Ⅰ 我太想吃面包蛋糕怎么办
食材明细
高筋面粉1.5杯
低筋面粉1杯
牛奶90ML
玉米油90ML
蛋白6个
黄油20克
酵母1小匙
奶粉1大匙
糖1/3杯
盐1/3小匙
醋几滴
甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度
面包蛋糕的做法步骤
1
后油法，除黄油外，把面包体的材料放入面包机里，按揉面程序揉约10分钟，加入软化的黄油继续揉至完成状态，发酵至2倍大。
2
拿出来按压排气，分成2份，滚圆，松弛15分钟。
3
把面团擀成长方型,长度与模具差不多长。
4
沿宽边卷起来。
5
放入模具。（模具底要铺上油纸或锡箔纸，好脱模。）
6
二次发酵至1.5倍大（约40分钟）。（天气凉了，我是把烤箱预热到约30C度，关火，面包放进烤箱，烤箱放碗开水，发酵的。）
7
面包二次发酵的时候（约25分钟后），开始做蛋糕糊。蛋黄加糖，牛奶，玉米油打至油水混合，糖溶化。
8
筛入低粉，用橡皮刀拌匀。
9
把蛋白放入干净的无水无油的容器里，加糖和醋打至硬性发泡。
10
把1/3蛋白糊放入蛋黄糊里翻拌均匀。
11
再倒回剩下的2/3蛋白糊里快速翻拌均匀。（做法跟戚风蛋糕一样）
12
面包二次发酵到1.5-2倍大。
13
把蛋糕湖倒入发酵好的面包上，用力震几下，震出大气泡。
14
烤箱预热350F/180C，烤45分钟。
15
拿出倒扣放凉，就可以脱模了。
16
切片看看，非常柔软的。
Ⅱ 为什么暴食或者减肥都总想吃面包
我有段时间控制饮食减肥，突然中间特别特别想吃碳水，如果过分压抑自己的话，你会暴食的，所以你可以选择你最想吃的某个面包啊或者炒饭啊什么的在某天早上吃，控制量就好了，你要想着来日方长，并不是你吃完这顿就没有下顿了。
Ⅲ 为什么有些人喜欢吃蛋糕里的面包
单独吃面包时，你可能不会觉得它是怎样的美味，但是蛋糕里的面包就不一样了。原因很简单，奶油太腻，搭配面包的清爽，可以中合奶油的甜腻，带来不一样的体验。
Ⅳ 现在大家都喜欢吃蛋糕，面包吗好不好学哪里有教的
这个问题我来回答你，为你解惑。
首先，现在网上有很多视频教大家如何在家里做烘培。面包，还有蛋糕非常容易学会的，只要下决心就能学会。
学做烘焙初期，非常的费食材的，掌握不好如何做。我初学的时候，一般成功的时候非常的少，后来慢慢地学会了。
做烘焙，要有心理准备。这东西非常浪费钱的，首先你要有一台烤箱，还得买做蛋糕的模子，还有做蛋糕面包专用的面和油。
烤箱，非常费电的，如果舍不得电钱还有料钱就不如买了。自己家做，面包还有蛋糕，比外面的成本要高。
综合上述，网上有教材，手把手一步一步教，我觉得挺简单的。
Ⅳ 为什么总是喜欢吃蛋糕
其实蛋糕之类的甜点代表着一种幸福，人活着只要还在追求幸福，那就永远不会放弃追求甜点。
Ⅵ 经常吃蛋糕面包的危害
市场上销售的奶油蛋糕因其口感细腻，能加工制作成各种精美图案而受到人们的喜爱。但事实上，常吃奶油蛋糕对青少年的健康成长却不利。
专家说，这些蛋糕用的基本上都是植物黄油，因为植物奶油每桶约80元左右，而动物奶油每桶达300多元，价格高出近4倍。而这些植物奶油是一种人造奶油，即反式脂肪酸。
会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，同时会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白(好蛋白)胆固醇的含量，增加患冠心病的危险。
增加血液黏稠度促使血栓形成，加快动脉粥样硬化，增加糖尿病及乳腺癌的发病率。
影响胎儿、婴幼儿和青少年的生长发育，并对中枢神经系统的发育造成不良影响，抑制前列腺素的合成。
诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病。
Ⅶ 为什么我老是想吃蛋糕面包之类的食物，从小到大，真的很奇怪，南方人也会这样喜欢面食
唔..我也很喜欢吃呢
我也是南方人那
南方人比较会弄吃的..对吃的也会比较挑剔吧
你和我一个星座的也
天蝎是不是都喜欢喔 呵呵
我的方法呢 就是奖励自己的时候才会买
否则这个吃多了会很很很长胖呢
Ⅷ 过生日为什么要吃蛋糕
过生日吃蛋糕是从西方国家传过来的一种习俗。
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，但现在不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
婚礼蛋糕的由来：
婚礼蛋糕，据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语，其原意是扁圆的面包。同时也意味着“快乐幸福”之意。古代时富家子弟举办婚礼时，都要做一只特制的蛋糕，不仅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。
客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。因此，那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯：把各自带来的放入香料的面包高高地堆在桌子上，让新郎新娘在“面包山”的两侧，隔山交吻。
这时的面包山也象征着幸福。最初蛋糕的做法与面包没有什么两样，把牛奶与面粉揉在一起做成扁圆形就是蛋糕了。婚礼蛋糕则做得越来越考究和豪华了。
Ⅸ 最近特别喜欢吃甜的蛋糕，面包，怎么办
你喜欢吃面包和蛋糕，就是因为口感好，味道香甜，深受人们的喜欢，但是，不要经常吃自己喜欢吃的，也有吃一些自己不喜欢吃的，多吃一些水果和蔬菜，合理调剂自己的口味，不偏食不挑食，身体才能健康。