① 蛋糕外面这层甜甜的是什么
你吃过班戟这种点心吗？或者说榴莲千层蛋糕，外面都会裹着一层皮。
应该就是这种班戟皮。一般用低筋面粉和糖还有黄油等东西做成的。
上面如果还有甜甜的有一点酸酸的像果酱一样的的东西的话，应该是镜面果胶，是一种透明的果酱，酸酸甜甜的很好吃，这样做出来的蛋糕，上面特别好看。
② 小时候吃的一种糕团，白色的，中间有个小红点的，外面裹了些面粉，吃起来甜甜的，那东西叫什么南京
是糯米做的吗，应该是糯米糍的一种。绿色的叫青团。
③ 涂在生日蛋糕上面那层滑滑的白白的添添的那层是什么怎么做出来的
奶油或是冰淇淋
④ 无水蜂蜜蛋糕里面白色的甜甜的配料是什么有人知道的说下急用，谢谢
可能是糖粉，或者是奶油，也可能是椰浆，要看什么形态的
⑤ 蛋糕的中心,那个白色的叫什么吃起来脆脆的
她是奶油脆皮的。就是一般雪糕的外表脆皮。
⑥ 夹心饼干里面白色的莎莎甜甜的是什么东西
夹心饼干
饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点，深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。
中文名
夹心饼干
特点
耐贮藏、易携带、口味多
按工艺分类
酥性饼干、薄脆饼干、蛋卷等
营养成分
碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙等
选购指南
三低夹心饼干为佳
快速
导航
做法营养补充适合人群
介绍
按其加工工艺的不同，又可分为：酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等。
共6张
夹心饼干
做法
材料：
1又3/4杯普通面粉；180克无盐黄油（刚从冰箱里拿出来的，不需要回软），切成20小片；2汤勺凉牛奶；豆沙或枣泥
这种饼干英文名字叫Mamoul，据说是一种来自中东的点心。原本的方子中，里面夹的是椰枣馅，我没有这个东东，所以用豆沙或枣泥代替了。它的外皮非常非常的酥松，配合里面的馅料，还是很美味的。
做法：
1、把切成小块的黄油和面粉放在大碗里，用手边捏边混合，然后倒入牛奶，慢慢地捏碎黄油，直至能把它们捏成一个面团。
2、把面团放在施了薄面的案板上，搓成一个40厘米长的圆条，再切成30-40个剂子（大小可根据个人喜好）。
3、取一个剂子，搓圆，在中间按一个深坑，填入馅，再把边缘捏好，仍然捏成一个球状，在手心里搓圆，再轻轻按扁，放入烤盘中，四周用小叉子扎一圈小孔。
4、烤箱预热至170摄氏度，烤20-25分钟。烤好的饼干必须是白白的，没有变色的。我为了观察烘烤的情况，在表面涂了蛋黄。蛋黄变成照片上那种黄颜色就可以出炉了。如果不涂蛋黄，可以在出炉、放凉后，在表面撒上糖粉，也是很好看的。
营养
饼干的主要营养成分是碳水化合物，还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等，整体营养不够均衡。
补充
1. 夹心饼干作为一种零食，只是辅助食品，不宜替代正餐；
2. 夹心饼干太干，容易“上火”，吃饼干时，要多吃蔬菜和水果；
3. 夹心饼干的水分太少，一定要多喝水，另外，水分会使饼干中的淀粉涨发，容易产生饱腹感，可以控制摄入量；
4. 尽量选购低脂、低糖和低热量的夹心饼干。
适合人群
一般人群均可食用，糖尿病患者禁食。
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⑦ 在蛋糕上面的那种甜甜的东西叫什么还有一些关于这个的问题
好多都是甜的。比如奶油。巧克力。都是甜的。超市里有卖的
⑧ 蛋糕中甜甜的黄色水果是什么
黄色的，甜的，蛋糕中会放的，应该是芒果吧