㈠ 如何做蓝莓长条形蛋糕的做法
【蓝莓蛋糕】(参考分量：1条)
配料： 原味蛋糕片：低筋面粉50克，细砂糖40克，鸡蛋1个，黄油50克，泡打粉1/2小勺(2.5ml)，香草精少许 蓝莓奶油馅：基础奶油霜或法式奶油霜90克，蓝莓果酱40克 表面装饰：蓝莓果酱45克，清水30克，吉利丁片1/3片（5克每片）或鱼胶粉1/2小勺（2.5ml，约1.5克），新鲜蓝莓8颗，白巧克力适量。 朗姆酒糖浆：细砂糖65克，水75克，朗姆酒1大勺(15ml)
烘焙：烤箱中层，上下火190度，8分钟左右。
朗姆酒糖浆做法：水和细砂糖混合加热煮沸，使细砂糖完全溶解成为糖水。等糖水冷却后，加入朗姆酒即成。
制作过程： 1、碗里打入鸡蛋，加入细砂糖和香草精，用打蛋器搅拌均匀。轻轻搅拌即可，不要将鸡蛋打发。 2、低筋面粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋混合物里。 3、用打蛋器继续搅拌均匀，成为稀面糊。 4、黄油加热融化成液态后，倒入面糊里。 5、用打蛋器搅拌到黄油完全被面糊吸收，成为如图所示浓稠的面糊。 6、面糊倒入铺了锡纸或油纸的直径18cm的方烤盘（8寸方烤盘）里，并用刮刀抹平。把烤盘放进预热好190度的烤箱，上下火、中层，烤8分钟左右即可，烤至表面金黄色。
蓝莓长条形蛋糕
7、烤好的蛋糕冷却后，切去四周不规则的边角，然后用刀切成大小相等的3片。 8、制作蓝莓奶油馅。奶油霜（做法点击这里）里加入蓝莓果酱，用勺子稍稍拌匀（不用完全混合均匀），蓝莓奶油馅就做好了。 9、取1片蛋糕片，刷上朗姆酒糖浆。 10、把一半的蓝莓奶油均匀抹在蛋糕片上，盖上第二片蛋糕片。 11、再刷上朗姆酒糖浆，抹上另一半蓝莓奶油，盖上第三片蛋糕片，并刷上朗姆酒糖浆。做好的蛋糕放入冰箱冷藏1个小时左右，使之定型。 12、定型以后的蛋糕，用刀把四侧都切掉一些，使蛋糕的侧面变得平整。然后，围上慕斯围边纸（没有慕斯围边纸，不用也可）。 13、1/2小勺鱼胶粉提前用1小勺冷水浸泡至膨胀（如果是吉利丁片则提前放入冷水里直到泡软）。45克蓝莓果酱和30克清水放入小锅，边加热边搅拌直到沸腾。离火以后，加入泡好的鱼胶粉或吉利丁片，搅拌至完全溶解。将做好的蓝莓顶料放入冰箱冷藏片刻，直到变得浓稠（不要冷藏太长时间，以免太稠厚无法涂抹开）。 14、把变得浓稠的蓝莓顶料涂抹在蛋糕的顶部，再放上8颗新鲜蓝莓，挤上溶化的白巧克力作为装饰。放入冰箱冷藏4个小时，使蓝莓顶料完全凝固后，就可以取出来食用了。
蓝莓长条形蛋糕
注意： 1、可以将蓝莓更换为你喜欢的其他水果，如草莓、树莓等。 2、奶油霜如果是从冰箱取出来的，需要回到室温变软后才能和蓝莓果酱混合。将蛋糕组装好以后，放入冰箱冷藏1个小时左右，蓝莓奶油霜变硬后，才能将蛋糕四侧切得整整齐齐。
㈡ 一盘蛋糕可以做多少个小方蛋糕
主料
蛋糕1块
香蕉1根
芝士片2片
葡萄1粒
辅料
蓝莓果酱
3茶匙
沙拉酱
2茶匙
蛋糕小方的做法
1.
切取一块蛋糕
2.
剖成薄片
3.
切成3厘米左右的小方，大小以能够一口吃掉为宜
4.
摆成自己喜欢的图形
5.
每片蛋糕小方上涂蓝莓果酱
6.
香蕉去皮，切圆形薄片
7.
将香蕉片盖在蛋糕片上
8.
芝士片切成大小与蛋糕小方差不多的小片
9.
将芝士小片盖在香蕉片上面
10.
