密胺或塑料容器,因为有可能局部的温度会比较高而引起局部的熔化,或虽不熔化但里面的成分会因温度高而逸出。
Ⅱ 微波炉做蛋糕时用什么器皿装
用微波炉做蛋糕时最好用微波炉专用器皿装,如果没有可以用陶瓷类、玻璃类器皿。
不可以放进微波炉的器皿:
1、普通塑料容器
加热的食物会使塑料容器变形,还会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
2、金属器皿
因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
3、封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。
Ⅲ 用微波炉烤蛋糕可以用什么材质器皿
可以但是水分会大一点~也不如烤箱烤出来么诱人好吃~而且
建议你做布丁~味道比蛋糕还要好~而且简单易做~
主料:鸡蛋二只,鲜牛奶250克,面包等
椰奶布丁的特色:
是法式甜点,奶香浓郁,松软甜糯。
教您椰奶布丁怎么做,如何做椰奶布丁才好吃
(1)将2只鸡蛋打匀,倒入250克鲜牛奶拌入适量白糖,取150克土司面包(方面包),去硬皮后切方丁,浸入蛋液中至吸足。
(2)捞出成糊的面包装入四周涂有熟猪油的大瓷碗,装至半碗,铺层豆沙,再盖上面包糊,加盖隔水用旺火蒸至凝结,覆出于大盆中。若用烤箱烘烤及胀发,成品香味口感更胜一筹。
(3)另用椰奶250克加少许糖煮沸、勾薄芡后淋于布丁上即成。
椰奶:炼乳,牛奶、椰汁(可用椰树牌椰汁代替,因为他是不用香精天然椰汁制成),白糖,吉士粉(一种糕点香料可不放~),生粉(淀粉)熬制~
我自己做过~确实很好吃~强烈建议你自己做下看看~
Ⅳ 微波炉用烧烤功能烤蛋糕用什么容器
用微波炉专用的陶瓷、玻璃模具都可以。
具体做法可以参考以下方法:
材料:
鸡蛋3个,面粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),色拉油10g,白醋2-3滴。
做法:
1、将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄打匀加一半量的糖,牛奶、色拉油搅匀;
2、面粉加泡打粉拌匀,倒入做法一的蛋黄液中,再次充分拌匀;
3、蛋清加白醋充分打发,打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖,待蛋清变白,开始膨胀时再加余下的糖,最后打至筷子能在蛋清中站立;
4、将做法二和三混合,注意要用铲子上下、里外的翻拌,不能顺一个方向的搅拌,这样蛋糕会变的有筋度,不会蓬松;
5、取一能在微波炉加热的器皿,四壁摸上食用油,倒入做法四,进微波炉大火叮6--7分钟,晾凉倒扣脱模即可。
Ⅳ 在家用微波炉做蛋糕该用什么器皿
品名:菊花硅胶蛋糕模
规格: 直径约11cm,深约4cm
材质: 硅胶(颜色不挑,随机发)
说明:做蛋糕最好是把蛋糕浆倒7分满,因为蛋糕会膨胀的!
本品耐高温,可以微波炉烤蛋糕,做果冻,不怕冻,可以用来制冰,不管用在哪里,都可以做出可爱的形状,不怕摔,不粘表面,易清洁,好打理,质地柔软,脱模容易。
微波炉做蛋糕的最好选择!也可用于制做DIY手工皂!
Ⅵ 微波炉做蛋糕用什么容器放蛋糕
也可以用适合微波炉用的玻璃碗什么的,记得在碗里涂一点油,比较好倒出来
Ⅶ 在家用微波炉做蛋糕该用什么器皿
微波功能可以用pp5耐热塑料,陶瓷碗,微波专用耐热玻璃容器,这几种,金属的不能用,金属会打火的,危险。光波组合键(烧烤功能):塑料与陶瓷的不能用,可以用微波专用耐热玻璃容器(耐热度大于200)。