每片芝士片上挤少许沙拉酱，中间点缀一颗紫葡萄，甜甜的蛋糕小方就完成了
应该是可以做好多的东西，关键是在你个人愿不愿意动手去做，最简单的做法直接贴上胶子，就是一个储存盒，你别看它小有用的地方多着呢。
㈣ 一次性蛋糕盘能做什么
1在上面画上图案，特漂亮，就用红色或蓝色，就像青花瓷一样，，在用夹子架起来，摆在美工区。
2做向日葵
㈤ 蛋糕店长条组主要做什么工作
蛋糕店长条组主要是做蛋糕的调料工作的。主要给蛋糕配料，还有对蛋糕的样式进行设计款式。
㈥ 如何用蛋糕的盘子做手工
我们要利用平时小朋友吃蛋糕用的小盘子做小鸡哦！
首先，小朋友们用水彩笔给圆圆的蛋糕盘涂上色，一剪为二，每个小朋友拿到的是半个蛋糕盘，作为小鸡的身体，然后用泡沫纸剪出一个小一点的半圆作为小鸡的翅膀，用黑白两色卡纸剪出小鸡圆圆的眼睛，再用各色卡纸剪出一个扁扁的三角形和尖尖的三角形分别作为小鸡的尾巴和嘴巴，最后用固体胶粘起来，看似简单，其实挺难的哦！最后老师用毛根给每位小朋友的小鸡配上两只小脚丫，一个完整的小鸡就做好啦！
㈦ 做整盘蛋糕怎么做才能让蛋糕硬点
蒸蛋糕
最近在研究怎么只用一个电饭锅来做吃的
最简单的——蒸蛋糕！
用具：电饭锅一个，不锈钢碗/搪瓷碗/金属的盘子（随便一个金属的容器都行，浅底的效果更好，要比电饭锅小一点）
食材：面粉若干，鸡蛋若干，白糖若干，泡打粉若干（这个东西在阳光饭店旁边那个杂货店有卖，0.30一包）
做法：1.把适量泡打粉跟干面粉混合，一人份的面粉大概是5～6勺，就是那种满街都是的普通不锈钢调羹大小，比例嘛，估计着来好了，反正一包40g的泡打粉可以做1.6～2kg的面粉，按比例换算一下咯，初学的建议比换算出来结果多放一点
2.打鸡蛋下去，如果你的锅是1L左右的小锅，建议放一两个鸡蛋就可以了
3.搅拌，如果是自己吃，那就纯鸡蛋拌面粉，鸡蛋多面粉少，如果吃的人口多了，建议加点水可以多调一点面粉进去
4.搅拌至没有结块的面糊，大约是类似炼乳那样的粘稠度，用调羹挑起来能像缎子一样流淌下来，然后微微的有点折叠的感觉
5.这个时候放白糖比较容易融化
6.静置十分钟，趁这个时候洗锅去吧
7.把卫生筷随便折一下刚好可以放在锅底的长短，三四根这样，把盛着面糊的碗放在竹棍上，这个防止糊锅的
8.小心的从锅边加入冷水，不要加到碗里去了-___-!~，加上小半锅这样就行了，不要把碗浮起来了～
9.盖锅，按下开关
10.上网灌水
煮20分钟过去揭锅看看发起来没有，如果发起来了就用牙签竹筷之类的插到底拔起来看看有没有带出糊状物质，如果没有就熟了，有的话盖锅继续，小心水不要烧干就行了
标准状态是一个小山包的形状，圆滚滚的超级可爱
可以依个人口味添加巧克力，奶粉，果仁之类，不过初学还是练练最基本的啊，而且面糊少点好，容易蒸透，尽量控制在中指第二指节的深度，有比较浅底的盘子更好，抹上薄薄一层油再把面糊倒进去，蒸好了更漂亮。
蒸蛋糕
㈧ 蛋糕盘，叉子杯子剪刀可以做什么手工
第一步：准备好工具，剪刀、一次性蛋糕盘、彩色透明胶带、直尺、第二步：将盘子边缘减去一圈。第三步：在盘子背面画上记号。第四步：根据刚刚画的记号剪出几条缝。第五步：将盒子折叠成立体的，再用回形针别好第六步：最后贴上彩色胶带，这样一个精美盒子就做好了。
㈨ 蛋糕盘可以做什么小制作
飞盘
㈩ 蛋糕盘可以做什么手工
1、将盘子边缘减去一圈。
